Ristorante Rifugio La Serra

Ristorante Rifugio        La Serra cibo casareccio

24/07/2026

✨ Finalmente ci siamo! ✨

Il Rifugio La Serra è pronto a riaprire le sue porte!

📅 Da sabato vi aspettiamo per inaugurare insieme una nuova stagione fatta di buon cibo, aria di montagna, panorami spettacolari e momenti da condividere con amici e famiglia.

Sarà un piacere ritrovarvi e accogliere anche chi verrà a trovarci per la prima volta.

🍽️ Venite a gustare le nostre specialità e a vivere la tranquillità della montagna in un ambiente caldo e accogliente.

📍 Vi aspettiamo al Rifugio La Serra!
Per informazioni e prenotazioni potete contattarci.al numero 3283448261 o su whatsapp al numero 3281094778

Non mancate... vi aspettiamo da sabato! 🏔️💚

31/05/2026

(X chi non conoscesse la sua storia ):Alla Serra di Ovindoli, tra pascoli e silenzi di montagna, il Rifugio La Serra prende forma ufficialmente nel 1986 in concessione a Carla Subrizi. Ma quella data, in realtà, segna solo un inizio “burocratico”. La vera storia era già cominciata prima, fatta di fatica, visione e scelte coraggiose.

Due anni prima, infatti, tutto era già nelle mani e nel cuore di Giovanni Liberatore e della sua famiglia. Fu lui il primo a credere davvero che in quel luogo, che molti consideravano troppo isolato e dimenticato, potesse nascere qualcosa di vivo.

Nel 1980 nasce il primo figlio, Roberto Liberatore. Poi nel 1984 arriva Marcella Liberatore, che crescerà proprio dentro quel rifugio, tra lavoro, sacrifici e montagna vera.

Attorno, però, non tutti credevano in quella scelta. I pastori, abituati a vedere solo il passaggio delle greggi e il silenzio della montagna, dicevano che era impossibile: “Non verrà mai nessuno fin lassù”. Sembrava una scommessa contro la logica, contro il tempo.

Eppure, giorno dopo giorno, il rifugio prendeva vita. Anche grazie al fontanile antico in pietra, alimentato da una sorgente di montagna, che diventava parte della quotidianità: quell’acqua serviva per i gesti semplici, quelli di una vita autentica, fatta di lavoro e montagna.

Poi arriva il momento più duro.

Nel 2022 si spegne Giovanni Liberatore. L’uomo che aveva visto per primo ciò che altri non vedevano, che aveva costruito l’idea prima ancora delle strutture, lascia un vuoto profondo.

Da quel momento, il rifugio non è più solo un’attività, ma diventa anche memoria viva. Marcella Liberatore prende in mano le redini, portando avanti non solo un lavoro, ma una storia familiare costruita con anni di sacrifici, sogni e resistenza.

E così, ancora oggi, chi arriva alla Serra non trova solo un ristorante di montagna. Trova una storia che nasce da una visione, cresce tra difficoltà e continua nonostante tutto.

E il fontanile, silenzioso e antico, resta lì a ricordare ogni passaggio di questa storia.

Indirizzo

Serra Di Celano
Ovindoli
67046

Telefono

+393283448261

Sito Web

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