20/03/2026
Una tartare così non l’avevi mai vista!
Ricciola affumicata che si sposa con ingredienti che raccontano la nostra terra.
Mela verde, cicoria otrantina e tartufo nero, ogni elemento ha il suo ruolo, per un piatto che sorprende con eleganza.
Scoprila da Fronte Mare, a Otranto 🍋🐟