Gelateria Minù

Gelateria Minù Gelateria Artigianale senza glutine situata a Osio Sotto con gelati, granite siciliane e semifreddi

Il gianduia è uno dei grandi classici della tradizione piemontese, nato dall’incontro tra cioccolato e la nocciola Tonda...
04/08/2026

Il gianduia è uno dei grandi classici della tradizione piemontese, nato dall’incontro tra cioccolato e la nocciola Tonda Gentile delle Langhe.

Da Minù lo abbiamo rivisitato a modo nostro: abbiamo mantenuto la nocciola e abbiamo abbinato il cioccolato bianco, per un gusto ancora più cremoso e goloso.

Il nuovo Gianduia Bianco è variegato con nocciola in pezzi, che aggiungono una piacevole nota croccante a ogni cucchiaio, proprio come nel classico Bacio.

Lo trovate al banco in questi giorni. 🤍

📍 Osio Sotto, via delle Ubiere





23/07/2026

Da Taiwan fino al laboratorio di Minù.

è una realtà taiwanese pluripremiata che segue l’intera filiera del cacao, dalla lavorazione del frutto e dalla fermentazione delle fave fino alla trasformazione in cioccolato.

Un lavoro che valorizza il cacao locale e racconta le caratteristiche del territorio in cui nasce.

Da questa materia prima prendono forma due nuove proposte.

Un sorbetto al cioccolato fondente al 75%, intenso e aromatico, e una granita realizzata con la stessa materia prima.

Due modi diversi per farvi scoprire Fu Wan, la sua storia e un territorio ancora poco conosciuto.

Disponibili in edizione limitata a partire da questo weekend.

Fu Wan Chocolate è ora da Minù.

📍Via delle Ubiere, Osio Sotto (BG)



Dal sud di Taiwan fino al laboratorio di Minù.Quest’anno abbiamo avuto la fortuna di visitare questa meravigliosa isola ...
17/07/2026

Dal sud di Taiwan fino al laboratorio di Minù.

Quest’anno abbiamo avuto la fortuna di visitare questa meravigliosa isola e di scoprirne da vicino i sapori, i paesaggi e la cultura.

Per questo siamo particolarmente felici di ospitare Fu Wan Chocolate, una realtà taiwanese pluripremiata che segue il cacao lungo tutta la filiera, dalla coltivazione fino alla trasformazione in cioccolato.

Per tre giorni potrete conoscere più da vicino questa realtà, scoprire una materia prima straordinaria e assaggiare i gusti che realizzeremo per voi con il cioccolato Fu Wan.

Un incontro tra territori lontani, uniti dalla ricerca, dalla qualità e dalla lavorazione artigianale.

Vi aspettiamo da Minù il 24, 25 e 26 luglio.

📍 Gelateria Minù
Via delle Ubiere 13, Osio Sotto (BG)





Anche quest’anno Minù è nella Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso Lo scorso anno è stata una sorpresa bellissima,...
15/07/2026

Anche quest’anno Minù è nella Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso

Lo scorso anno è stata una sorpresa bellissima, un traguardo che ci ha emozionati e riempiti di orgoglio.

Quest’anno essere nuovamente presenti nella guida ha per noi un significato diverso, ma altrettanto importante.

È una conferma.

La conferma del valore di un progetto che portiamo avanti ogni giorno con ricerca, qualità, materie prime selezionate e grande cura.

Siamo felici di condividere questo riconoscimento con tutta la squadra di Minù e con voi, che ogni giorno scegliete il nostro gelato, assaggiate le nostre novità e accompagnate la crescita del nostro progetto.

✨ Grazie al Gambero Rosso per averci inseriti ancora una volta tra le migliori gelaterie d’Italia.

E grazie a tutti i nostri clienti, perché ogni conferma acquista ancora più valore quando può essere condivisa con chi ci sostiene e ha creduto in noi fin dall’inizio.




Mandorla ed Erba Luisa è il nuovo gusto che potete trovare al banco in questi giorni 🌿La dolcezza delicata della mandorl...
11/07/2026

Mandorla ed Erba Luisa è il nuovo gusto che potete trovare al banco in questi giorni 🌿

La dolcezza delicata della mandorla d'Avola incontra il profumo fresco e agrumato dell' Erba Luisa.

Un gusto cremoso, elegante e anche sorprendente, in cui le note aromatiche della pianta aromatica si accompagnano alla mandorla restando piacevolmente sul palato.

Un abbinamento nuovissimo, nato dalla voglia di sperimentare e creare qualcosa di semplice ma inaspettato.

Lo abbiamo realizzato senza latte e derivati perché sia adatto proprio a tutti.

Da Oggi al banco!





Sabato 4 luglio torna la notte bianca di Osio Sotto! ✨Quest'anno si uniranno a noi le Shamals pronte ad accompagnarci du...
01/07/2026

Sabato 4 luglio torna la notte bianca di Osio Sotto! ✨

Quest'anno si uniranno a noi le Shamals pronte ad accompagnarci durante tutta la serata.

Musica dal vivo a partire dalle 21.00 e ovviamente tanto gelato per rinfrescare la serata.

📍Vi aspettiamo in via delle Ubiere 13 a Osio Sotto.

Con grande orgoglio condividiamo un traguardo che ci riempie di soddisfazione.Gelateria Minù è entrata nella classifica ...
26/06/2026

Con grande orgoglio condividiamo un traguardo che ci riempie di soddisfazione.

Gelateria Minù è entrata nella classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia secondo Dissapore

Per noi è un riconoscimento importante, che premia il lavoro, la cura e la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro gelato.

È uno stimolo a continuare a crescere, migliorare e dare sempre più valore al nostro progetto.

Siamo felici, grati e carichi💪🏼
Grazie Dissapore

Cioccolato fondente affumicato è al banco!È una novità assoluta nella nostra proposta, un gusto creativo, particolare, f...
20/06/2026

Cioccolato fondente affumicato è al banco!

È una novità assoluta nella nostra proposta, un gusto creativo, particolare, forse anche un po’ azzardato.

Siamo partiti da un cioccolato fondente monorigine della Repubblica Dominicana, profondo e aromatico, lavorato su una base acqua per lasciarne emergere tutta l’intensità.

L’altro protagonista di questa ricetta è il Lapsang Souchong, un pregiato tè nero cinese dal carattere inconfondibile, tradizionalmente essiccato e affumicato su legno di pino.

Ne è nato un gusto sorprendente ed elegante.

Prima arriva il fondente.
Poi l’inconfondibile sentore affumicato, una nota calda e avvolgente che resta sul palato senza coprire.

Un gusto particolare, pensato per chi ama provare nuovi sapori e accostamenti inattesi.

Da oggi al banco.
E noi siamo curiosi di sapere cosa ne pensate!





🍦✨ Buon compleanno Minù!Quattro anni fa abbiamo iniziato questo viaggio. Eravamo solo noi due, un'idea in testa e tanta ...
10/06/2026

🍦✨ Buon compleanno Minù!

Quattro anni fa abbiamo iniziato questo viaggio. Eravamo solo noi due, un'idea in testa e tanta voglia di costruire qualcosa di nostro.

Minù è nata così, come un piccolo progetto di coppia, un luogo in cui lavorare insieme e dare forma ad una passione. Non avevamo grandi piani, né immaginavamo dove ci avrebbe portato questa strada.

E invece, anno dopo anno, Minù è cresciuta. Molto più di quanto avremmo mai pensato.

In questa foto ci siamo noi, ma dietro a Minù c'è una squadra di persone che ogni giorno ci aiuta a portare avanti questo progetto e ad accogliervi con il sorriso.

E ci siete voi, che in questi quattro anni ci avete dato fiducia, sostenendo il nostro lavoro e condividendo la nostra idea di qualità.

Quattro anni dopo, l'entusiasmo è lo stesso del primo giorno. Con qualche responsabilità in più, tante soddisfazioni e una gratitudine enorme per tutto quello che stiamo costruendo insieme.

Grazie per aver condiviso con noi questi primi quattro anni 💚

Andrea e Monia

Rabarbaro è al banco!Con il suo gusto fresco e piacevolmente acidulo, è un ingrediente da sempre apprezzato per confettu...
06/06/2026

Rabarbaro è al banco!

Con il suo gusto fresco e piacevolmente acidulo, è un ingrediente da sempre apprezzato per confetture e liquori.

Noi lo abbiamo trasformato in un sorbetto essenziale, rispettandone il carattere e la stagionalità.

Siete curiosi di assaggiare il nostro nuovo gusto?

Vi aspettiamo in gelateria!





Indirizzo

Via Delle Ubiere 13
Osio Sotto
24046

Orario di apertura

Martedì 13:00 - 20:30
Mercoledì 13:00 - 20:30
Giovedì 13:00 - 20:30
Venerdì 13:00 - 22:00
Sabato 10:30 - 22:00
Domenica 10:30 - 20:30

Telefono

+390356015837

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