ÈKRU La Cresceria

ÈKRU La Cresceria La crescia sfogliata è una specialità originale marchigiana
più precisamente della zona di Urbino.

Sia per la produzione della crescia che per le sue farciture, diamo priorità alle produzioni locali e alle eccellenze del territorio.

Dopo i tre giorni della Woodstock osimana, possiamo dire che siamo esausti ma soddisfatti, molto soddisfatti. Èkru è una...
21/09/2026

Dopo i tre giorni della Woodstock osimana, possiamo dire che siamo esausti ma soddisfatti, molto soddisfatti. Èkru è una realtà giovane, quindi abbiamo vissuto i giorni antecedenti alla festa con molte ansie e preoccupazioni per come organizzarci al meglio, ma dobbiamo dire che tutto è andato benissimo. Si può e si deve migliorare in organizzazione e comunicazione, ma da parte nostra possiamo solo dire grazie a chi ha creato questo evento e speriamo possa diventare un format consolidato. Grazie al posizionamento del palco, in tutto il centro, fino a piazza Dante, si è vissuta un' atmosfera di festa, ininterrotta per tre giorni. Non ricordiamo precedenti simili. È vero che ci sono stati disagi, anche per noi e per i nostri approvvigionamenti, ma il risultato finale ci fa dire che è stata una cosa ben fatta, migliorabile, ma ben fatta. Grazie a chi si è speso per questo 💙

Oggi è International Dot Day... e noi il nostro cerchio perfetto lo mangiamo.C'è chi disegna un puntino e lo trasforma i...
15/09/2026

Oggi è International Dot Day... e noi il nostro cerchio perfetto lo mangiamo.
C'è chi disegna un puntino e lo trasforma in arte. Noi partiamo da un disco di farina, acqua, uova, strutto, pepe e lo trasformiamo in ÈKRU: la crescia sfogliata più buona la trovi al centro storico di Osimo.
Nessun compasso, nessun righello, solo mani esperte, la stessa cura di sempre, e un cerchio che viene perfetto ogni volta.

🚨 SOLD OUT - 18 Settembre 🚨I tavoli per la sera del 18 Settembre, per la festa di San Giuseppe, sono andati tutti a ruba...
05/09/2026

🚨 SOLD OUT - 18 Settembre 🚨
I tavoli per la sera del 18 Settembre, per la festa di San Giuseppe, sono andati tutti a ruba! Grazie di cuore per l'affetto.
Ci dispiace per chi è rimasto fuori, ma la cucina della Cresceria vi aspetta per tutte le altre serate insieme! 🥂✨

Marò che du Krapfen che avete fatto con quelli del rifugio!Fortunatamente appena rinfresca un po' noi saremo pronti con ...
20/08/2026

Marò che du Krapfen che avete fatto con quelli del rifugio!
Fortunatamente appena rinfresca un po' noi saremo pronti con i nostri...

Domenica sera vi aspettiamo per una bellissima e coinvolgente proiezione di foto di autori osimani. Saranno di compagnia...
08/08/2026

Domenica sera vi aspettiamo per una bellissima e coinvolgente proiezione di foto di autori osimani. Saranno di compagnia alla vostra serata da ékru

Aspettando San Lorenzo...
06/08/2026

Aspettando San Lorenzo...

Prepariamo la composta di albicocca e rosmarino, cotta a bassa temperatura. Servirà a guarnire la panna cotta senza latt...
03/06/2026

Prepariamo la composta di albicocca e rosmarino, cotta a bassa temperatura. Servirà a guarnire la panna cotta senza lattosio e colla di pesce profumata alla vaniglia

Avete mai visto un'orchidea selvatica da così vicino?📸 Giovedì 21 maggio alle 18 vi invitiamo a una serata speciale: le ...
13/05/2026

Avete mai visto un'orchidea selvatica da così vicino?
📸 Giovedì 21 maggio alle 18 vi invitiamo a una serata speciale: le fotografie macro di ci porteranno dentro i fiori come non li avete mai visti. Con lui, dopo la proiezione, potrete fare domande, scambiare curiosità, raccogliere consigli.
E per rendere la serata ancora più bella: una degustazione di cresce 🌿
È solo l'aperitivo di Osimo in Fiore — la festa che animerà il centro città sabato 23 e domenica 24!
🌺 Vi aspettiamo!

🍺 Atmosfera Oktoberfest ai nostri tavoliNei nostri spazi all’aperto, ogni serata trova il suo ritmo tra convivialità e l...
06/05/2026

🍺 Atmosfera Oktoberfest ai nostri tavoli

Nei nostri spazi all’aperto, ogni serata trova il suo ritmo tra convivialità e leggerezza.

In spina, la Chiemseer: una birra bavarese dal carattere pulito ed equilibrato, che richiama la tradizione più autentica delle grandi lager tedesche.

Un piccolo omaggio allo spirito dell’Oktoberfest, dove la birra è incontro, condivisione e cultura.

🍻 Noi la serviamo. Il resto lo fa la serata.

🌸 È arrivato il nostro nuovo menù primaverile 🌸Con la nuova stagione tornano i sapori freschi, gli ingredienti di qualit...
20/04/2026

🌸 È arrivato il nostro nuovo menù primaverile 🌸

Con la nuova stagione tornano i sapori freschi, gli ingredienti di qualità… e alcune delle vostre preferite 😍

✨ Tornano le nostre SPECIAL
Carbonara, Amatriciana, Parmigiana e Vegetariana: quattro grandi classici in versione crescia, tutte da (ri)scoprire

🥪 E per chi le aspettava…
ritornano anche le cresce al salmone, nate nelle nostre giornate speciali (San Patrick e fusion) e diventate ormai un must

🍝 In cucina: tradizione e stagione si incontrano
– Lasagna ai carciofi, vegetariana e primaverile 🌿
– I grandi classici: vincisgrassi al ragù d’oca

🥗 E poi le insalate del momento, sempre diverse, fresche e mai banali

🍴 Un menù pensato per accompagnarvi nella primavera, tra novità e sapori che fanno sentire a casa

Vi aspettiamo 💛

Indirizzo

Piazza Del Comune, 11
Osimo
60027

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Telefono

+390714606509

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