Ortalissa

Ortalissa Orto, arte e cucina contadina dalla Sardegna. Coltiviamo, cuciniamo e scolpiamo per portare l'eccellenza del
nostro territorio in ogni evento. Da Oristano.

Buffet di frutta scenografici,
catering veg, regali artistici con la frutta della nostra
terra. Negozio di frutta e verdura

Veniamo dalla terra, non dall'industria del catering.In questi mesi mi è capitato spesso di sentire la stessa domanda: "...
17/06/2026

Veniamo dalla terra, non dall'industria del catering.

In questi mesi mi è capitato spesso di sentire la stessa domanda:
"Ma voi, alla fine, cosa siete? Fruttivendoli? Caterer? Artisti?"

Ho deciso di rispondere mettendo per iscritto chi siamo. Il nome
Ortalissa, la mia formazione di agronomo, il lineage di Andrea
Lopopolo, il lavoro lento sulle sculture, gli elementi sardi che
portiamo in ogni buffet.

L'ho chiamato manifesto perché lo è. Lo trovate nel nostro Diario:

https://ortalissa.it/blogs/diario/veniamo-dalla-terra

— Alessandro

16/06/2026

L’azienda agricola è guidata da Alice Diana e Alessandro Scintu

10/06/2026

Siamo sulla Nuova Sardegna di oggi, nella rubrica Gusto.

Il tema era la "schiscetta da mare": cosa portare in spiaggia di sano e genuino.

Abbiamo raccontato quello che facciamo ogni giorno nel nostro laboratorio in Via Cagliari, accanto al cinema: piatti pronti vegetariani preparati con la frutta e la verdura che coltiviamo nei nostri campi.

Cous cous di verdure, riso con ceci, straccetti dell'orto, focacce con ripieno vegetariano, frutta fresca tagliata. E l'anguria, i meloni e le fragole della nostra produzione.

Grazie a Caterina Cossu e a La Nuova Sardegna.

L’articolo completo qui 👉 https://www.lanuovasardegna.it/regione/2026/06/16/news/in-spiaggia-con-gusto-e-prodotti-genuini-i-consigli-di-ortalissa-per-la-schiscetta-1.100883690

Venite a trovarci in negozio. 🌿

Ne ho lasciato uno solo, per scaramanzia!In questi mesi la pianta deve formarsi, non produrre. È la regola base di quals...
09/06/2026

Ne ho lasciato uno solo, per scaramanzia!

In questi mesi la pianta deve formarsi, non produrre. È la regola base di qualsiasi coltivazione: prima costruisci la struttura, poi raccogli.

Questo mango, che non venderò, è solo un segnale che la direzione è giusta.

Stiamo coltivando frutta esotica a Oristano. Mango, pitahaya e papaya, per ora in accrescimento.

Ortalissa — L’Orto.

Quando mi commissionate un intaglio, la prima cosa che faccio è capire l’occasione.Per la Prima Comunione di Gaia ho sce...
01/06/2026

Quando mi commissionate un intaglio, la prima cosa che faccio è capire l’occasione.

Per la Prima Comunione di Gaia ho scelto i simboli del rito: il calice con la croce, le spighe di grano, il grappolo d’uva. E le rose, scolpite nella polpa bianca e rossa dell’anguria.

In basso, il nome. In corsivo, a mano.

L’anguria è cresciuta nei miei campi. Il resto è lavoro lento.

Ortalissa — Arte Rurale, Oristano.

Quando il regalo è già un’opera.Fragole, mirtilli, fiori bianchi e menta fresca — fatto a mano, con cura.
26/05/2026

Quando il regalo è già un’opera.

Fragole, mirtilli, fiori bianchi e menta fresca — fatto a mano, con cura.

Da oggi Ortalissa ha una pagina dedicata ai matrimoni.Da qualche tempo stavamo lavorando in silenzio a questa cosa.Oggi ...
21/05/2026

Da oggi Ortalissa ha una pagina dedicata ai matrimoni.

Da qualche tempo stavamo lavorando in silenzio a questa cosa.

Oggi è online.

È una pagina dove abbiamo raccolto tutto quello che facciamo per gli sposi: le sculture su anguria intagliate a mano, i buffet scenografici, la frutta che coltiviamo nei nostri campi a Oristano.

Le angurie le coltiviamo noi. Le scegliamo nel campo mesi prima del vostro matrimonio. Le seguiamo nella maturazione. Le intagliamo a mano nei giorni che precedono il vostro evento.

Non è marketing, è filiera vera: dall’orto al vostro tavolo.

Due pacchetti, da 12€ a persona, pensati per matrimoni di dimensioni diverse. Allestimento incluso, sculture personalizzate, staff per tutta la durata dell’evento.

Trovate tutto qui:

👉 www.ortalissa.it/pages/buffet-frutta-matrimonio-sardegna

Se vi state sposando, o conoscete qualcuno che si sta sposando, condividete questo post o passatelo direttamente.

Ottobre 2025. Asuni, Museo dell'Emigrazione.L'evento conclusivo del progetto ITALEA Sardegna ci ha visti protagonisti de...
13/05/2026

Ottobre 2025. Asuni, Museo dell'Emigrazione.

L'evento conclusivo del progetto ITALEA Sardegna ci ha visti protagonisti del buffet per 60 ospiti.

Cucina contadina di Alice.
Arte rurale di Alessandro.
Una scultura di anguria con il logo ITALEA scolpito a mano.

Abbiamo raccontato tutto in un articolo del nostro Diario.

👇 Lo trovi qui:

https://ortalissa.it/blogs/diario/buffet-vegetariano-frutta-evento-italea-asuni

Vi presento le mie nuove compagne di viaggio.Mango. Papaya. Pitahaya.Lo confesso: queste piantine mi spaventano più di q...
01/05/2026

Vi presento le mie nuove compagne di viaggio.

Mango. Papaya. Pitahaya.

Lo confesso: queste piantine mi spaventano più di quanto vorrei ammettere.

Non le ho mai coltivate. Non so, sinceramente, se ce la farò. Non so nemmeno se tra 2/3 anni avrò raccolto un solo frutto decente.

Ma sapete cosa mi spaventa di più? L’idea di non provarci.

Perché voi vi meritate frutta esotica vera. Quella cresciuta qui, con tempo, cura e rispetto.

Siamo già sommersi di lavoro? Sì.

Sarebbe più semplice concentrarci solo su ciò che sappiamo già fare? Decisamente.

Lo facciamo lo stesso? Sempre.

Perché noi non lavoriamo per riempire vassoi. Lavoriamo per emozionarvi.

E se questo significa imparare da zero, col rischio anche di fallire, e aggiungere altre notti insonni al calendario… beh, allora che sia.

Il viaggio inizia oggi. E voi sarete i primi ad assaggiare i frutti.

Ci vediamo al raccolto. 🤞🏻🌴🥭✨

Ci sono momenti che meritano di essere ricordati non solo per la compagnia, ma per i dettagli che li hanno resi unici.OR...
18/04/2026

Ci sono momenti che meritano di essere ricordati non solo per la compagnia, ma per i dettagli che li hanno resi unici.

ORTALISSA | Dove l’eccellenza è di stagione.

Indirizzo

Via Cagliari 164
Oristano
09170

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Martedì 09:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Giovedì 09:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Venerdì 09:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Sabato 09:00 - 13:30

Telefono

+393204423433

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