Dolci tradizionali di produzione propria e i caratteristici vini della generosa terra del Piave. Nato oltre 50 anni fa come osteria, frutto di una sapiente gestione familiare, il Ristorante Ragazzon offre i suoi servizi di ristorazione, legata alla tradizione trevigiana, a quanti desiderino prodotti genuini e preparati con amore. Dotato di 90 coperti all'interno, dispone di una veranda estiva, imm
ersa nel verde, capace di altri 60 posti e questo rende il ristorante luogo ideale per l'organizzazione di cerimonie come matrimoni, battesimi, cresime ed altro. Il locale, comunque, si presta anche per pranzi e cene di lavoro, durante i quali verranno serviti i piatti tipici trevigiani e legati alla stagionalità. Il nostro ristorante è conosciuto per gli assaggi dei primi, che cambiano di giorno in giorno e a seconda delle stagioni potrete trovare per esempio: gli gnocchi di patate al burro e salvia, il risotto in svariate versioni ad esempio con gli asparagi, con pere e taleggio o con i piselli, le tagliatelle al ragù d'anatra, o alla lepre oppure al ragù, gli sformati di erbe spontanee e di verdure e le crespelle con prosciutto e ricotta. Naturalmente non mancano i secondi nella nostra cucina come gli arrosti al forno o gli stinchi di maiale, la lepre in salmì, la carne alla griglia e lo spezzatino con la polenta. Per finire il viaggio nella nostra cucina troverete i dolci, fatti in casa come vuole la tradizione e ricchi dei prodotti della nostra terra, come le crostate di mele, di marmellata e ai frutti di bosco, i dolci al cucchiaio come il Tiramisù o la zuppa inglese o la panna cotta alle fragole. Il tutto inserito in una cornice tradizionale e rustica, il ristorante è circondato dal verde e nella bella stagione vi è una terrazza per poter degustare i nostri piatti nel periodo estivo. Tutti i vini sono di produzione propria, ottenuti da vigneti locali ed il rapporto qualità/prezzo è estremamente conveniente.
