Casa Ruiu

Casa Ruiu โ˜•๏ธ๐Ÿฐ ๐‚๐š๐Ÿ๐Ÿรจ ๐ž ๐ฆ๐ž๐ซ๐ž๐ง๐๐ž
๐Ÿ€๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ๐†๐ข๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐œ๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š
๐Ÿธ๐Ÿท ๐‚๐จ๐œ๐ค๐ญ๐š๐ข๐ฅ๐ฌ ๐ž ๐ฏ๐ข๐ง๐ข
๐Ÿ”ฅ๐Ÿฅฉ๐‘๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ง๐ญ๐ž ๐ž ๐๐š๐ซ๐›๐ž๐œ๐ฎ๐ž
๐Ÿ•๐Ÿ  ๐’๐ž๐ง๐ญ๐ข๐ซ๐ฌ๐ข ๐š ๐œ๐š๐ฌ๐š
๐Ÿ“ ๐’๐š๐ง๐ญ๐ฎ ๐๐ซ๐ž๐๐ฎ ๐๐ฎ๐จ๐ซ๐จ
๐Ÿ“ฒ๐Ÿ‘๐Ÿ“๐Ÿ ๐Ÿ’๐ŸŽ๐Ÿ—๐Ÿ‘๐Ÿ”๐Ÿ๐Ÿ”

๐—–๐—”๐—ฆ๐—” ๐—ฅ๐—จ๐—œ๐—จ
๐Ÿ’š Il cuore verde nel centro di Nuoro
๐Ÿ€ The green heart in the center of Nuoro
โ˜•Caffรจ
๐ŸนAperitivi
๐ŸธCocktails
๐Ÿบ๐ŸทDrinks
๐ŸŽชEventi

18/06/2026

๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎโ€จ๐—ข๐—ฃ๐—˜๐—ก ๐—š๐—”๐—ฅ๐——๐—˜๐—ก โ€จ๐‘†๐‘ˆ๐‘€๐‘€๐ธ๐‘… ๐‘†๐ธ๐ด๐‘†๐‘‚๐‘ โ€จ๐—ข๐—ฃ๐—˜๐—ก๐—œ๐—ก๐—šโ€จ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . โ€จGiovedรฌ 18 Giugno 2026
Apertura Ufficiale del โ€จ๐‘ฎ๐’Š๐’‚๐’“๐’…๐’Š๐’๐’ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐‘จ๐‘บ๐‘จ ๐‘น๐‘ผ๐‘ฐ๐‘ผโ€จ๐Ÿท๐Ÿพ:๐Ÿถ๐Ÿถ___________๐Ÿธ๐Ÿน:๐Ÿถ๐Ÿถโ€จโ€จ

OPEN GARDEN SUMMER SEASON OPENING18_23GIOVEDI 18 GIUGNO 2025Apertura Ufficiale del Giardino di CASA RUIU
15/06/2026

OPEN GARDEN SUMMER SEASON OPENING
18_23
GIOVEDI 18 GIUGNO 2025

Apertura Ufficiale del Giardino di CASA RUIU

๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ vi augura Buona Domenica con PalomaIl Paloma รจ un cocktail a base di tequila, comunemente preparato mescolando...
31/05/2026

๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ vi augura Buona Domenica con Paloma

Il Paloma รจ un cocktail a base di tequila, comunemente preparato mescolando tequila, succo di lime e una soda al pompelmo, e servito con ghiaccio e uno spicchio di pompelmo.

Oggi aperti fino alle 16:00

per il pranzo prenota il tuo tavolo ๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’– al numero di telefono o WhatsApp +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

Ci sono spazi per ritrovare se stessiโ€ฆma ci sono anche spazi dove stare bene, da condividere con semplicitร  o ricercatez...
29/05/2026

Ci sono spazi per ritrovare se stessiโ€ฆma ci sono anche spazi dove stare bene, da condividere con semplicitร  o ricercatezza. ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ รจ il tuo spazio.

๐Ÿ“… Piccolo Calendario di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ

MAGGIO 2026
Venerdรฌ 29 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Sabato 30 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Domenica 31 โŒš๏ธ 10:00 > 16:00โ€จโ€จGIUGNO 2026
Lunedรฌ 1 โŒš๏ธ 18:00 > 23:00
Martedรฌ 2 โŒš๏ธ 10:00 > 16.00
Mercoledรฌ 3 โญ•๏ธ chiusura per riposo settimanale
Giovedรฌ 4 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Venerdรฌ 5 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Sabato 6 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Domenica 7 โŒš๏ธ 10:00 > 16:00

[ Il calendario potrebbe subire delle variazioni. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati per tempo ]

Per il tuo pranzo o la cena scegli
๐Ÿฝ๏ธ ๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’–
info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

๐Ÿ›ž Gomme e Fiori ๐ŸŒบa ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ se ne vedono di tutti i colori.Vieni a vederli anche tu.Sabato aperto fino alle 23:00, Dome...
02/05/2026

๐Ÿ›ž Gomme e Fiori ๐ŸŒบ

a ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ se ne vedono di tutti i colori.
Vieni a vederli anche tu.

Sabato aperto fino alle 23:00, Domenica dalle 10:00 alle 16:00.

๐‹๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ
Aperta il sabato per il pranxo e per la cena.
Aperta la domenica per il pranzo.

๐Ÿ“… Piccolo Calendario di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ ยท Aprile 202621 aprileโ€จ18.00 โ€” 23.0022 โ€” 24 aprileโ€จ10.00 โ€” 23.0025 aprileโ€จfino alle 18...
21/04/2026

๐Ÿ“… Piccolo Calendario di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ ยท Aprile 2026

21 aprileโ€จ18.00 โ€” 23.00

22 โ€” 24 aprileโ€จ10.00 โ€” 23.00

25 aprileโ€จfino alle 18.00 evento privatoโ€จdalle 18.00 โ€” 23.00 aperti

26 aprileโ€จevento privato

27 โ€” 28 aprileโ€จriposo

29 aprileโ€จ10.00 โ€” 23.00

30 aprileโ€จdalla mattina al pomeriggioโ€จA seguire, evento privato

[ Il calendario puรฒ subire variazioni. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati ]

๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’– ๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ
info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐—พ๐˜‚๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ๐—œ๐—น ๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฝ๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ถ๐—ฒ๐—บ๐—ฒDomenica di Pasqua (5 aprile), e lunedรฌ di Pasquetta (6 aprile), saremo apert...
27/03/2026

๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐—พ๐˜‚๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ
๐—œ๐—น ๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฝ๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ถ๐—ฒ๐—บ๐—ฒ

Domenica di Pasqua (5 aprile), e lunedรฌ di Pasquetta (6 aprile), saremo aperti per accoglierti e passare insieme due giornate in casaโ€ฆCasa Ruiu รจ aperta.

๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’– presenterร  uno speciale menu degustazione che pubblicheremo a breve, in alternativa - come sempre - potrai ordinare alla carta.

Pasqua orario apertura 10.00 โ€” 23.00
Pasquetta orario apertura 10.00 โ€” 18.00
La Cucina di Casa Ruiu osserverร  il seguente orario 12.30 โ€” 16.00

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ / Info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

Martedรฌ 7 โ€” Mercoledรฌ 8 aprile saremo chiusi per riposo.

โœจ 4 MANI โ€“ Cooking Popupโ€จFine Dining Experience a Casa RuiuMartedรฌ 10 marzo 2026 le porte di Casa Ruiu si aprono per una...
05/03/2026

โœจ 4 MANI โ€“ Cooking Popupโ€จFine Dining Experience a Casa Ruiu

Martedรฌ 10 marzo 2026 le porte di Casa Ruiu si aprono per una serata rara, pensata per chi cerca nella cucina unโ€™esperienza.

Lo chef resident Andrea Serusi accoglie in cucina il guest chef Antonio Gallarato per una cena a quattro mani dove eleganza, tecnica e materia prima dialogano in un percorso gastronomico esclusivo.

Non solo una cena.โ€จUn incontro di visioni, sensibilitร  e gusto.

โœจ Menu della serata
โ–ช Aperitivo e amuse-bouche di benvenutoโ€จโ–ช Ombrina, ricciola, gambero rosso e riccio in crudo, leviticoโ€จโ–ช Gnocco di patata, crostacei, ostrica e orticaโ€จโ–ช Controfiletto di manzo, ristretto di funghi, cipollina in agro e aglio orsinoโ€จโ–ช Cioccolato e nocciola

Unโ€™esperienza gastronomica pensata per una sola notte.

โš ๏ธ Posti limitati.
๐Ÿ“ฉ Info, prezzi e prenotazioni in privato

๐‹๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ tradizione come evoluzione.โ€จRadici profonde, sguardo contemporaneo.I nostri piatti raccontano que...
19/02/2026

๐‹๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ tradizione come evoluzione.
โ€จRadici profonde, sguardo contemporaneo.

I nostri piatti raccontano questo incontro:โ€จTartare di manzo con more, ketchup di rapa rossa e panna acida affumicata.โ€จZuppa di cipolle con Fontina Valdostana dโ€™Alpeggio DOP.โ€จGianduia, pera Abate ed Earl Grey.

Sapori autentici che si trasformano, senza perdere la loro anima.

Per questo vi invitiamo a chiedere e a farvi sempre consigliare dal nostro staff: sapremo guidarvi nella scelta del piatto migliore e nel perfetto abbinamento con il vino, per rendere ogni esperienza completa, armoniosa, memorabile.

A ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ, ogni dettaglio รจ pensato per farvi stare bene.

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ / Info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

๐‹๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ tradition as evolution.
โ€จDeep roots, contemporary vision.

Our dishes tell this story:โ€จBeef tartare with blackberries, beetroot ketchup and smoked sour cream.โ€จFrench onion soup with Alpine Fontina DOP cheese.โ€จGianduia, Abate pear and Earl Grey.

Authentic flavors, reimagined without losing their soul.

We invite you to ask and let our staff guide you in choosing the perfect dish and wine pairing, so every moment at the table becomes harmonious and memorable.

At ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ, every detail is designed to make you feel at home.

โ€จ โ€จ โ€จ โ€จ

๐™๐™ค๐™ซ๐™ค ๐™ข๐™ค๐™ง๐™—๐™ž๐™™๐™ค, ๐™จ๐™ฅ๐™ช๐™ข๐™– ๐™™๐™ž ๐™ฉ๐™ค๐™ฅ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ข๐™—๐™ช๐™ง, ๐™ฃ๐™ค๐™˜๐™˜๐™ž๐™ค๐™ก๐™š ๐™ฉ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™–๐™ฉ๐™š ๐™š ๐™จ๐™–๐™ก๐™ซ๐™ž๐™–Cโ€™รจ un centro che aspetta di essere scoperto.โ€จQuello del pia...
12/02/2026

๐™๐™ค๐™ซ๐™ค ๐™ข๐™ค๐™ง๐™—๐™ž๐™™๐™ค, ๐™จ๐™ฅ๐™ช๐™ข๐™– ๐™™๐™ž ๐™ฉ๐™ค๐™ฅ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ข๐™—๐™ช๐™ง, ๐™ฃ๐™ค๐™˜๐™˜๐™ž๐™ค๐™ก๐™š ๐™ฉ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™–๐™ฉ๐™š ๐™š ๐™จ๐™–๐™ก๐™ซ๐™ž๐™–

Cโ€™รจ un centro che aspetta di essere scoperto.โ€จQuello del piattoโ€ฆ e quello di Nuoro.

Una nuvola calda di topinambur e patate accoglie un uovo cotto lentamente, a bassa temperatura, custode di un cuore dorato che si svela solo al primo tocco del cucchiaio. Le nocciole tostate aggiungono croccantezza, la salvia fritta profuma di casa, e un pizzico di sale Maldon accende ogni sapore.โ€จ
Poi arriva il gesto: rompere lโ€™uovo, mescolare, lasciar incontrare le consistenze. Ed รจ lรฌ che tutto si rivela.โ€จ
Come passeggiando nel centro storico di Nuoro, tra le vie di Santu Predu, dove ogni angolo racconta qualcosa di inatteso, proprio come questo piatto.

A ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ, il centro รจ tutto da scoprire.โ€จNel piatto. E appena fuori dalla porta.

๐˜—๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช ๐˜ท๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ญโ€™๐˜ฆ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ข ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ชรน ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ด๐˜ข, ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ท๐˜ช๐˜ข๐˜จ๐˜จ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ถรฒ ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜จ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ถ๐˜จ๐˜ช๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ถ๐˜ง๐˜ฐ ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ญ ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ / Info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

โ€จ โ€จ โ€จ โ€จ

Indirizzo

Via Grazia Deledda, 48
Nuoro
08100

Orario di apertura

Martedรฌ 10:00 - 23:00
Mercoledรฌ 10:00 - 23:00
Giovedรฌ 10:00 - 23:00
Venerdรฌ 10:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 16:00

Telefono

+393514093626

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Casa Ruiu pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrร  utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Casa Ruiu:

Scelte rapide

Condividi

Digitare