Casa Ruiu

Casa Ruiu โ˜•๏ธ๐Ÿฐ ๐‚๐š๐Ÿ๐Ÿรจ ๐ž ๐ฆ๐ž๐ซ๐ž๐ง๐๐ž
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๐—–๐—”๐—ฆ๐—” ๐—ฅ๐—จ๐—œ๐—จ
๐Ÿ’š Il cuore verde nel centro di Nuoro
๐Ÿ€ The green heart in the center of Nuoro
โ˜•Caffรจ
๐ŸนAperitivi
๐ŸธCocktails
๐Ÿบ๐ŸทDrinks
๐ŸŽชEventi

Ci sono spazi per ritrovare se stessiโ€ฆma ci sono anche spazi dove stare bene, da condividere con semplicitร  o ricercatez...
29/05/2026

Ci sono spazi per ritrovare se stessiโ€ฆma ci sono anche spazi dove stare bene, da condividere con semplicitร  o ricercatezza. ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ รจ il tuo spazio.

๐Ÿ“… Piccolo Calendario di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ

MAGGIO 2026
Venerdรฌ 29 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Sabato 30 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Domenica 31 โŒš๏ธ 10:00 > 16:00โ€จโ€จGIUGNO 2026
Lunedรฌ 1 โŒš๏ธ 18:00 > 23:00
Martedรฌ 2 โŒš๏ธ 10:00 > 16.00
Mercoledรฌ 3 โญ•๏ธ chiusura per riposo settimanale
Giovedรฌ 4 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Venerdรฌ 5 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Sabato 6 โŒš๏ธ 10:00 > 23:00
Domenica 7 โŒš๏ธ 10:00 > 16:00

[ Il calendario potrebbe subire delle variazioni. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati per tempo ]

Per il tuo pranzo o la cena scegli
๐Ÿฝ๏ธ ๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’–
info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

๐Ÿ›ž Gomme e Fiori ๐ŸŒบa ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ se ne vedono di tutti i colori.Vieni a vederli anche tu.Sabato aperto fino alle 23:00, Dome...
02/05/2026

๐Ÿ›ž Gomme e Fiori ๐ŸŒบ

a ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ se ne vedono di tutti i colori.
Vieni a vederli anche tu.

Sabato aperto fino alle 23:00, Domenica dalle 10:00 alle 16:00.

๐‹๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ
Aperta il sabato per il pranxo e per la cena.
Aperta la domenica per il pranzo.

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21/04/2026

๐Ÿ“… Piccolo Calendario di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ ยท Aprile 2026

21 aprileโ€จ18.00 โ€” 23.00

22 โ€” 24 aprileโ€จ10.00 โ€” 23.00

25 aprileโ€จfino alle 18.00 evento privatoโ€จdalle 18.00 โ€” 23.00 aperti

26 aprileโ€จevento privato

27 โ€” 28 aprileโ€จriposo

29 aprileโ€จ10.00 โ€” 23.00

30 aprileโ€จdalla mattina al pomeriggioโ€จA seguire, evento privato

[ Il calendario puรฒ subire variazioni. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati ]

๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’– ๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ
info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

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27/03/2026

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Domenica di Pasqua (5 aprile), e lunedรฌ di Pasquetta (6 aprile), saremo aperti per accoglierti e passare insieme due giornate in casaโ€ฆCasa Ruiu รจ aperta.

๐‘ณ๐’‚ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’Š ๐‘ช๐’‚๐’”๐’‚ ๐‘น๐’–๐’Š๐’– presenterร  uno speciale menu degustazione che pubblicheremo a breve, in alternativa - come sempre - potrai ordinare alla carta.

Pasqua orario apertura 10.00 โ€” 23.00
Pasquetta orario apertura 10.00 โ€” 18.00
La Cucina di Casa Ruiu osserverร  il seguente orario 12.30 โ€” 16.00

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ / Info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

Martedรฌ 7 โ€” Mercoledรฌ 8 aprile saremo chiusi per riposo.

โœจ 4 MANI โ€“ Cooking Popupโ€จFine Dining Experience a Casa RuiuMartedรฌ 10 marzo 2026 le porte di Casa Ruiu si aprono per una...
05/03/2026

โœจ 4 MANI โ€“ Cooking Popupโ€จFine Dining Experience a Casa Ruiu

Martedรฌ 10 marzo 2026 le porte di Casa Ruiu si aprono per una serata rara, pensata per chi cerca nella cucina unโ€™esperienza.

Lo chef resident Andrea Serusi accoglie in cucina il guest chef Antonio Gallarato per una cena a quattro mani dove eleganza, tecnica e materia prima dialogano in un percorso gastronomico esclusivo.

Non solo una cena.โ€จUn incontro di visioni, sensibilitร  e gusto.

โœจ Menu della serata
โ–ช Aperitivo e amuse-bouche di benvenutoโ€จโ–ช Ombrina, ricciola, gambero rosso e riccio in crudo, leviticoโ€จโ–ช Gnocco di patata, crostacei, ostrica e orticaโ€จโ–ช Controfiletto di manzo, ristretto di funghi, cipollina in agro e aglio orsinoโ€จโ–ช Cioccolato e nocciola

Unโ€™esperienza gastronomica pensata per una sola notte.

โš ๏ธ Posti limitati.
๐Ÿ“ฉ Info, prezzi e prenotazioni in privato

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19/02/2026

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โ€จRadici profonde, sguardo contemporaneo.

I nostri piatti raccontano questo incontro:โ€จTartare di manzo con more, ketchup di rapa rossa e panna acida affumicata.โ€จZuppa di cipolle con Fontina Valdostana dโ€™Alpeggio DOP.โ€จGianduia, pera Abate ed Earl Grey.

Sapori autentici che si trasformano, senza perdere la loro anima.

Per questo vi invitiamo a chiedere e a farvi sempre consigliare dal nostro staff: sapremo guidarvi nella scelta del piatto migliore e nel perfetto abbinamento con il vino, per rendere ogni esperienza completa, armoniosa, memorabile.

A ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ, ogni dettaglio รจ pensato per farvi stare bene.

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ / Info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒ

๐‹๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ tradition as evolution.
โ€จDeep roots, contemporary vision.

Our dishes tell this story:โ€จBeef tartare with blackberries, beetroot ketchup and smoked sour cream.โ€จFrench onion soup with Alpine Fontina DOP cheese.โ€จGianduia, Abate pear and Earl Grey.

Authentic flavors, reimagined without losing their soul.

We invite you to ask and let our staff guide you in choosing the perfect dish and wine pairing, so every moment at the table becomes harmonious and memorable.

At ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ, every detail is designed to make you feel at home.

โ€จ โ€จ โ€จ โ€จ

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12/02/2026

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Cโ€™รจ un centro che aspetta di essere scoperto.โ€จQuello del piattoโ€ฆ e quello di Nuoro.

Una nuvola calda di topinambur e patate accoglie un uovo cotto lentamente, a bassa temperatura, custode di un cuore dorato che si svela solo al primo tocco del cucchiaio. Le nocciole tostate aggiungono croccantezza, la salvia fritta profuma di casa, e un pizzico di sale Maldon accende ogni sapore.โ€จ
Poi arriva il gesto: rompere lโ€™uovo, mescolare, lasciar incontrare le consistenze. Ed รจ lรฌ che tutto si rivela.โ€จ
Come passeggiando nel centro storico di Nuoro, tra le vie di Santu Predu, dove ogni angolo racconta qualcosa di inatteso, proprio come questo piatto.

A ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ, il centro รจ tutto da scoprire.โ€จNel piatto. E appena fuori dalla porta.

๐˜—๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช ๐˜ท๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ญโ€™๐˜ฆ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ข ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ชรน ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ด๐˜ข, ๐˜ช๐˜ญ ๐˜ท๐˜ช๐˜ข๐˜จ๐˜จ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ถรฒ ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜จ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ถ๐˜จ๐˜ช๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ถ๐˜ง๐˜ฐ ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ญ ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ

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โ˜•๏ธ Prenditi una pausa ๐Ÿฅ๐Ÿฐ Concediti una coccola ๐ŸฅฐA ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ la colazione, o una pausa a mezza mattina, ha un sapore dive...
29/01/2026

โ˜•๏ธ Prenditi una pausa ๐Ÿฅ
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A ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ la colazione, o una pausa a mezza mattina, ha un sapore diverso.





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29/01/2026

๐‚๐€๐’๐€ ๐‘๐”๐ˆ๐” ๐ด๐‘Ÿ๐‘ก presenta la mostra fotografica di ๐€๐ง๐ญ๐จ๐ง๐ข๐š ๐ƒ๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ข

Casa Ruiu รจ lieta di annunciare lโ€™apertura della mostra fotografica di Antonia Dettori, in programma da venerdรฌ 30 gennaio presso gli spazi di Casa Ruiu.

Lโ€™esposizione propone un lavoro monografico che raccoglie una selezione significativa degli scatti realizzati dallโ€™artista nella realtร  strutturale di Ottana, unโ€™indagine visiva intensa e rigorosa che attraversa luoghi, materia e memoria. Le fotografie restituiscono uno sguardo profondo sul paesaggio umano e industriale, raccontato con un linguaggio silenzioso, discreto ma formalmente diretto.

In occasione della mostra, presso Casa Ruiu sarร  possibile acquistare il volume โ€œQuaderno di fabbricaโ€ di Antonia Dettori, testimonianza editoriale di una passione immensa per la fotografia. La Sardegna dellโ€™artista emerge in migliaia di immagini che rivelano un amore autentico e mai dichiarato per la sua terra, in particolare per la Barbagia, osservata con rispetto, attenzione e sensibilitร .

La mostra rappresenta unโ€™importante occasione per incontrare il lavoro di unโ€™autrice che, lontana da ogni clamore, ha costruito nel tempo un archivio visivo di grande valore culturale e umano.

La cittadinanza รจ invitata a visitare le fotografie esposte presso Casa Ruiu Art.

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07/01/2026

๐—–๐—ผ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ
๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ รจ chiusa per ferie.โ€จRiapriremo venerdรฌ 23 gennaio 2026 alle ore 10:00.
Durante il periodo di chiusura il telefono aziendale non sarร  operativo.โ€จPer informazioni: [email protected]
Grazie per la comprensione.

๐—ฆ๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฐ๐—ฒ ๐—ก๐—ผ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ฒ
๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ is closed for holidays.โ€จWe will reopen on Friday, January 23rd, 2026 at 10:00 AM.
During the closure period, the company phone line will not be available.โ€จFor information: [email protected]
Thank you for your understanding.

โ€จ โ€จ โ€จ โ€จ

๐Ÿ“… Piccolo CALENDARIO di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎDa oggi, domenica 21 dicembre, fino a venerdรฌ 23 gennaio 2026, Casa Ruiu vi accompagna ...
21/12/2025

๐Ÿ“… Piccolo CALENDARIO di ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ
Da oggi, domenica 21 dicembre, fino a venerdรฌ 23 gennaio 2026, Casa Ruiu vi accompagna tra feste, le proposte della ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐๐ข ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ e nuovi appuntamenti da condividere.

Un calendario pensato per chi ama prendersi il tempo, per chi sceglie di stare insieme e ritrovarsi.โ€จTra pranzi, cene, appuntamenti musicali, momenti speciali e il calore che ci accompagna anche dโ€™inverno.

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ฌ๐š ๐‘๐ฎ๐ข๐ฎ / Santu Predu / Nuoro
Info e prenotazioni +39 ๐Ÿฏ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿต๐Ÿฏ๐Ÿฒ๐Ÿฎ๐Ÿฒโ€จ
โ€จ โ€จ โ€จ โ€จ

Indirizzo

Via Grazia Deledda, 48
Nuoro
08100

Orario di apertura

Martedรฌ 10:00 - 23:00
Mercoledรฌ 10:00 - 23:00
Giovedรฌ 10:00 - 23:00
Venerdรฌ 10:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 16:00

Telefono

+393514093626

Sito Web

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