Umberto I

Umberto I "π‘΄π’Šπ’„π’“π’ π‘»π’π’“π’“π’†π’‡π’‚π’›π’Šπ’π’π’† 𝒄𝒐𝒏 π‘ͺπ’–π’„π’Šπ’π’‚ & π‘·π’‚π’”π’•π’Šπ’„π’„π’†π’“π’Šπ’‚"

...in questi mesi abbiamo messo in moto una macchina che non si puΓ² piΓΉ fermare: siamo usciti dalla nostra comfort zone ...
12/09/2026

...in questi mesi abbiamo messo in moto una macchina che non si puΓ² piΓΉ fermare: siamo usciti dalla nostra comfort zone e abbiamo iniziato a pensare fuori dagli schemi...
..l'ampliamento della fascia oraria di apertura per portare una proposta di aperitivo personalissimo, Γ¨ stato un primo passo...
..la piccola ristrutturazione del piano terra e la ancora incompleta della saletta al primo piano, non Γ¨ che un secondo passo...
..verso qualcosa di unico, irripetibile e difficilmente replicabile!
..una delle cose che però rimarranno un punto fermo, è sicuramente la nostra produzione di Viennoiserie! ❀️

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πŸ“ Corso Italia, 14 - Novara
πŸ“ž 0321/033241
πŸ•› Lun-Giov 7:30 - 21:00
πŸ•› VenerdΓ¬ 7:30 - 21:30
πŸ•› Sabato 8 - 21:30
πŸ•› Domenica 15 - 19

04/09/2026

...le nostre selezioni di caffè sono uniche...
..dalla tostatura tradizionale all'italiana o tonaca di frate che dir si voglia, alla tostatura chiara all'inglese, da quella medio chiara alla tostatura scura o napoletana...
..incontrare il gusto di tutti non Γ¨ sempre facile ma mettere sempre o comunque la qualitΓ  davanti a tutto Γ¨ la nostra leva piΓΉ importante!
..ma non finisce qui, l'eliminazione capillare e accurata di ciΓ² che durante la fase della cottura non Γ¨ andato a buon fine Γ¨ un passaggio fondamentale al fine di avere una tazzina pulita ed equilibrata!
..spingerci oltre e fare sempre meglio è da sempre il nostro miglior asso nella manica! ❀️

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...Settembre Γ¨ arrivato e la nuova stagione sta per partire, la nostra stagione lavorativa, intendiamoci!..la ristruttur...
03/09/2026

...Settembre Γ¨ arrivato e la nuova stagione sta per partire, la nostra stagione lavorativa, intendiamoci!
..la ristrutturazione degli interni iniziata quest'estate sta ormai volgendo al termine...
..uno stile unico e auto celebrativo, in linea con la filosofia e la storia dell'Umberto I, a Novara ormai l'unico e ultimo locale storico del Centro CittΓ ...
..delle grosse novitΓ  stanno prendendo forma e a breve ve le comunicheremo...
..la prima sicuramente Γ¨ che partiamo a bomba: ritorniamo a fare 7 giorni su 7 giΓ  da domenica 6/09, continuando a mantenere la nostra fascia serale che piano piano sta conquistando la CittΓ !

W l'Umberto I di Novara! ❀️

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11/08/2026

...mentre ci avviciniamo alla chiusura di domani fino al 16 compreso, gli ultimi lavori si avvicinano al termine per quella che diventerΓ  per l'Umberto I una nuova dimensione...
..una nuova realtΓ ...
..atta a completare dei progetti accantonati da anni...
..a cui mai avrei potuto rinunciare...
..perchè essere visionari è fantastico...
..ma se la visione non viene condivisa, questa Γ¨ fine solo a se stessa!

Buone Vacanze a tutti da Stefano, Lisa, Federico, Maria, Alì, Viola & Walter...
..e da me ovviamente! πŸ™‚β€οΈ

P.S. stay tuned for more news...

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πŸ“ Corso Italia, 14 - Novara
πŸ“ž 0321/033241

Eccovi gli orari delle aperture per il mese di Agosto! β€οΈπŸŸ β€‹ π”πŒππ„π‘π“πŽ πˆβ€œπ‘΄π’Šπ’„π’“π’ π‘»π’π’“π’“π’†π’‡π’‚π’›π’Šπ’π’π’† 𝒄𝒐𝒏 π‘ͺπ’–π’„π’Šπ’π’‚ & π‘·π’‚π’”π’•π’Šπ’„π’„π’†π’“π’Šπ’‚ β€œπŸ“ Co...
10/08/2026

Eccovi gli orari delle aperture per il mese di Agosto! ❀️

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07/08/2026

Il Gin Lemon non poteva mancare nella nostra collezione! ❀️

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06/08/2026

...dal 2017 l'Umberto I di Novara è sinonimo di Buon Caffè...
..ma Γ¨ dal 2022 che arriva la vera svolta quando per primi abbiamo portato gli Specialty Coffee a Novara...
..tostatura chiara, tracciabilitΓ  massima, flavour incredibili, un giusto riconoscimento per il duro lavoro agricolo che si svolge dall'altra parte del mondo...
..gli Specialty Coffee sono il massimo dell'esperienza in ambito caffè: sorso dopo sorso e aroma dopo aroma, attraverso i nostri 4 sensi coinvolti, inizia un viaggio che porta la mente verso paesi lontani...
..un percorso che trova la sua massima espressione nell'estrazione a Filtro V60...
..e tu sei pronto a partire? ❀️

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04/08/2026

Aperol Spritz o il nostro contemporaneo Bergamotto Spritz?? ❀️

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Viviamo un'epoca in cui la ricerca della perfezione e la cura del dettaglio spesso passo in secondo piano, quasi come se...
01/08/2026

Viviamo un'epoca in cui la ricerca della perfezione e la cura del dettaglio spesso passo in secondo piano, quasi come se fossero prassi superflue...
..o per lo meno così vogliono farci credere!

Èd è proprio qui che arriviamo noi in una calda mattina d'agosto a proporvi la nostra new entry...
..𝐍𝐒𝐝𝐨 𝐚π₯π₯𝐚 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐞 π€π¦πšπ«πžπ­π­π¨: una straordinaria esplosione di equilibrio tra sfoglia al Cacao Noir, Crema Pasticcera alla Pesca, BisquΓ¬ alla Mandorla e Amaretto e Pesca sciroppata...

...ma che ve lo dico a fare! 🀣 ❀️

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28/07/2026

Gin Gunpowder Tonic al Fico Toscano edizione Bruno Vanzan! ❀️

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Indirizzo

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Novara
28100

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Martedì 07:30 - 21:00
Mercoledì 07:30 - 21:00
Giovedì 07:30 - 21:00
Venerdì 07:30 - 21:30
Sabato 08:00 - 21:30
Domenica 15:00 - 19:00

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