Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 17:30 - 00:00 Mercoledì 17:30 - 00:00 Giovedì 17:30 - 00:00 Venerdì 17:30 - 00:00 Sabato 17:30 - 00:00 Domenica 12:00 - 14:00 18:30 - 00:00

Osteria del Caccetta

Name: Osteria del Caccetta
Address: Piazza Generale Solaroli 26, Novara, 28072, IT
Telephone: +3903211828067
Price range: ££

Casa
Italia
Novara
Osteria del Caccetta

Bar/Ristorante Ristorante Italiano specializzato nella cucina tradizionale del territorio Piemontese. Ampia Carta dei Vini sempre del territorio. Il Team.

Il nostro menù ha un'occhio di riguardo per i prodotti stagionali, privilegiando quelli a Kilometro Zero. Inoltre Spesso presenti dei Fuori menù d'eccezione tutti da scoprire . Amiamo la cucina semplice, tradizionale rivisitandola con curiosità. VENITE A TROVARCI! Non ve ne pentirete.

18/06/2026

Lo staff del Caccetta porta i suoi piatti fuori dalla cucina e vi aspetta in due manifestazioni che amiamo!

25 giugno
Fontaneto Arte e Sapori, Fontaneto d'Agogna (NO)
Protagonista del piatto sarà la robiola di capra Why Farm con pan brioche, funghi sott'olio e aioli.

13 luglio
Alpàa, Varallo (VC)
Il grande festival musicale del Piemonte ci vedrà presenti con la nostra carne salada di manzo piemontese, verdure e salsa olandese agli agrumi.

Venite a trovarci: saremo lì, con la nostra cucina e con lo spirito giusto per divertirci tutti insieme!

08/06/2026

In cucina con Fabio c'è Davide.
Giovane, ma capace di muoversi tra le preparazioni con sicurezza e precisione. Lo si vede nell'organizzazione, nell'attenzione ai dettagli, nella capacità di reggere il ritmo del servizio senza perdere il sorriso.
Un valore aggiunto per tutta la squadra dell'Osteria del Caccetta!

06/06/2026

Croccante fuori, morbidissima dentro.
La coscia d'anatra arrosto è in carta: pelle dorata al punto giusto, spinacini freschi saltati e una spolverata di nocciole tostate per quel tocco piemontese in più 😋

27/05/2026

C'era una volta una serata che ha lasciato il segno.
E allora si replica!
Il 17 giugno alle ore 20:00, l'Osteria del Caccetta ripropone una carrellata di antipasti della tradizione piemontese, quelli veri, quelli che raccontano territorio, memoria e sapore autentico.
Un grande ritorno, voluto da voi. Perché certe serate non si dimenticano.
E per chiudere in dolcezza? Il tiramisù dello chef Fabio Soldano.
Quando? Mercoledì 17 giugno ore 20, Osteria del Caccetta.

Prenotazioni aperte i posti sono limitati, non aspettare!

25/05/2026

Buon compleanno al nostro oste che oggi diventa vecchio!
Un brindisi a te!

16/05/2026

C'è qualcosa che non si compra.
Si chiama cura.
E qui all'Osteria del Caccetta la si sente appena si entra.
Il bancone che ti accoglie, le lampade che scaldano la luce della sala, le rifiniture in legno che danno carattere agli angoli non sono arrivati da un catalogo, chi potrebbe aver messo così tanto cuore per realizzarli?
Vieni a sentirti a casa. 🍷

10/05/2026

Pastrami di manzo piemontese, leggermente affumicato, delicatamente speziato, con quella morbidezza che non ti aspetti.
In abbinamento crema di sedano rapa e senape al miele.
Il pastrami nasce come tecnica di conservazione della carne, tra spezie e affumicatura, portata in Europa dagli ebrei dell'Europa orientale e poi diventata famosa a New York.

Con il manzo piemontese, cambia tutto: la materia prima fa il suo lavoro, e quello che era un metodo di necessità diventa un gesto di cura.

Da noi, ogni volta è un po' diversa. Come deve essere.

05/05/2026

Filetto d'anguilla affumicata, pera arrosto, lardo e cardamomo.

L'anguilla arriva da Cascina Italia, custodi anche della tinca del lago, affumicatura lenta e quella grassezza profonda e avvolgente.

Ad ammorbidire e bilanciare: la pera arrosto con la sua dolcezza e il lardo della Azienda Agricola Valsesia, che porta sapidità e una nota burrosa quasi impalpabile.

A chiudere il cerchio, il cardamomo. Un soffio esotico che allunga le note, lascia qualcosa a cui pensare anche dopo l'ultimo boccone.

Ti senti già al nostro tavolo a gustarla? Basta una telefonata e noi siamo pronti ad apparecchiare per te.

26/04/2026

Con una giornata così, cosa è meglio del nostro nuovo dessert? Sorbetto alle fragole di Matera, mousse di mascarpone Baruffaldi e scorze di limone condite da noi.
Perché all'Osteria del Caccetta… il finale è sempre il momento più dolce!

24/04/2026

A grande richiesta torna... il Gran fritto misto alla Piemontese!
Non prendere impegni per il 13 maggio!

Tanta tradizione, tanto gusto!

Per prenotazioni: ☎️ 0321 182 8067.

Osteria del Caccetta, piazza Solaroli 26 Briona (NO)

Indirizzo

Piazza Generale Solaroli 26
Novara
28072

Orario di apertura

Martedì	17:30 - 00:00
Mercoledì	17:30 - 00:00
Giovedì	17:30 - 00:00
Venerdì	17:30 - 00:00
Sabato	17:30 - 00:00
Domenica	12:00 - 14:00
	18:30 - 00:00

Telefono

+3903211828067

Sito Web

http://osteriadelcaccetta.it/

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