28/12/2022
3 anni di carbonare, cacio e pepe, saltimbocca e tanto altro… 3 anni di pranzi e cene passate a farvi gustare ogni nostro piatto, sempre preparato è servito con tutta la passione e l’amore che abbiamo per il nostro lavoro.
Ogni giorno abbiamo cercato di migliorare per darvi “er mejo” e speriamo di esserci riusciti.
Quest’anno ci ha messo alla prova più degli anni passati, dopo un anno così si fanno i conti con le priorità, con il futuro e i valori che uno vuole portare nel proprio bagaglio.
Purtroppo il 31 dicembre sarà l’ultimo giorno di lavoro per “Ar trentatrè”.
Dopo tanti anni di fiducia, amore e gentilezza che ci avete donato (già da quando avevamo il nostro piccolo bar) ci siamo messi a tavolino per decidere e pensare al futuro. Abbiamo pensato ai nostri bambini e deciso che era ora di dedicargli il tempo che si meritano.
Siamo consapevoli di deludervi e di lasciare in alcuni di voi un po’ di tristezza, ma sappiate che noi porteremo con noi le vostre parole, risate, pensieri e (ma*****ia) anche qualche critica.
Cosa ci aspetta il futuro è ancora un grande punto di domanda e chissà se ci farà tornare sui nostri passi.
Per ora abbiamo bisogno di rallentare un po’ e goderci le cene di famiglia e le domeniche a casa.
Vi ringraziamo con tutto il nostro cuore per tutto il tempo e la fiducia che ci avete dato in questi anni.
Se avete voglia di sentirci (o di mangiare una cacio) ci trovate sempre sulle nostre pagine social.
Detto questo cogliamo l’occasione per augurare a tutti uno splendido 2023.
Alessandro e Eleonora
Ar trentatrè
