Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 16:00

Famiglia Principe 1968

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Nocera Superiore, Campania
Famiglia Principe 1968

Indicazioni Sito Web

Saper innovare nel rispetto della tradizione, esaltando in ogni piatto le materie prime L'Osteria è aperta tutti i giorni a pranzo e cena...(tranne il Lunedì).

Il forno a legna lo accendiamo alle 19:00 !!! Per gli Eventi siamo disponibili sempre, contattateci per un appuntamento e ne parliamo insieme!!!

11/10/2026

Pane casereccio ben tostato, pomodorini rossi e gialli dolcissimi, basilico fresco e un giro generoso di Olio Extravergine d'Oliva della Campania a crudo.

Non serve altro per iniziare un pranzo o una cena nel modo giusto.

E tu da quale bruschetta inizieresti?

📍 Osteria Famiglia Principe

01/10/2026

L'autunno ha trovato il suo piatto simbolo.

La dolcezza naturale della zucca di Famiglia Principe si unisce alla nota sapida e croccante della pancetta, incorniciata dalle nostre salse artigianali.

Un equilibrio perfetto tra tradizione e gusto contemporaneo.

📍 Disponibile nel menù di Ottobre. Riserva il tuo tavolo!

29/09/2026

Ottobre porta in tavola la zucca della famiglia Principe: un ingrediente semplice che trasformiamo in un’esperienza di gusto ricca di contrasti, tra la morbidezza del cuore, il croccante della guarnizione e la freschezza delle erbe.

22/09/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni, ma solo di rispetto per la materia prima.
Da Famiglia Principe la pasta è una cosa seria. Scegliamo solo trafilature e trafile capaci di abbracciare ogni condimento, trasformando tre grandi classici in un’esperienza autentica:
La qualità della pasta si sente al primo morso. Tu da quale piatto vuoi iniziare?
📍 Ti aspettiamo da Famiglia Principe.
👉 Prenota il tuo tavolo!

17/09/2026

'O scarpariello: Il profumo del basilico fresco, l'intensità del pomodoro.

15/09/2026

Il piatto del mese

10/09/2026

La trafilatura in bronzo regala alla superficie quel carattere ruvido e genuino capace di trattenere ogni sfumatura di sugo e basilico. Nessuno scivolamento, solo la consistenza perfetta a ogni morso.

08/09/2026

Non è solo una questione di nome, ma di resa nel piatto:
Trafilatura in bronzo: Rende la superficie della pasta porosa e ruvida. È questa porosità che trattiene il sugo e permette al condimento di legarsi alla perfezione, proprio come nelle nostre linguine al pomodoro 🍅.
Trafilatura in Teflon: Produce una pasta liscia e lucida, ma scivolosa. Il sugo tende a scivolare via anziché amalgamarsi.
Da Famiglia Principe 1968 scegliamo solo trafilatura in bronzo per garantirti il morso perfetto e tutto il sapore della vera tradizione

08/09/2026

Non è solo una questione di nome, ma di resa nel piatto:

Trafilatura in bronzo: Rende la superficie della pasta porosa e ruvida. È questa porosità che trattiene il sugo e permette al condimento di legarsi alla perfezione, proprio come nelle nostre linguine al pomodoro 🍅.

Trafilatura in Teflon: Produce una pasta liscia e lucida, ma scivolosa. Il sugo tende a scivolare via anziché amalgamarsi.

Da Famiglia Principe 1968 scegliamo solo trafilatura in bronzo per garantirti il morso perfetto e tutto il sapore della vera tradizione

Indirizzo

Via Santacroce 87
Nocera Superiore
84015

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 16:00
	19:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 16:00

Sito Web

http://www.famigliaprincipe.it/, https://drive.google.com/file/d/165ZA6AXjoN4IJPzI_Fj6ZCuMKyKOTXS2/view?usp=drivesdk, ht

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