Sfogliatelab Tentazioni Partenopee

Sfogliatelab Tentazioni Partenopee Famiglia Ferrieri Pasticceri | Fedeli alle antiche ricette ma sempre verso l’innovazione |
I creatori della ®
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Una lunga tradizione di famiglia quella di Salvatore Ferrieri, che segna la nascita di un nuovo modo di intendere la gastronomia a Napoli e non solo. L’attività commerciale in campo culinario Salvatore ce l’ha nel sangue. Il bisnonno gestisce un bar nella storica Via Foria, mentre il nonno è nel settore macelleria. Negli anni 70 sono i suoi genitori a dare la vera svolta alla ristorazione nella nostra città fondando Gastronomia Tedesca, antesignano del pub e primo locale a proporre a Napoli un food veloce ed insolito, come il panino con wurstel e crauti. Piatti di ispirazione tedesca nati dalla conoscenza del signor Ferrieri di una Germania conosciuta attraverso il suo lavoro. Con la stessa dedizione e passione per la cucina Salvatore lavora con il padre fin da quegli anni, per farsi poi promotore nel tempo di una gastronomia diversa, ma altrettanto faticata e ricercata. Si apre ad altri settori della cucina approdando con successo alla ristorazione completa che unisce i piatti della tradizione napoletana alla pizzeria e ad una straordinaria pasticceria artigianale.

11/10/2026

Croccante fuori, un cuore di pura tradizione dentro. La pausa perfetta esiste, e vi aspetta da Sfogliatelab!

L'autunno è arrivato e con lui il mese del torrone! Da Sfogliatelab, diamo il benvenuto a ottobre con la nostra maestria...
09/10/2026

L'autunno è arrivato e con lui il mese del torrone! Da Sfogliatelab, diamo il benvenuto a ottobre con la nostra maestria artigianale. Un tocco di cioccolato fondente, una pioggia di nocciole tritate e tanto amore per la tradizione napoletana. Preparatevi a un viaggio di gusto indimenticabile!

08/10/2026

La tradizione napoletana prende forma, un gesto alla volta. 🤍 Da Sfogliatelab ogni sfogliatella è un’opera d’arte creata a mano, con amore e passione, per donarvi tutta la fragranza autentica di Napoli...
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C’è chi lo chiama Maritozzo e chi, semplicemente, lo chiama «ne prendo due e non parliamone più». Brioche soffice come u...
03/10/2026

C’è chi lo chiama Maritozzo e chi, semplicemente, lo chiama «ne prendo due e non parliamone più». Brioche soffice come una nuvola, farcitura che sfida la legge di gravità e quella pioggerellina croccante sopra che mette d’accordo tutti.
Il vero dilemma della giornata? Decidere se addentarlo con classe o accettare il fatto che finirai inevitabilmente con il naso sporco di crema (spoiler: la seconda opzione dà molta più soddisfazione).

📍 Ti aspettiamo in Piazza Garibaldi a Napoli oppure a Piazza Dande per la tua dose quotidiana di felicità. 🤩

Promemoria del giorno: vi meritate una coccola! 🤤 Oggi è il giorno giusto per cedere alla tentazione. In fondo, la felic...
29/09/2026

Promemoria del giorno: vi meritate una coccola! 🤤
Oggi è il giorno giusto per cedere alla tentazione.
In fondo, la felicità è fatta di piccoli gesti (e di tanta dolcezza!). 🥰

26/09/2026

SfogliateLab: la spa del dolce... Un passaggio presso i nostri punti vendita vi fa dimenticare tutte le fatiche della settimana!

21/09/2026

«Ma che te sì mis’ ’ncapa?» 🧊✨ ​A Napoli diciamo che chi nasce tunno nun po’ murì quadro, ma da abbiamo deciso di smentire pure i proverbi antichi.

​Il Babà al Cubo è fatto della stessa pasta lievitata, stessa bagnatura leggendaria al rum, ma con un fit geometrico che fa impazzire il feed e i creator.
​Tu da che parte stai: purista del fungo classico o già in fissa col cubo? Dillo nei commenti 👇

​📍 Piazza Garibaldi, Napoli
📍Piazza Dante, Napoli

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A Napoli la fede muove le montagne... ma la passione per il Babà muove i cuori di tutto il mondo. Oggi la nostra città p...
19/09/2026

A Napoli la fede muove le montagne... ma la passione per il Babà muove i cuori di tutto il mondo. Oggi la nostra città palpita per il suo Santo, in un rito millenario di fede e speranza. Un'emozione unica che si rinnova, anno dopo anno. Ma Napoli è anche la città dove la passione per il gusto è una vera e propria devozione. E noi di SfogliateLAB, custodi dell'arte pasticcera, sappiamo bene che la fede nel Babà perfetto è un sentimento autentico, che si coltiva con dedizione e maestria.

Il nostro Babà è un omaggio a questa doppia anima della città: sacro nella tradizione, profano nel piacere che regala. Un "Miracolo di Gusto" che si compie ogni giorno per deliziare i palati più esigenti.

Buon San Gennaro a tutti!

Un evento indimenticabile all'insegna della grande musica e dell'eccellenza napoletana! SfogliateLab è partner ufficiale...
17/09/2026

Un evento indimenticabile all'insegna della grande musica e dell'eccellenza napoletana!
SfogliateLab è partner ufficiale del tour di Tony Colombo. Per il suo spettacolare concerto all'Ippodromo di Agnano abbiamo curato il lato più dolce della serata: uno sweet table ricco di tutte le nostre specialità e una torta monumentale creata su misura per celebrare questa notte magica. Musica per le orecchie e gioia per il palato! Grazie Tony per averci scelto. 🎤🎂

Indirizzo

Piazza Garibaldi, 82/84
Naples
80137

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 00:00
Martedì 06:00 - 00:00
Mercoledì 06:00 - 00:00
Giovedì 06:00 - 00:00
Venerdì 06:00 - 00:00
Sabato 06:00 - 00:00
Domenica 06:00 - 00:00

Telefono

+390815540165

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