13/10/2026
Il "Peperone Mbuttunat" in versione Fit & Veggy! 🌱
Chi l’ha detto che la tradizione non può essere leggera e moderna? Nel nostro menù arriva una vera e propria esplosione di sapori mediterranei, un cuore tenerissimo di melanzane, peperoni, papacella, olive e capperi, saltato tutto in padella con un filo d’olio per mantenere intatti profumi e leggerezza con vellutata di peperoni.
Un piatto 100% vegetale, ricco di gusto e senza sensi di colpa. Venite a scoprirlo all'Osteria Il Pacchero!