05/07/2025
AMICO BIO – UN SORRISO INTEGRALE
Ristorante Vegetariano e Vegano | Vegetarian and Vegan Restaurant
Il nostro menù cambia ad ogni servizio | Our menu changes every day
SABATO 05 LUGLIO CENA| DINNER
ANTIPASTI | STARTERS € 5
Bruschette miste | Vegetables on toasted bread (V*)
Fritturina di verdure | Vegetables tempura (V)
Olive nere conciate (piccanti)| Spicy black olives (V,G)
Ceci fritti (piccanti) | Deep fried spicy chickpeas (V,G)
Lupini con capperi e pepe | Lupin beans, capers&pepper (V,G)
Cruditè con semi tostati | Raw veg with toasted seeds (G)
Naan e b***o | Naan bread served with erbs
…….……..............................................................................................
Tris di formaggi con miele e marmellate € 10
Three kinds of cheese with honey and marmalade
………………………………………………..........................................................
PRIMI PIATTI | MAIN COURSES
Zuppa di Fagioli cannellini all’uncetto (V,G*) € 8
Beans soup (V,G*)
Risotto con scarole e mandorle (V,G) € 8
Risotto with endives & almonds (V,G)
Pasta zucchine,pomodorini e pecorino(V*, G*) € 8
Pasta with courgettes; tomatoes & pecorino cheese (V*, G*)
Nostro Wok (riso e verdure) (V,G*) € 10
Wok plate (turmeric rice with soy sauce vegetables ) (V,G*)
Wok con tofu o seitan | Wok with tofu or seitan (V,G*) € 13
………………………………………………..……………………………………………………
PIATTO UNICO COMPOSTO DA (7 pietanze elencate) € 13
LARGE MIXED PLATE WITH (contains 7 ingredients listed below)
Zuppa di Fagioli cannellini all’uncetto (V,G*) € 8
Beans soup (V,G*)
Risotto con scarole e mandorle (V,G) € 8
Risotto with endives & almonds (V,G)
Patate alla parika| Potatoes with paprika (V,G)
Carote allo zenzero | Carrots with ginger (V, G)
Insalata di rucola al balsamico (V,G)
rucola salad balsamic vinegar (V,G)
Peperoni al gratin | Gratin peppers (V)
Melanzane grigliate | Grilled aubergines (V,G)
….……………….………………..…………………………………………………..………
SECONDI | MAIN COURSE € 10
Rosti di patate con provola e verdura (V*,G)
Potato rosti with provola cheese and vegetable (V*,G)
Hummus di ceci, verdura e cumino con pane chapati (V,G*)
Chickpeas hummus with veg & homemade chapati bread
Uova strapazzate con verdura e pane chapati (G*)
Scrumbled eggs with vegetable and chapati bread (G*)
Uova del giorno | Chef’s eggs choice (G*)
Mozzarella di bufala D.O.P. | Buffalo D.O.P. mozzarella (G)
Fresella Experience | Typical sailormen food (V*)
Fresella Experience+mozzarella | Typical sailormen food € 15 I NOSTRI SEITAN | OUR SEITAN COURSES € 10
Scaloppine di seitan al limone o al vino (V)
Seitan cutlets with lemon or wine (V)
Cotoletta di seitan | Breaded & deep fried seitan (V)
Seitan alla griglia | Grilled seitan (V)
Sebab (kebab di seitan) | Seitan kebab (everything handmade)
Spiedini di seitan (fritti) | Deep fried seitan skewers in batter(V)
Spezzatino di seitan e verdure (V)|Seitan & vegetables stew (V)
Seitan con papacelle | Sauteed seitan with peppers in vinegar(V)
Seitan alla pizzaiola | Seitan with tomato sauce (V)
Seitan alla veneziana | Sauteed seitan with onion sauce (V)
……………………………………………………………………………………………………………
I NOSTRI TOFU | OUR TOFU COURSES € 10
Cotoletta di tofu | Breaded & fried tofu (V)
Tofu in crosta di sesamo | Tofu in sesame crust (V)
Tofu alla Luciana | Tofu with tomato sauce (V,G)
Burger di tofu e zucca | Tofu burger with pumpkins (V*,G*)
Burger di tofu e spinaci | Tofu burger with spinaches (V*,G*)
Spiedini di tofu (fritti) | Deep fried tofu skewers in batter (V)
Tofu in crosta di patate (fritto) | Tofu in potato crust (fried) (V)
Tofu alla griglia con zenzero|Grilled tofu with sliced ginger(V,G) …………………………………………………………………………………………………………
CONTORNI E VERDURE | SIDE DISHES Singolo | Each € 6
Tris di contorni da scegliere | Three kind of vegetables € 10
Polpette di melanzane | Eggplant meatballs
Cipolla alla falanghina| onions with white wine (V, G)
Carpaccio di zucchine | Zucchini carpaccio (V, G)
Patatata a fisarmonica alla diavola (V,G)
Baked potatoes with spicy sauce (V,G)
Quiche di spinaci | Spinaches pie (V)
…………………………………………………………………………………………………
Insalatona mista o verde|Large mixed or green salad (V,G)€ 8
Insalatona mista con feta |Feta large mixed salad (G) €10
Insalatona con mozzarella|Mozzarella large mixed salad (G)€10
Insalatona mista con tofu| Tofu large mixed salad (V,G) €10
Insalatona mista con seitan| Seitan large mixed salad (V)€10
…………………………………………………………………………………………………..…..
FRUTTA | FRUITS € 4
Macedonia di frutta (a scelta con zucchero, limone, cannella)
Fresh fruits salad (will be served with sugar,lemon,cinnamon)
……………………………………………………………………………………………………....
DOLCI | DESSERTS € 4
Crostata di mele e cannella | Apple and cinnamon tart
Crostata vegana di marmellata (V)| Vegan jam tart
Soufflè al cioccolato (anche piccante o al Rum) (V*G)
Chocolate soufflè (also spicy or with rum on top) (V*,G)
Caprese al pistacchio | Pistachio caprese cake (G)
Sbriciolata ricotta e cioccolato
Crumble cake cheese & chocolate
G = gluten free V = vegan *= su richiesta /*=ask for 2,00 € per coperto | 2 € added per person
