Federico Guardascione Bistrot

26/05/2024

Nuovo e ultimo appuntamento stasera in Villa a Bacoli con Mytilus Fest.

Saremo al nostro stand dalle ore ###x.

Venite a scoprire le pizze ideate per .
Vi aspettiamo in tantissimi per la nostra unica tappa a Bacoli, dedicata alle cozze, a Bacoli e ai Campi Flegrei.
La mia terra, la mia gente! ❤️

Grazie per il calore e l’affetto che ci avete dimostrato durante la prima serata.

31/03/2024

Auguri di Buona Pasqua ❤️

25/03/2024

Casatielli Glutenfree
Per info e prenotazione
Federico Guardascione Bistrot

24/03/2024

Per info e prenotazioni 081-3352619

05/03/2024

Base provola, mortadella di Bologna, ricotta di bufala e pesto di pistacchio. 1 spicchio è poco, tutto il rutiello pure! ❤️😉

📍 Federico Guardascione Bistrot
🔥 Pizza nel Rutiello tutti i giorni a cena
Via Cilea 151 al Vomero (NA) 081 3352619

28/02/2024

Per la mia pizza in teglia, leggera e scioglievole, vi aspetto qui al nuovo Bistrot. Vieni a scoprire anche tutte le altre proposte!

📍 Federico Guardascione Bistrot
🔥 Pizza nel Rutiello tutti i giorni a cena
Via Cilea 151 al Vomero (NA) 081 3352619

26/02/2024

La mia pizza in pala farcita… All’interno crema di friarielli e sbriciolata di salsiccia spadellata con papaccelle, completata con friarielli saltati alla napoletana con un pizzico di peperoncino, stracciata di bufala e tarallo sbriciolato. Hai già provato i miei nuovi impasti disponibili solo al Bistrot?

📍 Federico Guardascione Bistrot
🔥 Pizza nel Rutiello tutti i giorni a cena
Via Cilea 151 al Vomero (NA) 081 3352619

22/02/2024

“Una Diavola per Rutiello” 🌶️
Spianata calabra piccante, pomodorino corbarino, fior di latte e nduja di Spilinga. CAPOLAVORO!


📍 Federico Guardascione Bistrot
🔥 Pizza nel Rutiello tutti i giorni a cena
Via Cilea 151 al Vomero (NA) 081 3352619

11/02/2024

Friarielli in doppia consistenza, salsiccia di nero casertano, stracciata di bufala e sbriciolata di tarallo napoletano. Un pizza nel rutiello così l’hai mai mangiata? ❤️


📍 Federico Guardascione Bistrot
🔥 Pizza nel Rutiello tutti i giorni a cena
Via Cilea 151 al Vomero (NA) 081 3352619

04/02/2024

Il tuo rutiello di fiducia! ❤️


📍 Federico Guardascione Bistrot
🔥 Pizza nel Rutiello tutti i giorni a cena
Via Cilea 151 al Vomero (NA) 081 3352619

02/02/2024

📌 La seconda attività al Vomero è un concept innovativo con bar e bistrot che propone come specialità pizze in pala, teglia e a rutiello. Le differenti tipologie di pizza sono valorizzate da topping ricercati, per qualità e abbinamenti, garantiscono agli ospiti un percorso di degustazione ampio e trasversale. Grazie! ❤️

👇🏻 Leggi l’articolo completo

Serata speciale per Federico Guardascione che ha realizzato una serata stellata in collaborazione con lo chef Angelo Carannante di Caracol

31/01/2024

Alcuni scatti della presentazione alla stampa del mio nuovo Bistrot, sempre al Vomero, in Via Cilea. Una bellissima serata, in cui insieme allo Chef Stella Michelin Angelo Carannante, abbiamo presentato alcune delle nuove proposte:
• Rutiello BroCOLLINA. Provola affumicata, friarielli in due consistenze, salsiccia di nero casertano, papaccella e tarallo napoletano.
• Teglia Quella Diavola di Luciana. Sugo piccante di pomodoro alla Luciana con salame di polpo e olio extravergine di oliva.
• Pala ScapRICCIAtella. Fior di latte di Agerola, scarola riccia a crudo, acciughe, stracciatella di bufala e tartufo nero, con impasto ai multicereali.