Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

https://www.facebook.com/105512018864039/

NOU Restaurant Costa Rei

Name: NOU Restaurant Costa Rei
Address: Via Marco Polo, 1/Loc. Costa Rei, Muravera, 09043, IT
Telephone: +390703099832
Rating: 5

Casa
Italia
Muravera
NOU Restaurant Costa Rei

Un mix tra cucina sarda tradizionale e le nuove tecniche di cucina contemporanea. Dopo 20 anni di esperienza nasce NOU.
(1)

Una rivisitazione in chiave contemporanea della cucina della nostra Isola.

15/10/2025

Le numerose piogge previste in questi giorni ci hanno portato a fare un cambio di rotta ed anticipare la chiusura di Nou di qualche giorno.

Come ogni anno ci teniamo a ringraziare tutti quelli che sono passati a trovarci,
a chi lo ha fatto più di una volta,
a chi si è ripromesso di venirci a trovare l'anno prossimo🙏🏻

È stata una stagione ricca di scoperte e di nuovi sapori.
Di conferme e soprattutto di sorprese.

Oggi le porte di Nou si chiudono, ma solo fino alla prossima stagione✨

GRAZIE per la fiducia.
All'anno prossimo!

09/10/2025

Ceviche di pescato del giorno✨
Accompagnata da frutta fresca e succo di agrumi.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

07/10/2025

I fuori menu✨
Ecco quello dello scorso weekend: carbonara di mare senza uova🐟🐠

Spaghettoni freschi avvolti da una crema morbida.
Tonno, ricciola e salmone si mixano in un equilibrio perfetto.
Sopra, una spolverata di bottarga.

Affidati ai nostri ragazzi in sala,
sapranno consigliarti fuori menu e piatti in base ai tuoi gusti e alla tua curiosità.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

04/10/2025

🦞Il mare caldo e profumato.
Le nostre zuppe raccontano la passione per la cucina genuina.
Ingedienti freschi e semplici, che ne esaltano il naturali sapore.

Vieni a provarle.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

02/10/2025

Nou: i piatti della tradizione in chiave moderna✨
Vieni a trovarci.

Dal gusto autentico delle ricette più semplici, fino alle creazioni più raffinate ed elaborate: un viaggio che parte dalla memoria e arriva all’innovazione, senza mai perdere l'attenzione per il gusto👨🏻‍🍳🍴

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

27/09/2025

Polpo in chiave Nou✨
Una carezza per il palato.

Vieni a provare la nostra cucina.
Un mix di tradizione e piatti innovativi👨🏻‍🍳

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

26/09/2025

Direttamente dal mare🐠✨
Pronto a raggiungere le vostre tavole.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

24/09/2025

✨ L’esplosione di colori nel piatto è armonia di sapori nel palato.

La cucina di Nou non è solo gusto: è un gioco di colori, consistenze e bilanciamenti pensato per sorprendere ogni senso.

Ogni ingrediente ha il suo ruolo.
Ogni elemento si armonizza con l’altro, creando un’esperienza che va oltre il semplice mangiare.

Vieni a provare il nostro menu.
📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

16/09/2025

C’è un momento, la mattina, in cui il mare si fa specchio d’oro e le barche dei pescatori tornano silenziose verso il porto✨

È da lì che nasce la nostra zuppa: un racconto di profumi e sapori🦞🐟

Abbiamo scelto di rivisitarla, con la curiosità e l’eleganza della cucina contemporanea, senza mai tradire la sua anima.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

11/09/2025

Immagina.
Prova.
Crea.
Prova ancora.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

09/09/2025

La avete amata✨👨🏻‍🍳

Spaghetto con crema al pecorino, pane croccante, alici del Cantabrico e scorzetta di limone. Cremoso ma allo stesso tempo fresco.

Perfetto se accompagnato da un vermentino fresco🥂

Vieni a provare il nostro menù.
📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

06/09/2025

Da Nou la cucina è trasformazione✨🧑🏻‍🍳
È pensare al piatta partendo dalla materia prima.
Trasformarla.
Darle nuova vita.
Nuovi sapori.
Nuovi colori.
Esaltarla nella sua forma più autentica.

📲Chiama e prenota il tuo tavolo | +39 070 309 9832

I nostri orari:
🕧12.30 - 15.00
🕧18.30 -23.00

Indirizzo

Via Marco Polo, 1/Loc. Costa Rei
Muravera
09043

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+390703099832

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando NOU Restaurant Costa Rei pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.