La Podolica della Masseria Colombo

07/10/2026

🍂 I sapori dell’autunno tornano a tavola in Masseria.

Sabato 10 e domenica 11 ottobre vi aspettiamo con un menù che unisce tradizione, prodotti del territorio e i sapori autentici della nostra cucina 🤎

🍽️ Menù completo €50 a persona
👧 Menù Baby €25
🥩 Costata di Vitello Podolico su prenotazione €4,50/etto

📞 Info e prenotazioni: +39 348 3434178

Il weekend ha tutto un altro sapore, in Masseria. 🌿

30/09/2026

La chiamano la Sistina delle chiese rupestri, e sta dentro la roccia.

La cripta di San Nicola, a Lamaderchia, una decina di chilometri da Mottola, è scavata nel banco calcareo e risale al nono secolo.

Le pareti sono coperte di affreschi che vanno dalla fine del decimo alla prima metà del Trecento: santi bizantini, scene evangeliche, iscrizioni in greco e in latino.

Per la qualità della pittura gli studiosi la considerano la più importante fra le chiese rupestri del Sud. Si visita con le guide.

fonte= Ministero della cultura, Catalogo generale

29/09/2026

Finalmente si torna a tavola! 🍷🌿

Sabato 3 e domenica 4 ottobre riapre il ristorante di Masseria Colombo con un nuovo menù che celebra i sapori della nostra terra e la tradizione podolica.

Dagli antipasti alla brace mista della Masseria, passando per le immancabili orecchiette al ragù di brasciola di podolica: siamo pronti ad accogliervi di nuovo. 🤍

🍽️ Menù completo €50 a persona
👧 Menù Baby €25
🥩 Costata di vitello Podolico su prenotazione €4,50/etto

📞 Info e prenotazioni: +39 348 3434178

Ci siete mancati. Vi aspettiamo in Masseria!

26/09/2026

Giovenche podoliche di Masseria Colombo

25/09/2026

Anche per il 2027 Masseria Colombo fornirà i vitelli podolici alla Macelleria Vucciari’ di Paolo De Marinis a Putignano ( BA). Sempre grazie della fiducia , noi ce la mettiamo tutta !!

25/09/2026

Nuovi arrivi nelle stalle ingrasso di Masseria Colombo : vitelli podolici maschi , vitelle incrocio podolica/ limousine .

24/09/2026

Buongiorno da Masseria Colombo

01/09/2026

OPS… MA L’UE NON HA FIRMATO IL MERCOSUR?”
“L’Unione europea sospenderà le importazioni di carne brasiliana e altri prodotti animali a partire da giovedì in attesa di garanzie da parte del Brasile riguardo al proprio rispetto delle norme sanitarie animali europee. Lo rende noto la Commissione europea in una nota, spiegando che il Brasile “non sarà più autorizzato a esportare nell’Unione animali da produzione alimentare e prodotti di origine animale destinati al consumo umano. Ciò interesserà prodotti come carne bovina e avicola, uova, miele e budella. Il Brasile era stato inserito in un elenco Ue di Paesi che non rispettano le norme sull’uso di antibiotici negli animali lo scorso maggio.”

Fonte: https://www.ilsole24ore.com/art/l-ue-sospende-l-import-carne-brasile-mancano-garanzie-sanitarie-AJMzTvz

02/06/2026

La rimonta di Masseria Colombo

20/05/2026