Il Grande Olmo

06/05/2026

🎨 TAVOLOZZA MORENICA | Il Gran Finale: DI ROSSO, DI BIANCO E DI AMBRA 🍷✨

🍽 IL MENÙ
• Il Bianco: Pastrami, crostino di polenta bianca e salsa allo Chardonnay
• Il Contrasto: Zuppetta di piovra e scampi al Cabernet
• La Forza: Paccheri di pasta fresca cacio e pepe
• Il Rosso: Flank Steak marinata allo zenzero e Rosso Saline con patate al lime
• L’Ambra: Crema gratinata al Passito
🍷 In abbinamento, le eccellenze dei nostri partner:
I vini di (Garda DOC Chardonnay, Cabernet e Rosso Saline) e il tocco finale del Mantopass di .
📅 QUANDO: Venerdì 15 maggio, ore 20:00
📍 DOVE: Ristorante Il Grande Olmo, Monzambano
💶 QUOTA: 50€ a persona
📞 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: [Tuo Numero]
Venite a brindare con noi alla conclusione di questo straordinario percorso cromatico. I posti sono limitati!
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03/05/2026

🎨 TAVOLOZZA MORENICA | Il Gran Finale: DI ROSSO, DI BIANCO E DI AMBRA 🍷✨

Il nostro viaggio tra le sfumature del gusto giunge alla sua terza ed ultima tappa. Dopo aver esplorato l'oro dello zafferano e i petali di primavera, entriamo nel cuore della vigna: questa volta è il vino il pennello che dipinge il piatto.

Una serata dedicata ai riflessi dei vitigni, dove la sapidità del mare e l'intensità della terra si fondono in un'unica palette sensoriale.

🍽 IL MENÙ

Il Bianco: Pastrami, crostino di polenta bianca e salsa allo Chardonnay

Il Contrasto: Zuppetta di piovra e scampi al Cabernet

La Forza: Paccheri di pasta fresca cacio e pepe

Il Rosso: Flank Steak marinata allo zenzero e Rosso Saline con patate al lime

L’Ambra: Crema gratinata al Passito

🍷 In abbinamento, le eccellenze dei nostri partner:
I vini di (Garda DOC Chardonnay, Cabernet e Rosso Saline) e il tocco finale del Mantopass di .

📅 QUANDO: Venerdì 15 maggio, ore 20:00
📍 DOVE: Ristorante Il Grande Olmo, Monzambano
💶 QUOTA: 50€ a persona
📞 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 0376 807042

Venite a brindare con noi alla conclusione di questo straordinario percorso cromatico. I posti sono limitati!

13/04/2026

🎨 TAVOLOZZA MORENICA | Secondo Appuntamento: COLLINE IN FIORE 🌸🌿

Il viaggio tra i colori e i sapori del nostro territorio continua. Dopo l'intensità dell'oro e del blu, la nostra tavolozza si accende delle sfumature delicate della primavera.
Per questa seconda serata, lo Chef ha voluto rendere omaggio alla rinascita delle nostre colline, portando i fiori e le erbe spontanee direttamente nel piatto. Una cucina che è poesia, leggerezza e scoperta, grazie a proposte vegetariane e vegane.

🍽 IL MENÙ
Agrodolce di melanzane, bricioloni di carta musica, citronette di zafferano e liquirizia

Carpaccio di tofu con pomodori arrostiti, funghi e salsa di mandorle al ginepro

Cappuccino di carote, aria di robiola e garofanini

Gnocchetti di ricotta, violette e limone

Tempura di glicine, fiori di zucca e tarassaco

Fagottini vegetali al radicchio, crema all'Asiago, tagete e lavanda

Granita ai petali di rosa

Tortino al cioccolato e fiori d'arancio

Tisana all’ibisco e gelsomino

🍷 In abbinamento: Chardonnay Cantina Gozzi

Un’esperienza sensoriale dedicata a chi ama la natura e i suoi profumi più segreti.
📍 Venerdì 24 aprile ore 20 - Ristorante Il Grande Olmo
💶 Menù degustazione: 50€ a persona
📞 Prenotazione obbligatoria: 0376 809730

Venite a gustare la primavera in tutta la sua bellezza. ✨

18/03/2026

🌸 Pasqua a Villa Conti Cipolla 🌸

La primavera entra in tavola! Vieni a festeggiare il pranzo di Pasqua immerso nell'atmosfera unica delle nostre colline moreniche, con un menù che celebra la stagione con eleganza e sapori ricercati.

🥗 Insalatina di persico con germogli e zenzero
🥀 Gratin di radicchio al miele e Cabernet con veli di prosciutto croccante
🍚 Risotto con filetti di halibut, puntarelle e pomodori secchi
🥩 Stufato di vitello laccato con insalata di patate e pere
🐑 Assaggio di capretto tradizionale al forno
🍫 Cupola di gianduja, frolline alle nocciole e pasta kataifi
☕ Caffè, colomba pasquale e friandises con crema al mascarpone

€ 60 a persona (vini esclusi)
Bambini 4–10 anni: €30 · 0–3 anni: gratuito

📅 Domenica 20 aprile 2025
📍 Strada dei Colli, 60 – Olfino di Monzambano (MN)
📞 0376 809730 · [email protected]

I posti sono limitati — prenota il tuo tavolo! 🐣

06/03/2026

Uno dei piatti che racconta la storia del ristorante?
La piovra stufata con pancetta croccante.

È stato uno dei primi piatti inseriti nel menù de Il Grande Olmo di Monzambano e, ancora oggi, resta tra i più amati da chi torna a trovarci. Tenerissima, saporita e con quel contrasto perfetto dato dalla pancetta croccante.

Ma c’è anche una cosa che non tutti sanno:
il menù cambia periodicamente, seguendo stagioni, idee nuove e ingredienti del momento.

Se vuoi curiosare tra i piatti attuali, puoi sempre dare un’occhiata qui:
https://www.ristoranteilgrandeolmo.it/menu

E tu l’hai già provata? 🐙✨

04/03/2026

🌊 Il mare, il gusto.

Il nostro Plateau de Mer è un percorso di degustazione dedicato agli amanti del pesce.

Crudi freschissimi, crostacei selezionati, preparazioni calde e tempura croccante:
un viaggio che parte dal crudo più puro e arriva al cotto più intenso.

🦪 Ostriche disponibili su richiesta

⚠️ Disponibile solo su prenotazione
(per garantire freschezza e qualità)

📩 Scrivici per prenotarlo anche su Whatsapp +39 351 113 2813

04/03/2026

🌊 IL MARE IN TAVOLA

Il nostro Plateau de Mer non è solo un piatto.
È un viaggio nel pesce in tutte le sue forme.

Crudi freschissimi
Marinati
Tempura croccante
Preparazioni calde
Crostacei selezionati

Un percorso di degustazione che parte dal crudo più puro e arriva al cotto più saporito, pensato per essere condiviso.

🦪 Ostriche disponibili su richiesta

⚠️ Solo su prenotazione
(per garantire freschezza e qualità)

Se ami il pesce… questa è un’esperienza che devi provare.

📞 Prenota il tuo tavolo
0376 809730
[email protected]

03/03/2026

🎨 ✨ TAVOLOZZA MORENICA: Il Colore che si Gusta ✨

Siete pronti per un’esperienza culinaria che risveglia i sensi? Arriva al Grande Olmo TAVOLOZZA MORENICA, un ciclo di serate a tema dove ogni mese celebreremo un ingrediente d’eccellenza del nostro territorio, trasformandolo in un’esplosione di colori e sapori.

🎨 Una tavolozza di ingredienti locali, sapientemente abbinati per creare piatti che sono vere e proprie opere d’arte per il palato.

💛 Per il primo appuntamento, ci immergeremo nel calore dell’Oro Giallo: lo Zafferano di Pozzolengo!

🐟 La serata, “Di Oro e di Blu”, vedrà lo zafferano incontrare la freschezza del pesce in un’unione sorprendente e raffinata.

💰 Prezzo della serata: 50€ a persona
📅 Quando: Venerdì 13 marzo 2026, ore 20
📍 Dove: Ristorante Il Grande Olmo, Monzambano

I posti sono limitati per garantire un’esperienza unica e curata.
Prenota ora il tuo tavolo: 0376 809730 | [email protected]

01/03/2026

🎨 ✨ TAVOLOZZA MORENICA: Il Colore che si Gusta ✨

Siete pronti per un'esperienza culinaria che risveglia i sensi? Arriva al Grande Olmo TAVOLOZZA MORENICA, un ciclo di serate a tema dove ogni mese celebreremo un ingrediente d'eccellenza del nostro territorio, trasformandolo in un'esplosione di colori e sapori.

🎨 Una tavolozza di ingredienti locali, sapientemente abbinati per creare piatti che sono vere e proprie opere d'arte per il palato.

💛 Per il primo appuntamento, ci immergeremo nel calore dell’Oro Giallo: lo Zafferano di Pozzolengo!

🐟 La serata, "Di Oro e di Blu", vedrà lo zafferano incontrare la freschezza del pesce in un'unione sorprendente e raffinata.

💰 Prezzo della serata: 50€ a persona
📅 Quando: Venerdì 13 marzo 2026, ore 20
📍 Dove: Ristorante Il Grande Olmo, Monzambano

I posti sono limitati per garantire un'esperienza unica e curata.
Prenota ora il tuo tavolo: 0376 809730 | [email protected]

25/01/2026