Ristorante Derby Grill - Monza

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Ristorante Derby Grill - Monza All'interno dell'Hotel de la Ville di Monza, il Derby Grill propone cucina contemporanea mediterranea

Welcome to one of the best restaurants in Italy: award-winning "a la carte" menu, regional specialties, a great w**e selection and an attentive service.

01/10/2026

Un antipasto fantasioso che combina il sapore fresco e aromatico del pomodoro nelle sue varie consistenze con le note marcatamente marine del riccio.
Il pomodoro, ricci e mandorle lo trovate nel menu "Viaggio alle origini".

29/09/2026

Lasciatevi consigliare dal nostro sommelier per gustare un vino bianco in questo fine di stagione.
Sarà nostra cura selezionare per voi il vino che più incontra il vostro gusto, dalla cantina Derby Grill.

Un dolce che unisce il deciso sapore umami del miso e le note cremose e leggermente dolci del cocco. Il dolce al latte, ...
27/09/2026

Un dolce che unisce il deciso sapore umami del miso e le note cremose e leggermente dolci del cocco.

Il dolce al latte, miso e cocco è tra le proposte della nostra carta dessert.

Un piatto che riscopre la tradizione contadina con le erbe di campo, arricchite dalla delicata nota di latte delle anime...
25/09/2026

Un piatto che riscopre la tradizione contadina con le erbe di campo, arricchite dalla delicata nota di latte delle animelle e dall'equilibrio tra lieve acidità e dolcezza fruttata degli agrumi.

I ravioli, erbe spontanee, animelle e agrumi sono nel menu "Il territorio...secondo me".

Il grande protagonista della giornata degli italiani torna in una veste sorprendente, unito al sapore aromatico e fresco...
23/09/2026

Il grande protagonista della giornata degli italiani torna in una veste sorprendente, unito al sapore aromatico e fresco dello shiso nel nostro risotto al Granun.

Il risotto al Granun, pesce persico, caffè e shiso lo trovate nel menu "Il territorio...secondo me".

Sedano rapa e misticanza selvatica.Un incontro di sapori delicati, offerti nei nostri amuse bouche per voi.
21/09/2026

Sedano rapa e misticanza selvatica.
Un incontro di sapori delicati, offerti nei nostri amuse bouche per voi.

Ci fa piacere condividere un piccolo segreto con voi: i deliziosi dessert che concludono l'esperienza a Derby Grill e ch...
20/09/2026

Ci fa piacere condividere un piccolo segreto con voi: i deliziosi dessert che concludono l'esperienza a Derby Grill e che aggiungono un dolce twist alla vostra giornata sono la creazione di Alessio Gavazzi, il nostro pastry chef.

Alessio è sempre pronto a sorprendervi con combinazioni di sapori che accendono un sorriso ai nostri gentili ospiti.

Il pomodoro, protagonista indiscusso della cucina campana.In questo piatto è proposto in diverse consistenze, accompagna...
17/09/2026

Il pomodoro, protagonista indiscusso della cucina campana.
In questo piatto è proposto in diverse consistenze, accompagnato dal sapore intenso, marittimo con una forte nota di iodio dei ricci di mare e mandorle speziate.

Il pomodoro, ricci e mandorle lo trovate nel menu "Viaggio alle origini".

15/09/2026

Un piatto che diventa una scoperta di sapori e un'esperienza unica.
Il salmerino è cotto in un impasto di argilla avvolto in alga, un metodo antico che mantiene tutta la purezza del sapore del pesce.
Lo accompagna un cocktail con gin, estratto di fi*****io, sciroppo al fi*****io e olio all’arancio, rosolio di bergamotto.

Il salmerino in argilla, fi*****io e lattuga lo trovate nel menu "Il territorio...secondo me".

Un dessert con diverse consistenze alla fragola che creano un piacevole contrasto con il gusto lievemente amarognolo e f...
11/09/2026

Un dessert con diverse consistenze alla fragola che creano un piacevole contrasto con il gusto lievemente amarognolo e fresco del rabarbaro.
Completa la proposta un soufflé alla mandorla.

La fragola, rabarbaro e mandorla è una delle proposte della nostra carta dessert.

Indirizzo

Viale Cesare Battisti 1
Monza
20900

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:00

Telefono

+393397913900

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