Strabordo

25/05/2026

CERCHIAMO PIZZAIOLO – collaborazione temporanea

Per causa infortunio alla mano, cerchiamo un pizzaiolo disponibile per 10/15 giorni.

La figura deve essere in grado di lavorare in autonomia su:

* stesura;
* cottura;
* gestione impasti ad alta idratazione, circa 75%;
* impasti con prefermenti.

Cerchiamo una persona seria, pratica e già abituata a lavorare con pizza contemporanea.

Per informazioni o disponibilità, scrivere in privato.

17/05/2026

12/05/2026

Negli ultimi giorni abbiamo condiviso con voi una decisione difficile: la chiusura di Strabordo.
Non è stato un momento semplice. Ci siamo fermati, abbiamo riflettuto, abbiamo messo tutto in discussione.
Poi è successa una cosa importante: abbiamo trovato uno spiraglio. Una possibilità concreta per andare avanti, ripartendo da basi più sostenibili.
E tutto questo, insieme alla possibilità concreta di riorganizzarci e ripartire in modo diverso, ci ha fatto capire che non siamo ancora pronti a chiudere questa porta.
Strabordo non è solo un locale, è sacrificio, passione e anni di lavoro. E oggi abbiamo deciso di continuare a crederci.
Non è un passo indietro.
È un nuovo inizio.
Ci tenevamo a ringraziarvi tutti, poiché in questi giorni abbiamo ricevuto qualcosa che forse non ci aspettavamo così forte: vicinanza, supporto, affetto e anche tanta fiducia nel nostro progetto.

Strabordo continua. 💛🍕

01/11/2025

Per il quarto anno consecutivo siamo nella Guida “Le Migliori 350 Pizzerie della Campania 2026” e per il secondo anno abbiamo ricevuto i 2 Galletti 🐓🐓
Un risultato che ci riempie di orgoglio e che dedichiamo a tutti voi che ogni giorno ci scegliete e ci sostenete con affetto.
Un grazie speciale a per l’attenzione e il valore che continua a dare al mondo della pizza e a chi lavora con passione per farlo crescere.

Il nostro viaggio continua, con lo stesso amore di sempre…
una pizza alla volta 🍕💛

25/07/2025

🎉 Per il 3° anno consecutivo siamo tra le pizzerie eccellenti d’Italia secondo la guida 50 Top Pizza 2025!
Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e ripaga ogni sacrificio fatto con il cuore.
💛 Grazie a chi ci sceglie ogni giorno, a chi crede nel nostro progetto e a chi ci sostiene sempre.
Questo premio è anche vostro!
Grazie a 50 Top Pizza❤️

📍 Strabordo – Montesano Scalo (SA)

17/07/2025

❤️

Il Cilento e il Vallo di Diano conquistano un posto di rilievo nella prestigiosa guida 50 Top Pizza Italia 2025, considerata la classifica più autorevole del mondo della pizza. Durante [...]

17/07/2025

❤️

Il Cilento e il Vallo di Diano protagonisti nella prestigiosa guida 50 Top Pizza Italia 2025, considerata la classifica più autorevole del mondo della pizza. D

16/07/2025

Per 3 anni di fila essere tra le “Pizzerie
Eccellenti” di 50 Top Pizza Italia è un traguardo davvero importante!
Significa che Strabordo ha dimostrato costanza nella qualità, personalità e attenzione ai dettagli…
E una conferma che la nostra visione gastronomica funziona e viene apprezzata.
Un riconoscimento che vale doppio, perché arrivare fin qui da un piccolo paese non è scontato.
Grazie a chi ci crede, anche quando qui non ci crede nessuno.
Ma soprattutto un grazie immenso va a

21/06/2025

Croccante. Filante. Inaspettata.
Non è una crocche qualunque.
È la nostra. È esplosiva. E sì, crea dipendenza..Una volta provata, non te la scordi più. 🔥

14/06/2025

❗️ATTENZIONE: Strabordo è regolarmente APERTO!Nonostante alcune voci infondate, continuiamo a lavorare ogni giorno con amore e determinazione.📅 Aperti dal Mercoledì alla Domenica , dalle 19:30 in poi📞 Prenota il tuo tavolo e vieni a trovarci🍕❤️