24/08/2026
La vendemmia del Sangiovese è iniziata!
In questi giorni stiamo raccogliendo le uve che daranno vita al nostro rosato e allo spumante, l'Albeggio e il 7794. Due interpretazioni diverse dello stesso vitigno, che partono dalla vigna e richiedono scelte precise già durante la raccolta. Per entrambi, il momento della vendemmia è fondamentale per preservare la freschezza e l'equilibrio che vogliamo ritrovare nel bicchiere.
Dalla raccolta alla cantina, il lavoro sulla nuova annata è appena cominciato 🍷
📍 Tenuta San Vito, Montelupo Fiorentino
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The Sangiovese harvest has begun!
These days, we are harvesting the grapes that will become our rosé and sparkling wine, Albeggio and 7794. Two different expressions of the same grape variety, both starting in the vineyard and requiring precise choices from the very beginning of the harvest. For both wines, timing the harvest is essential to preserve the freshness and balance we want to find in the glass.
From the harvest to the cellar, the work on the new vintage has just begun 🍷
📍 Tenuta San Vito, Montelupo Fiorentino
Comune Montelupo Fiorentino
Città di Firenze
Chianti Colli Fiorentini