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Osteria dei Bottai, Via Cesare Cabras N 8, Monserrato (2026)

30/12/2016

Capodanno all' Osteria dei Bottai

ANCORA POSTI DISPONIBILI

Benvenuto con bollicina e stuzzichini della casa

Degustazione Antipasti
Mortadella di bottarga con cruditè di ananas e carciofi
Tonno tiepido lardellato e affumicato con erba barona e rosmarino
Merluzzetto bardato con pancetta tesa di samassi e salsa di topinambour
Cannolo con mousse di muggine allo zafferano e ciliegino al limone

Degustazione primi piatti
Fregola mantecata con crema ai cardi e ricci
culurgiones al ragù di cernia e bottarga di molva

Degustazione secondi piatti

Filetto di pescato del giorno laccato al cannonau crema di porri affumicati e mandorle arrosto
Seppia ripiena con salsiccia fresca mela renetta e cimette di rapa

Dessert
Mousse di formaggi con miele e frutta secca

Vini in bottiglia di cantine sarde
caffè amaro
panettone artigianale di gadoni
Spumante
la prenotazione è da confermare con 50% di anticipo

070 7516576
Oppure anche sms o wzp al 320 8680368

80 € a persona

24/12/2016

Pranzo del 25 Dicembre all'Osteria dei Bottai

Degustazione Antipasti

Selezione di salumi di Samassi
Polpettine al Cannonau su polentina morbida al greviera di Ozieri con cremolata di verdure e guttiau
Nasello con funghi salsa di riduzione alla birra e cipolle al mirto
Filetto di maiale con gamberi glassati all'arancia e insalatina con aceto di Jerez

Degustazione Primi

Culurgiones al ragù di pecora e limone
Lasagnetta ai frutti di mare con besciamella al baccalà

Degustazione Secondi

Filetto di pescato del giorno alla contadina con carciofi saltati e guancialetto croccante

sorbetto al mandarino

Ventresca di porchetto in doppia cottura con crema di zucca e cipolle agre al monica
panettone caffè amaro vino della casa
50€ a persona
Si consiglia la prenotazione entro il 24 dicembre
070 7516576
wzp 320 8680368

15/12/2016

Capodanno all' Osteria dei Bottai

ANCORA POSTI DISPONIBILI

Benvenuto con bollicina e stuzzichini della casa

Degustazione Antipasti
Mortadella di bottarga con cruditè di ananas e carciofi
Tonno tiepido lardellato e affumicato con erba barona e rosmarino
Merluzzetto bardato con pancetta tesa di samassi e salsa di topinambour
Cannolo con mousse di muggine allo zafferano e ciliegino al limone

Degustazione primi piatti
Fregola mantecata con crema ai cardi e ricci
culurgiones al ragù di cernia e bottarga di molva

Degustazione secondi piatti

Filetto di pescato del giorno laccato al cannonau crema di porri affumicati e mandorle arrosto
Seppia ripiena con salsiccia fresca mela renetta e cimette di rapa

Dessert
Mousse di formaggi con miele e frutta secca

Vini in bottiglia di cantine sarde
caffè amaro
panettone artigianale di gadoni
Spumante
la prenotazione è da confermare con 50% di anticipo

070 7516576
Oppure anche sms o wzp al 320 8680368

80 € a persona

15/12/2016

Pranzo del 25 Dicembre all'Osteria dei Bottai

Degustazione Antipasti

Selezione di salumi di Samassi
Polpettine al Cannonau su polentina morbida al greviera di Ozieri con cremolata di verdure e guttiau
Nasello con funghi salsa di riduzione alla birra e cipolle al mirto
Filetto di maiale con gamberi glassati all'arancia e insalatina con aceto di Jerez

Degustazione Primi

Culurgiones al ragù di pecora e limone
Lasagnetta ai frutti di mare con besciamella al baccalà

Degustazione Secondi

Filetto di pescato del giorno alla contadina con carciofi saltati e guancialetto croccante

sorbetto al mandarino

Ventresca di porchetto in doppia cottura con crema di zucca e cipolle agre al monica
panettone caffè amaro vino della casa
50€ a persona
Si consiglia la prenotazione entro il 24 dicembre
070 7516576
wzp 320 8680368

08/12/2016

Domenica Pranzo all'Osteria dei Bottai

Vi aspettiamo con i Menù di mare fissi e, le specialità alla carta.
Taglieri con prodotti nostrani e bistecche di carne sarda
Oggi in menù Cernia Pagro e tanto altro.

070 7516576
Buona Domenica :)

07/12/2016

Vi aspettiamo stasera per la partita Juventus DZagabria

Menù mare 20€
Antipasto, primo o secondo

Menù mare 25€
Antipasto primo secondo

Menù mare 30€
Mix di antipasti primo secondo

Menù Astice 30€
Mix di antipasti e astice alla catalana

Menù

Zuppetta di cozze
Muggine ai pomodorini
Merluzzetto gratinato
tataki di tonno in crosta di papavero

Raviolini al formaggio cozze e bottarga
trofie tonno spada e pecorino
culurgiones al ragù bianco e limone

oratina al Nuragus
spigola arrosto
Tonno ai pomodorini e basilico

Vi aspettiamo anche per degustare taglieri e i menù bistecche:

Bistecca contorno bevanda o 0,20 16€
Tagliata contorno bevanda o 0,20 17€
Filetto contorno bevanda o 0,20 18€

tel 070 7516576

04/12/2016

Domenica all'Osteria dei Bottai
Vi aspettiamo stasera per la partita Fiorentina Palermo

Menù mare 25€
Antipasto primo secondo

Menù mare 30€
Mix di antipasti primo secondo

Menù Astice 30€
Mix di antipasti e astice alla catalana

Menù

Calamaro ripieno di patate e menta
Muggine ai pomodorini
Merluzzetto gratinato
tataki di tonno in crosta di papavero

Raviolini al formaggio cozze e bottarga
trofie tonno spada e pecorino
culurgiones al ragù bianco e limone

oratina al Nuragus
spigola arrosto
frittura mista

tel 070 7516576

04/12/2016

Domenica all'Osteria dei Bottai

Menù mare 25€
Antipasto primo secondo

Menù mare 30€
Mix di antipasti primo secondo

Menù Astice 30€
Mix di antipasti e astice alla catalana

Menù

Calamaro ripieno di patate e menta
Muggine ai pomodorini
Merluzzetto gratinato
tataki di tonno in crosta di papavero

Raviolini al formaggio cozze e bottarga
trofie tonno spada e pecorino
culurgiones al ragù bianco e limone

oratina al Nuragus
spigola arrosto
frittura mista

tel 070 7516576

23/11/2016

Vi aspettiamo stasera all'Osteria dei Bottai con la Champion League e i menù partita

Menù Mare a 20€
Primo a scelta
Secondo a scelta

Menù Mare a 25€
Un Antipasto a scelta, un primo a scelta un secondo a scelta.

Menù Mare a 30€
Mix di antipasti, un primo a scelta, un secondo a scelta.

Menù carne 17€
cavallo con contorno bevanda 17€
vitellone con contorno bevanda 17€
tagliata di vitellone con contorno bevanda 17€

MIX ANTIPASTI
Carpaccio di ricciola agli agrumi e pepe lungo;
Mix gratinato con panatura speziata;
Muggine primavera con pomodoro di campo e pesto;
Acciughine fritte con maionese di uova di pesce al pomodoro;

PRIMI
Trofie tonno e spada al limone;
Culurgiones ai gamberi imperiali;
Fregola con fagioli nuoresi cozze e bottarga;

SECONDI
Filetto di orata ai carciofi;
Pesce spada al pepe verde;
Tonnetto fresco alla carlofortina;

Per prenotazioni
070 7516576

11/11/2016

Per gli amanti del genere ;)

06/11/2016

Domenica 6 Novembre Pranzo e cena all'Osteria dei Bottai
La freschezza è di casa :)
Oggi anche tonno fresco!! :)
A cena vi aspettiamo per la partita Roma-Bologna

Menù Mare a 25€
Un Antipasto a scelta, un primo a scelta un secondo a scelta.

Menù Mare a 30€
Mix di antipasti, un primo a scelta, un secondo a scelta.

Menù carne 16€
cavallo con contorno bevanda 16€
vitellone con contorno bevanda 16€
tagliata di vitellone con contorno bevanda 16€
grigliata mista con contorno bevanda 16€

MIX ANTIPASTI
Carpaccio di ricciola agli agrumi;
Sardine gratinate con panatura speziata;
Ombrina primavera con pomodoro di campo e pesto;
Merluzzo in pastella alla birra speziata con maionese di uova di pesce al pomodoro;

PRIMI
Vellutata di patate di gavoi con salicornia cozze bottarga;
Spaghettoni freschi ai gamberi imperiali;
Fregola alle seppioline e crema di broccoli;

SECONDI
Filetto di orata ai carciofi
Frittura mista
Branzino arrosto
Tagliata di tonnetto fresco alla carlofortina

Per prenotazioni
070 7516576
3208680368 Whatsapp

Osteria dei Bottai

30/12/2016

24/12/2016

15/12/2016

15/12/2016

08/12/2016

07/12/2016

04/12/2016

04/12/2016

23/11/2016

11/11/2016

06/11/2016

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