Vela Rossa Monfalcone

Name: Vela Rossa Monfalcone
Address: Bagni nuova 41, Monfalcone, 34074, IT
Telephone: +393939244460
Rating: 5

Casa
Italia
Monfalcone
Vela Rossa Monfalcone

Ristorante di pesce gourmet sul mare al Marina Monfalcone
🍸lun-dom 8-22.30
🐟 cucina chiusa martedi sera
📍Via Bagni Nuova 41, Monfalcone
Parte di 040 Group
(1)

18/06/2026

Il Polpo alla brace, l'hummus, il tarassaco e il peperone crusco
— tre caratteri forti che trovano il loro equilibrio nel piatto.
•
Grilled octopus, hummus, dandelion and crusco pepper —
three strong characters that find their balance on the plate.

📞 0481060126
📍 Via Bagni Nuova, 41, 34074 Monfalcone (GO)

15/06/2026

Pochi ingredienti. Un equilibrio preciso.
Capasanta cruda, asparagi gratinati e salsa agli agrumi: dolcezza, freschezza e consistenza si incontrano in un piatto pensato per valorizzare la materia prima.
•
Few ingredients. A precise balance. Raw scallop, gratinated asparagus and citrus sauce: sweetness, freshness and texture come together in a dish designed to let the ingredients speak for themselves.

📞 + 39 0481060126
📍 Via Bagni Nuova, 41, 34074 Monfalcone (GO)

12/06/2026

C'è una freschezza che si sente prima ancora di assaggiare.
Il nostro piatto di crudi dell'Adriatico arriva con il profumo del mare ancora addosso
•
There's a freshness you feel before you even taste it. Our Adriatic raw platter arrives still carrying the scent of the sea.

📞 + 39 0481060126
📍 Via Bagni Nuova, 41, 34074 Monfalcone (GO)

11/06/2026

✨ BLUE HOUR | L’aperitivo che diventa esperienza ✨
Dalle 18:00 alle 23:00, lasciatevi accompagnare da sonorità raffinate, un’atmosfera esclusiva e il fascino unico del waterfront al tramonto.

Nella suggestiva cornice di Marina Monfalcone il Vela Rossa vi invita a vivere Blue Hour, un appuntamento dedicato al piacere dell’aperitivo tra eleganza, musica e sapori ricercati.

🍸 Aperitivo con menù dedicato
🎻 Performance live al violino di Tessa Strings
🎧 DJ Set by Giovanni Mans
🍽️ Possibilità di prenotare la cena e proseguire la serata sul mare

Blue Hour sarà un appuntamento ricorrente per tutta l’estate, alternandosi un giovedì sì e un giovedì no, per accompagnare le vostre serate più belle sul mare.

Un evento realizzato in collaborazione con Madì Events, Media Partner della serata, per trasformare un semplice aperitivo in un’esperienza da vivere e condividere.

📍 Vela Rossa – Marina Monfalcone
📅 Giovedì 18 Giugno
⏰ 18:00 – 23:00

📞 Info e prenotazioni: 388 8535249

10/06/2026

Quando il lavoro incontra il piacere della buona tavola.
Il Vela Rossa è la scelta ideale per una cena di lavoro che richiede professionalità, cura del dettaglio.
•
When business meets the pleasure of good food. Vela Rossa is the ideal choice for a business dinner that calls for professionalism and attention to detail.

📞 +39 0481060126
📍 Via Bagni Nuova, 41, 34074 Monfalcone (GO)

03/06/2026

Non sai mai dove portarli?
Da Vela Rossa Monfalcone ogni ora ha la sua luce — e la sua risposta.
•
Not sure where to take them? At Vela Rossa Monfalcone every hour has its own light — and its own answer.

📞 +39 0481 060126
📍 Via Bagni Nuova, 41 — Monfalcone (GO)

29/05/2026

Da Vela Rossa, l’attenzione si riconosce nei dettagli.
Un servizio discreto e curato accompagna ogni momento, in un ambiente raffinato e accogliente, pensato per far sentire ogni ospite perfettamente a proprio agio.

📞 +39 0481060126

🔗 Visita il sito e prenota il tuo tavolo:
https://marinamonfalcone.com/it/ristoranti/vela-rossa-ristorante/

•

At Vela Rossa, attention is revealed in the details.
A discreet and attentive service accompanies every moment, within a refined and welcoming setting designed to make every guest feel perfectly at ease.

📞 +39 0481060126

🔗 Book you table:
https://marinamonfalcone.com/it/ristoranti/vela-rossa-ristorante/

28/05/2026

Non solo sport. Non solo mare. Sabato scorso Marina Monfalcone ha ospitato la mostra di House of Arts con le opere di Zhuang Hong-Yi — un percorso tra colori, forme e sapori curato da Vela Rossa Monfalcone.

•

Not just sport. Not just sea. Last Saturday Marina Monfalcone hosted an exhibition of House of Arts featuring works by Zhuang Hong-Yi — a journey through colours, shapes and flavours curated by Vela Rossa Monfalcone.

26/05/2026

Un finale leggero, che sorprende con eleganza.
Aspic di frutta alla vaniglia: trasparenze delicate, profumi freschi e note dolci che si intrecciano in un equilibrio armonioso.

📞 +39 0481060126

•

A light finale, surprising with elegance.
Vanilla fruit aspic: delicate translucence, fresh aromas, and sweet notes intertwining in perfect harmony.

📞 +39 0481060126

19/05/2026

La sera si accende di riflessi sul mare.
Una cena vista su Marina Monfalcone, tra luci soffuse, calici che si incontrano e il suono discreto dell’acqua in sottofondo.

Da Vela Rossa Monfalcone, ogni dettaglio accompagna il piacere della tavola, trasformando la cena in un momento da vivere con calma, eleganza e armonia.

•

The evening comes alive with reflections on the sea.
A dinner overlooking the Marina, with soft lights, clinking glasses, and the gentle sound of water in the background.

At Vela Rossa Monfalcone, every detail enhances the pleasure of dining, turning it into a moment to enjoy with calm, elegance, and harmony.

Indirizzo

Bagni Nuova 41
Monfalcone
34074

Telefono

+393939244460

Sito Web

https://linktr.ee/velarossa, https://040group.it/#lavora-con-noi

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Vela Rossa Monfalcone pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.