08/04/2025
🍷Grignolino: il nobile ribelle torna protagonista🍷
Ci sono vini che raccontano storie, che sfidano il tempo e le convenzioni, che custodiscono un’anima indomita. Il Grignolino è uno di questi. Elegante e aristocratico, eppure ribelle e anarchico, questo vitigno piemontese ha sempre rifiutato di essere ingabbiato in schemi fissi, esprimendo ogni volta una personalità unica e imprevedibile.
🗓️12, 13 e 14 aprile a Grazzano Badoglio (At) torna "Grignolino: il nobile ribelle", la manifestazione firmata AIS Piemonte, curata dalle delegazioni di Ais Asti e Ais Casale Monferrato. Un viaggio per scoprire le molteplici sfumature di questo vino, guidati dai sommelier AIS attraverso banchi d’assaggio, masterclass e incontri culturali. Un programma ricco di esperienza!
🔸Masterclass "Grignolino: idee, maestri e visioni" - Venerdì 11 aprile, un omaggio a Mauro Gaudio con la conduzione di Mauro Carosso, Eleonora Giroldi e Beatrice Gaudio oggi alla guida dell’azienda Gaudio - Bricco Mondalino (Tenuta Santa Caterina, ore 21).
🔸Talk e asta di beneficenza – Sabato 12 aprile, un viaggio nella storia del Grignolino tra cavalcate medievali e mutamenti del gusto, seguito da un’asta di bottiglie a sostegno di progetti rieducativi nel carcere di Quarto d’Asti.
🔸Note ribelli – Domenica 13 aprile, aperitivo in musica curato da Jazz:Re:Found , un connubio perfetto tra il ritmo del jazz e il respiro delle colline monferrine.
Ospite speciale: il Freisa, vitigno dall’animo affine al Grignolino, con cui condivide parte del suo DNA e una lunga storia di sfide e riconoscimenti.
🍽️Sapori e territorio: nei tre giorni, proposte gastronomiche a cura del Ristorante Centrale Moncalvo, per abbinamenti che esaltano il carattere del Grignolino.
👉Info e prenotazioni al link: https://shorturl.at/4mYj4
