Panacea Ristorante

Panacea Ristorante Panacea nasce dall'iniziativa di due giovani fratelli modugnesi desiderosi di reinventare la cucina

30/08/2026

🥰 scarica il coupon al link sulla homepage del nostro sito!

Il tuo pranzo in famiglia? da Panacea!
Per i tuoi bambini abbiamo giochi speciali NON ELETTRONICI che stimolano curiosità e manualità ed un cocktail analcolico FATTO BENE per farli sentire come “i grandi”
per te… a 29euro a persona
- entrée di benvenuto
- antipasto o sushi roll a tua scelta
- primo piatto a tua scelta
- calice di vino abbianto a ciò che mangi
- cocktail da condividere SOLO se scarichi il coupon
TUTTO senza limitazioni o condizioni: puoi scegliere ciò che preferisci dal nostro menù

Diciamocelo: la vera bellezza è stare insieme. La vera bontà è nel mangiare qualità ed essere serviti con gentilezza ed umanità. Che tu abbia 60 o 6 anni…

Scarica il coupon e prenota il tuo tavolo

Settembre 2026…
29/08/2026

Settembre 2026…

Informazioni di servizio
29/08/2026

Informazioni di servizio

OGGI C’È! Così come in fotoPer i veri 🦬 Bufala Lovers abbiamo selezionato:- Mozzarelle di Bufala da 125grammi- Scamorze ...
27/08/2026

OGGI C’È! Così come in foto
Per i veri 🦬 Bufala Lovers abbiamo selezionato:
- Mozzarelle di Bufala da 125grammi
- Scamorze affumicate a bastoncino
- Caciocavallo stagionato di solo latte di Bufala
Tutto prodotto da a Manfredonia da Bufala allevate in loco

Venerdì 4 settembre dalle 21.00: La Degustazione a ritmo di SAX LIVE!Abbiamo raccolto i vini e gli abbinamenti più amati...
27/08/2026

Venerdì 4 settembre dalle 21.00: La Degustazione a ritmo di SAX LIVE!
Abbiamo raccolto i vini e gli abbinamenti più amati delle prime serate di questo 2026 in un unico grande evento! Sempre da Panacea, sempre col sax di ed il racconto di Giuseppe Paparella

SCEGLI TU TRA:
⭐️ Menù e calici abbinati €35
⭐️ Menù alla carta
⭐️ Wine bar €18

⭐️ MENÙ E CALICI €35
ENTREE:
Pettoline pugliesi in due gusti
ANTIPASTO:
Baccalà in tranci croccanti al panko e crema di patate al rosmarino
🍷 E SI BEVE.. TRE Blanc de Noirs Extra Brut Pinot noir, Sboccatura 2025 - Marco Buvoli Buvoli · Opificio del Pinot Nero
PRIMO:
Risotto carnaroli, vellutata di radicchio, dadolata di speck, gocce di mirtillo e mentuccia
🍷 E SI BEVE... MONTECCHI Durello milles. 2018
Durella 100%, 66 mesi, sbocc. 2025 - Bellaguardia Bellaguardia ®
SECONDO:
Pesce spada in umido, crumble di pane aromatizzato
🍷 E SI BEVE... TRATTIENI IL RESPIRO Rosso
Piedirosso 100% - Fatttore Umano Fattore Umano
DOLCE:
Cannoli con crema di ricotta al limoncello
Questo menù è da prenotare entro le 18.30 del 4 settembre

⭐️ Menù alla carta
Tutto ciò che gradisci, liberamente dal nostro menù alla carta

⭐️ Wine bar €18
I 3 diversi vini della serata, riempiti in quantità seria, al prezzo più basso di sempre

Sarà anche possibile regalare l’esperienza o comprare le bottiglie ad un prezzo super vantaggioso!

Prenota allo 0808806355!

Giovedì 27 agosto: Vini e ViniliAscolterai la vera musica. Vedrai la vera musica liberarsi da vinili originali, degli an...
26/08/2026

Giovedì 27 agosto: Vini e Vinili
Ascolterai la vera musica. Vedrai la vera musica liberarsi da vinili originali, degli anni ‘70, di oggi. Pino Lanave ti offrirà una selezione ampia e variegata tra musica dance, grandi successi, selezione italiana ballabile e pure la canzone a te cara che ti fa emozionare quando la ascolti.

💽 Menù scegli tu €20
💽 Menù alla carta
💽 Degustazioni Panacea

💽 Menù “Scegli Tu” — €20
✨ Drink di benvenuto a scelta tra:
- Sangria pugliese a base Primitivo rosato, rum, lychees
- Vino Primitivo rosso fresco ed amabile
✨ Degustazione pane e olio EVO, grissini
Sembra banale ma il nostro pane è davvero buono e criminale... “Sponzalo” nell’olio extravergine per completare l’esperienza.
✨ Entrée di benvenuto
Da ora vale. Ti portiamo subito qualcosa di buono da stuzzicare, sempre vario e a scelta della nostra cucina considerando eventuali intolleranze o allergie alimentari.
✨Antipasto o Roll a scelta tra:
- Antipasto “Intrattieni” come le sfere di polpo o i bao + sushi roll a scelta da menu da 4 pezzi
- Antipasto classico intero come il nostro polpo con caldo provolone e chips di zucchina o il baccalà in panko
- Sushi roll intero da 8 pezzi a scelta dal nostro menù
✨ Un primo a scelta tra:
Tutti i nostri primi alla carta, come lo spaghetto all’assassina, il risotto, la lasagna bianca o il cavatello col ragù di cinghiale. Ci sono anche proposte veg.
✨ Da bere, uno tra:
- Calice di vino tra 10 proposte
- Cocktail tra 9 proposte

Da prenotare entro le 18:30 del 27 agosto.
Extra Sangria o Primitivo: €2,50
Extra calice o cocktail: €5
Dolci e dessert da €5

Diversamente potrai scegliere tra tutto il nostro menù e le proposte di degustazione!

…settembre 2026
25/08/2026


settembre 2026

Indirizzo

Via DeGasperi, 25
Modugno
70026

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 23:00
Mercoledì 20:00 - 23:00
Giovedì 12:15 - 15:00
20:00 - 23:00
Venerdì 12:15 - 15:00
20:00 - 23:00
Sabato 12:15 - 16:00
20:00 - 23:45
Domenica 12:15 - 16:00

Telefono

+390808806355

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