Mamma Titta - Osteria Contemporanea

Mamma Titta - Osteria Contemporanea Esperienza culinaria oltre i confini del tempo.

18/08/2026

Croccante fuori, delicato dentro.

Baccalà in crosta di mais, beurre blanc, cipolla alla veneziana e barbabietola.



Mamma Titta
Osteria Contemporanea
Cucina di amore

Non è una semplice melanzana, è un piatto che cambia ad ogni assaggio.La dolcezza della melanzana arrosto incontra la sa...
13/08/2026

Non è una semplice melanzana, è un piatto che cambia ad ogni assaggio.

La dolcezza della melanzana arrosto incontra la sapidità della pasta di acciughe, il carattere della tartare di manzo alla senape e una nota delicata di vaniglia.

Un equilibrio che sorprende dall'inizio alla fine.



Mamma Titta
Osteria Contemporanea
Cucina di amore

05/08/2026

Noi abbiamo già apparecchiato



Mamma Titta
Osteria Contemporanea
Cucina di amore

Il nostro posto del cuore🤍     Mamma TittaOsteria ContemporaneaCucina di amore
29/07/2026

Il nostro posto del cuore🤍



Mamma Titta
Osteria Contemporanea
Cucina di amore

21/07/2026

La cura è nei piccoli gesti: nell'acqua che nutre il nostro orto, nelle erbe raccolte ogni giorno e nei piatti che arrivano in tavola.



Mamma Titta
Osteria Contemporanea
Cucina di amore

Ci prendiamo una pausa dal 20 al 27 luglio, il tempo necessario per tornare a raccontare nuove storie attraverso i nostr...
16/07/2026

Ci prendiamo una pausa dal 20 al 27 luglio, il tempo necessario per tornare a raccontare nuove storie attraverso i nostri piatti✨

Siamo stati bene da Mamma Titta✨     Mamma TittaOsteria ContemporaneaCucina di amore
09/07/2026

Siamo stati bene da Mamma Titta✨



Mamma Titta
Osteria Contemporanea
Cucina di amore

24/06/2026

Un piatto dai colori estivi e i sapori della Puglia.

Fregola pugliese con battuto di gambero locale, bisque di crostacei, fichi secchi e gel di arancia e cardamomo.

16/06/2026

Torta morbida alle mandorle, crema chantilly, amarene sciroppate e mandorle pralinate.

Il tocco finale, delicato e irresistibile, per concludere un pranzo o una cena da Mamma Titta.

Sottile, ruvida al punto giusto, pronta ad accogliere ogni condimento.La pasta fresca tirata a mano è tutta un’altra sto...
11/06/2026

Sottile, ruvida al punto giusto, pronta ad accogliere ogni condimento.

La pasta fresca tirata a mano è tutta un’altra storia.

Indirizzo

Via Porta Del Forno 9/A
Modugno
70026

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
20:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
20:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
20:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00
20:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
20:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 17:00

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