Officina della Senape

Casa
Italia
Modena
Officina della Senape

Siamo un laboratorio di carni pregiate che integra creatività e ricerca in ogni portata per un’es
(593)

Officina della Senape è socialità alimentare, meta d’incontro per gastronauti curiosi, sala d’intrattenimento e ristoro, ironia e lussuria. Siamo pronti a rompere gli schemi tradizionali di chi ama sperimentare carni di qualità. La nostra cucina non è una cucina. È un luogo di narrazioni, dove arte e gusto si incontrano per raccontare i sapori di terre vicine e lontane. Ci muove un profondo rispet

to per gli animali e la convinzione che soltanto permettendo loro di vivere dignitosamente si potrà ottenere un prodotto di prima qualità. Il nostro desiderio è costruire esperienze che lascino un ricordo accompagnando le papille gustative dei nostri ospiti in un itinerario di sapori unico.

22/02/2026

Molti di voi lo hanno già saputo grazie a ma c’è ancora un piccolo

Tra pochi giorni esce la GUIDA DELLE TOP 50 STEAK HOUSE by e noi per la prima volta entreremo nella guida, prima steak house a a rientrare in questa prestigiosa classifica e riconoscimento 🏆 🥩 #

Ringraziarvi e brindare con Voi è d’obbligo, grazie di cuore ai nostri Clienti da sempre, da chi ci ha scoperti da poco e a chi ancora ci deve ve**re a trovare: daremo sempre il meglio di noi stessi per offrirvi un’esperienza carnivora unica ❤️

Grazie a TUTTI, grazie a Michele Ruschioni di che ha voluto crederete in noi.

VI ASPETTIAMO in questo 2026 che si preannuncia di 🔥per prenotare link in bio

23/10/2025

frollata 70 giorni e la nostra Senape 😋

Prenota ora ➡️ 📲 3755699240

30/05/2025

Ok, nella vita non si dovrebbero fare favoritismi. 🫶Ma la Bolognese a Modena è sicuramente la nostra preferita! 🤩 😋

26/05/2025

🍯e 🧂il nostro servizio è fatto di micro riti che potrete scoprire e riscoprire quando verrete o tornerete a trovarci. 🙂‍↕️Lo sapevate che le nostre salse sono tutte rigorosamente homemade?🤓

25/05/2025

🌅
🔜La nuova tartare estiva 😋 chi indovina l’ingrediente principale❓🙃

24/07/2024

Vi presentiamo il mostro nuovo antipasto per l’estate! ☀️

Abbiamo combinato la vostra richiesta per un tagliere di salumi con l’essenza di Officina Della Senape e questo è il risultato: un piatto di Pata Negra, servito con palline di melone, pistacchio e e un crostone fatto da noi.

Il risultato? Semplicemente eccezionale! Vi aspettiamo all’Officina per provarlo😋

🔥 Presto Matte ci racconterà tutto quello che c’è dietro questo piatto, quindi per non perderti nulla e restare sempre aggiornato sulle nostre novità, seguici!

Prenota anche su 📲💬 3755699240

29/07/2023

DiscoMixology è il progetto che abbiamo deciso di lanciare quest’estate.

✅Nasce dalla passione comune per la ricerca estrema di Matteo e Alessandro di che ha composto una capsule collection di 4 drink a 4 mani con il nostro Chef.

🥂Il risultato? Un’esplosione di profumi e sapori con lo scopo di animare le vostre notti estive in città. 🍸🍹

15/07/2023

Spiaggiati lungo la costa. La Senape è il fil rouge dell’estate.

13/07/2023

Un’esplosione di freschezza, un pò di ombra in questa calura. Come un miraggio fra le fronde vi presentiamo la nostra tartare in limited edition.

10/07/2023

La lenta frollatura è il metodo ancestrale che applichiamo alle lombate selezionate singolarmente da Matteo. Un’esplosione psichedelica di sapori, un’esperienza unica che merita di essere vissuta almeno una volta nella vita!

Indirizzo

Piazza Matteotti, 21
Modena
41121

Sito Web

http://officinadellasenape.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Officina della Senape pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.