Ristorante Oca Bianca - Modena

Ristorante Oca Bianca - Modena 🍽️ᴅᴇʟɪᴢɪᴇ ᴀʀᴛɪɢɪᴀɴᴀʟɪ ᴄʜᴇ ɪʟʟᴜᴍɪɴᴀɴᴏ ᴀʟʟ’ɪꜱᴛᴀɴᴛᴇ ʟᴀ ᴛᴜᴀ ɢɪᴏʀɴᴀᴛᴀ
🍝ᴘᴀꜱᴛᴀ ꜰᴀᴛᴛᴀ ɪɴ ᴄᴀꜱᴀ 🐟ᴘᴇꜱᴄᴇ ᴇ 🥩ᴄᴀʀɴᴇ
ʀᴀꜰꜰɪɴᴀᴛᴀ ꜱᴇʟᴇᴢɪᴏɴᴇ ᴅɪ ᴠɪɴɪ ᴇ ᴅɪ ᴄʜᴀᴍᴘᴀɢɴᴇ🍾

Il ristorante Oca Bianca è una bellissima cascina completamente immersa nella campagna, ma a soli 5 minuti dal centro di Modena. Sembra incredibile che, così vicino alla città, esista un così delizioso angolo di paradiso. I campi, la campagna e una dolcissima fattoria, circondano questo posto incantevole che non mancherà di stupirvi. Rustica, ma finemente arredata, la nostra location non mancherà

di soddisfare anche i più esigenti tra voi. D'inverno uno spettacolare camino acceso riscalda l'ambiente e il cuore, d'estate il fresco del portico vi farà dimenticare la calura della città. Voi portate la compagnia per passare un'allegra serata, a tutto il resto pensiamo noi!

Morbidezza, cremosità e un profumo che conquista subito i sensi. ✨Il tartufo bianco incontra una base avvolgente e delic...
02/06/2026

Morbidezza, cremosità e un profumo che conquista subito i sensi. ✨

Il tartufo bianco incontra una base avvolgente e delicata, creando un piatto raffinato dove ogni sfumatura viene esaltata con equilibrio ed eleganza.

Da Oca Bianca Ristorante, ogni ingrediente viene scelto per trasformare la semplicità in un’esperienza di gusto intensa e memorabile.

📍 Via Martiniana 261, Baggiovara Modena
📞 059 511050

Quando l’eccellenza si presenta così, bastano pochi dettagli per raccontarla. ✨Il tartufo bianco è protagonista assoluto...
29/05/2026

Quando l’eccellenza si presenta così, bastano pochi dettagli per raccontarla. ✨

Il tartufo bianco è protagonista assoluto: intenso, elegante e inconfondibile, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto raffinata e memorabile.

Da Oca Bianca Ristorante selezioniamo materie prime che parlano di qualità, ricerca e autentico piacere a tavola.

📍 Via Martiniana 261, Baggiovara Modena
📞 059 511050

Un piatto che unisce eleganza, delicatezza e carattere. ✨Asparagi, uovo morbido, croccantezza e tartufo bianco: un incon...
26/05/2026

Un piatto che unisce eleganza, delicatezza e carattere. ✨

Asparagi, uovo morbido, croccantezza e tartufo bianco: un incontro raffinato che esalta la qualità della materia prima e trasforma ogni assaggio in un’esperienza intensa, cremosa e indimenticabile.

Da Oca Bianca Ristorante, la cucina parla attraverso dettagli ricercati, profumi avvolgenti e sapori che restano impressi.

📍 Via Martiniana 261, Baggiovara Modena
📞 059 511050

La primavera porta in tavola sapori rari, intensi e sorprendenti. 🌿Le spugnole, con il loro profumo inconfondibile e la ...
20/04/2026

La primavera porta in tavola sapori rari, intensi e sorprendenti. 🌿

Le spugnole, con il loro profumo inconfondibile e la loro eleganza naturale, sono uno degli ingredienti più affascinanti della stagione: preziose, ricercate e capaci di trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto autentica.

Da Oca Bianca Ristorante celebriamo la qualità della materia prima partendo proprio da qui: dalla stagionalità, dalla ricerca e dal piacere delle cose fatte con attenzione.

Un ingrediente che racconta la primavera in modo raffinato. ✨

Il momento più atteso? Quello in cui il cioccolato conquista tutto. 🍫✨Il nostro tortino al cioccolato è un piccolo rito ...
31/03/2026

Il momento più atteso? Quello in cui il cioccolato conquista tutto. 🍫✨

Il nostro tortino al cioccolato è un piccolo rito di piacere: intenso, avvolgente e irresistibile, pensato per chi ama chiudere il pasto con una nota elegante e golosa.

Un dessert che unisce calore, morbidezza e carattere, trasformando ogni assaggio in un attimo da ricordare.

Da Oca Bianca Modena, anche il finale ha il suo stile. 🌿

Eleganza, delicatezza e armonia nel piatto. ✨Il nostro carpaccio di capasanta esprime tutta la bellezza della semplicità...
28/03/2026

Eleganza, delicatezza e armonia nel piatto. ✨

Il nostro carpaccio di capasanta esprime tutta la bellezza della semplicità quando incontra una materia prima di grande qualità.
Un antipasto raffinato, fresco e leggero, pensato per regalare un’esperienza di gusto delicata ma intensa.

Da Oca Bianca Modena, ogni portata nasce dall’equilibrio tra ricerca, gusto e attenzione al dettaglio, per sorprendere con discrezione e stile.

Un assaggio che profuma di mare e di cucina autentica. 🌿🍽️

Un morso, e senti subito il carattere del mare. ✨I nostri Crostini Cantabrico uniscono sapidità, freschezza e semplicità...
25/03/2026

Un morso, e senti subito il carattere del mare. ✨

I nostri Crostini Cantabrico uniscono sapidità, freschezza e semplicità in un equilibrio che conquista: pane croccante, pomodoro, acciughe del Cantabrico e una cremosità che avvolge ogni assaggio.

Un antipasto dal gusto deciso, pensato per chi ama i sapori autentici e gli abbinamenti che lasciano il segno.

Da Oca Bianca Modena, anche le proposte più essenziali diventano piccole esperienze di gusto. 🍽️

Freschezza, eleganza e semplicità che conquistano al primo assaggio. ✨La nostra tartare di tonno è un equilibrio delicat...
22/03/2026

Freschezza, eleganza e semplicità che conquistano al primo assaggio. ✨

La nostra tartare di tonno è un equilibrio delicato di sapori, profumi e consistenze: una proposta raffinata, pensata per chi ama il mare in versione autentica e ricercata.

Ogni dettaglio nel piatto è studiato per valorizzare la qualità della materia prima e trasformare un antipasto in una vera esperienza di gusto.

Da Oca Bianca Modena, la cucina si racconta anche così: con piatti che sanno sorprendere con discrezione. 🌿🍽️

Il gusto della carne, quando incontra qualità e tecnica, sa parlare da solo. 🥩✨Il nostro filetto di manzo sashi conquist...
20/03/2026

Il gusto della carne, quando incontra qualità e tecnica, sa parlare da solo. 🥩✨

Il nostro filetto di manzo sashi conquista al primo taglio: tenero, succoso e cotto per esaltarne ogni sfumatura.
Un piatto pensato per chi ama i sapori intensi, raffinati e autentici.

Da Oca Bianca ogni proposta nasce da una cucina che cura il dettaglio, valorizza la materia prima e trasforma ogni portata in un’esperienza da ricordare.

Ti aspettiamo a Modena per lasciarti sorprendere, un assaggio alla volta. 🍷

❤️ SAN VALENTINO 2026 – Tra Terra e Mare ❤️Una cena speciale per celebrare l’amore con un percorso di sapori tra mare e ...
02/02/2026

❤️ SAN VALENTINO 2026 – Tra Terra e Mare ❤️
Una cena speciale per celebrare l’amore con un percorso di sapori tra mare e terra.

✨ Menu degustazione 7 portate
Antipasti gourmet, bis di primi, bis di secondi e dolce dello chef.

🍽 Capasanta in carpaccio, pacchero ai gamberi, ombrina a bassa temperatura, filetto in Wellington… e molto altro.

💶 € 80 a persona
💧 Acqua e caffè inclusi
🍷 Vini esclusi

📅 14 Febbraio 2026 – solo a cena
📍 Posti limitati – prenotazione consigliata

📞 Prenota ora e regalati una serata da ricordare.

Indirizzo

Via Martiniana, 261
Modena
41126

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+39059511050

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