L'angolo di Vince pizzeria

04/12/2025

Ehi tu, che ci fai ancora qui? 👀

Lo sapevi che ci siamo spostati?
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Ci vediamo di là? 😉

Tradizione napoletana tra cucina e pizza. A Modena, c’è L’Angolo di Vince.

17/07/2025

📢 Ci siamo spostati!
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È sempre L’Angolo di Vince, con la stessa passione… ma su una pagina nuova, più aggiornata e attiva!
Vi aspettiamo lì! 🍕🍝

Tradizione napoletana tra cucina e pizza. A Modena, c’è L’Angolo di Vince.

10/07/2025

🌞 Ferragosto si avvicina...
E se pensate di restare in città, vi diamo un ottimo motivo per festeggiare comunque alla grande! 🍽️

🎯 Da L’Angolo di Vince potete scegliere tra:
🌊 Menù di Mare – 45€
🍖 Menù di Terra – 35€

Entrambi includono:
✔️ Antipasto
✔️ 1 primo a scelta
✔️ 1 secondo a scelta
🚫 Bevande escluse

📲 Prenotazione consigliata!
📍 Via Nonantolana 684 – Modena
📞 059 250576

04/07/2025

🌡️ Previsioni meteo per il weekend a Modena:
Allerta moderata per temperature elevate 🥵

Ma niente panico: da noi si sta al fresco!
Locale climatizzato, aria condizionata e un menù leggero e gustoso 🍴

🥗 Caprese di bufala
🥬 Insalatone fresche e colorate
🌬️ E l’aria condizionata che fa la differenza!

📍Via Nonantolana 684, Modena
📞 Prenotazioni: 059 250576

30/06/2025

📣 Domani si riapre!

Dopo qualche giorno di pausa, siamo pronti a rimettere le mani in pasta 🍕
Vi aspettiamo da domani con il nostro menu, i piatti del giorno… e tutta la voglia di farvi stare bene a tavola 😋

📍Via Nonantolana 684, Modena
📞 Prenotazioni: 059 250576

26/06/2025

👨‍🍳 Lo chef propone…

Un primo che profuma d’estate e di tradizione:
🍝 Spaghetti alla Nerano, cremosi con zucchine e provolone.

E un secondo fresco e sfizioso:
🥩 Carpaccio di arrosto di maiale con finocchi croccanti, pomodorini e rucola.

Un menù che unisce semplicità, gusto e creatività.
Ti aspettiamo ad assaggiarlo dal 1° luglio, al nostro rientro! 🌿

20/06/2025

📜 La pizza marinara nasce nel porto di Napoli nel 1700.
Era la pizza dei marinai, fatta con quello che si aveva: pomodoro, aglio, origano e olio.
Semplice, povera… ma saporita.
Il pizzaiolo, stanco dei rimproveri dei clienti (“nsapuriscila nu pocu!”), aggiunse l’aglio a crudo per darle più gusto senza alzare il prezzo.

Col tempo, chi poteva permetterselo aggiungeva acciughe o cecinielli, creando la versione che oggi chiamiamo napoletana.

Ma la marinara è rimasta nel cuore di chi ama le cose vere.
E 𝐝𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨: con rispetto per la tradizione e un tocco di carattere.
Non sottovalutarla: assaggiarla è un’esperienza.

17/06/2025

🌴 Piccola pausa estiva!
Dal 23 al 30 giugno ci prendiamo qualche giorno di riposo.
Ci rivediamo subito dopo, carichi e pronti a ripartire!

13/06/2025

Chi l’ha detto che il risotto non può stupire?
Funghi porcini, provola affumicata e un tocco di 'nduja.
Un mix che profuma di casa… e sorprende a ogni forchettata.
Ti aspetti la pizza? Trovi molto di più. 😏

📍 L’Angolo di Vince – Modena
📞 Prenota: 059 250576

06/06/2025

🧑‍🍳 Paccheri allo scarpariello – La (quasi) ricetta

Prendete i pomodorini, lavateli e tagliateli a metà.
Fate rosolare uno spicchio d’aglio con un filo d’olio, poi aggiungete i pomodorini…
Aggiungete un pizzico di sale, una manciata di parmigiano, qualche foglia di basilico…
E a quel punto vi fermate.

Perché fai prima a ve**re a mangiarli da noi. 😋
Ti aspettiamo!

30/05/2025

Eccoli, sempre freschi e fatti a mano.
I nostri non hanno bisogno di presentazioni: arrivano in tavola caldi, filanti e profumati.
Prenota il tuo tavolo o passa a trovarci.
Noi siamo già pronti. 🍽️

📍 L’Angolo di Vince – Modena
📞 059 250576
📲 Menù sempre aggiornato con QR code a tavola