Molini Industriali

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Molini Industriali Dal 1956 produciamo farine di alta qualità nel pieno rispetto della tradizione molitoria!

09/10/2026

🌾 𝗗𝗮𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗧𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮 - 𝗘𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗶𝗼 𝟲

Nell’episodio 3 della nostra rubrica avevamo lasciato Marta con queste tre domande:

👉 quali sono i nostri prodotti di maggior successo a Valencia?
👉 3 parole con cui Euroalse ci descrive?
👉 cosa vuol dire per Euroalse la collaborazione con noi?

Vediamo cosa ci ha risposto!

Per non perderti i nostri episodi, o per guardarli su youtube con i sottotitoli in inglese, clicca sulle nostre 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗶𝗻 𝗲𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻𝘇𝗮 dedicate ai nostri 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿𝘀!

07/10/2026

Più acqua = pizza migliore? Non sempre! 🍕💧

Insieme a .maisto_ facciamo chiarezza sull’idratazione dell’impasto e su come cambia il risultato finale in base alla quantità d’acqua che scegli di utilizzare. 👨‍🍳

Guarda il video per scoprire qual è la scelta giusta per la tua pizza! ✨

22/09/2026

🌾 𝗗𝗮𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗧𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮 - 𝗘𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗶𝗼 𝟱

Come si riconosce il grano perfetto prima ancora che arrivi al mulino? 🔍

Siamo tornati da 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝗶𝗻𝗶, titolare di 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝗶𝗻𝗶 𝗙.𝗹𝗹𝗶 𝗦.𝗥.𝗟. di Finale Emilia, realtà partner di Molini Industriali da generazioni.

🎬 In questo video vi portiamo all’interno del centro di stoccaggio per vedere da vicino come analisi scientifiche e controlli rigorosi garantiscano la qualità fin dal primo chicco. Solo così le nostre farine diventano eccellenza! ✨

E tu, quanto ritieni importante la selezione della materia prima?
👇 Ti leggiamo nei commenti!

In Romagna, avvistare la pineta significa una cosa sola: il mare è lì davanti a te. 🏖️ In laboratorio e a casa, quando v...
20/09/2026

In Romagna, avvistare la pineta significa una cosa sola: il mare è lì davanti a te. 🏖️
In laboratorio e a casa, quando vedi 𝗣𝗶𝗻𝗲𝘁𝗮 significa che la tua ricetta è in buone mani!

Nata in Romagna oltre un secolo fa, è la linea scelta da chi punta al massimo in cucina e in laboratorio:

✔️ Selezione dei migliori grani
✔️ Ricettazione originale apprezzata dai professionisti dell’arte bianca
✔️ Farine specifiche per biscotti, pan di Spagna, sfoglia, Manitoba e grandi lievitati
✔️ Perfette sia per uso professionale che domestico

Dalla panificazione alla grande pasticceria... e poi arrivi in PINETA! 🎯✨

👉 Trova la farina perfetta per la tua prossima ricetta: https://www.moliniindustriali.it/pineta/

Dove trovare le nostre farine? È facilissimo! 🌾Trovi diverse linee 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗶 nei principali supermercati dell’E...
15/09/2026

Dove trovare le nostre farine? È facilissimo! 🌾

Trovi diverse linee 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗶 nei principali supermercati dell’Emilia-Romagna — come 𝗖𝗼𝗼𝗽 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗮𝗻𝘇𝗮 𝟯.𝟬 e 𝗖𝗼𝗻𝗮𝗱 — e nei negozi al dettaglio selezionati.
Scrivici in Direct o nei commenti per sapere qual è il punto vendita più vicino a te! 📍

Se invece sei un professionista, un privato con Partita IVA o hai un'attività come forno, pizzeria o pasticceria, puoi acquistare la tua fornitura direttamente da noi in sede a Modena.
Ti basterà mandarci un messaggio in Direct oppure scriverci a 𝗶𝗻𝗳𝗼.𝗺𝗼𝗱𝗲𝗻𝗮@𝗺𝗼𝗹𝗶𝗻𝗶𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗶.𝗶𝘁 per accordarci sulla spedizione💡

🔗 Vuoi dare un'occhiata a tutta la nostra gamma? Trovi ogni farina nella sezione "𝗣𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶" su https://www.moliniindustriali.it/



𝘓'𝘪𝘮𝘮𝘢𝘨𝘪𝘯𝘦 𝘤𝘩𝘦 𝘢𝘤𝘤𝘰𝘮𝘱𝘢𝘨𝘯𝘢 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘶𝘵𝘰 𝘦̀ 𝘴𝘵𝘢𝘵𝘢 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘪𝘻𝘻𝘢𝘵𝘢 𝘤𝘰𝘯 𝘭'𝘢𝘶𝘴𝘪𝘭𝘪𝘰 𝘥𝘪 𝘴𝘵𝘳𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘥𝘪 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘭𝘭𝘪𝘨𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘦, 𝘴𝘤𝘦𝘭𝘵𝘢 𝘤𝘩𝘦 𝘷𝘪𝘦𝘯𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘵𝘢 𝘯𝘦𝘭 𝘱𝘪𝘦𝘯𝘰 𝘳𝘪𝘴𝘱𝘦𝘵𝘵𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘵𝘳𝘢𝘴𝘱𝘢𝘳𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘷𝘦𝘳𝘴𝘰 𝘤𝘩𝘪 𝘧𝘳𝘶𝘪𝘴𝘤𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘶𝘵𝘰.

Il tempo delle lievitazioni lente e delle pause al fresco è ufficialmente terminato. Si riaccendono i motori (e le svegl...
07/09/2026

Il tempo delle lievitazioni lente e delle pause al fresco è ufficialmente terminato. Si riaccendono i motori (e le sveglie).

Se anche il tuo rientro al lavoro ha il sapore del "troppo caldo per funzionare", tranquillo: anche la crosta più dura si ammorbidisce al punto giusto. 🧑‍🍳✨

[ IMPASTI IMPERFETTI — Piccole verità per sopravvivere alla lievitazione della vita ]

02/09/2026

❓ Ma l’impasto della pizza si può congelare? 🍕❄️

Sì, si può, ma con qualche accortezza! Scopri quale insieme a .maisto_

pizza

20/08/2026

🥵 Nemmeno a metà agosto riusciamo a smettere di pensare alla pizza! 🍕✨

Abbiamo preparato per voi un nuovo video tutorial per svelarvi tutti i segreti di un impasto perfetto.
Chi è il protagonista? Ovviamente il nostro pizzaiolo di fiducia .maisto_

▶️ Scopri il nuovo video sul nostro sito https://www.moliniindustriali.it/come-fare-la-pizza/

Mentre fuori tutti grigliano e festeggiano, tu hai solo bisogno di tempo per sgonfiarti un po'?Se anche il tuo Ferragost...
15/08/2026

Mentre fuori tutti grigliano e festeggiano, tu hai solo bisogno di tempo per sgonfiarti un po'?
Se anche il tuo Ferragosto ha una forma imperfetta, tranquillo: domani è un altro giorno per reimpastare. 🧑‍🍳✨
Lascia un ❤️ se oggi ti senti un po' fuori forma anche tu.

[impasti imperfetti, piccole verità per sopravvivere alla lievitazione della vita]

Indirizzo

Strada Attiraglio, 133
Modena
41122

Telefono

+39059316110

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