02/05/2020
Ci chiamano "Commercianti" , "Imprenditori" , "Partite Iva" e molto spesso dietro questi nomignoli è nascosta un preconcetto ben preciso: evasori a prescindere. Ed ecco perchè decidono (sulla carta) che 600€ te le devi far bastare sia personalmente che lavorativamente, che con 600€ ci paghi affitto casa e attività, luce casa e attività, gas casa e attività, contributi due soci e tre dipendenti, rate varie... e poi ci mangi anche (tutto questo intanto lo fai, poi te li daranno, semmai). Loro non lo sanno ma le responsabilità, i pensieri che non ti fanno dormire la notte, il non avere orari... la rinuncia ad una buona parte di vita privata, il tempo che sottrai ai tuoi affetti, non sono quasi mai economicamente ripagati. Loro non lo sanno, perchè le responsabilità non se le sono prese mai, neanche in un momento come questo, dove per la prima volta sono chiamati (tutti, nessuno escluso) a fare quello per cui noi li paghiamo profumatamente da più di qualche decennio...
La difficoltà più grande per noi dal 12 Marzo ad oggi è stata mantenere i nervi saldi, tener fede a tutti gli impegni che un locale chiuso comporta (a volte anche più onerosi di quando è aperto) e conservare, fiducia, sorriso e voglia di andare avanti. Questo non ce lo avete tolto...Noi siamo così lavoro=vocazione e ci adatteremo più in fretta di quanto credete...
Cari Colleghi, testa alta e orgoglio... piccole o grandi che siano, a modo nostro, noi creiamo e riceviamo emozioni!
Abbiamo il dovere di crederci!!!
A voi cari Clienti, amici, compagni di viaggio, magari non per mano e con un sorriso soltanto immaginato dietro queste variopinte mascherine, chiediamo di accompagnarci anche solo con lo sguardo, attraverso nuove sfide, verso nuovi traguardi.
❤️...ci siamo quasi!!! 👍
Ed ecco che lunedì si ricomincia così. 👉 Take 🥐☕ away👈
