Ristorante Nuova Pesa

15/06/2026

Nuovo orario Estivo! ☀

Vi aspettiamo il lunedì a cena, dal martedì al sabato a pranzo e cena.
La domenica siamo chiusi.

📍Siamo a Minerbio, in Via Garibaldi 80 (BO).
📞 331 2743932 | 051 877255

Cucina Mediterranea
Menù Stagionali
Panini Gourmet
AperiCena
Corten-bar

13/06/2026

Veli di Branzino marinato a secco con misticanza e agrumi. 🍋

La marinatura a secco esalta la consistenza compatta e il sapore delicato del branzino, mentre la nota vivace degli agrumi e la freschezza della misticanza creano un equilibrio perfetto ad ogni boccone.

Un antipasto raffinato, perfetto per dare il via a una cena speciale.

Venite a provarlo?

📍Siamo a Minerbio, in Via Garibaldi 80 (BO).
📞 331 2743932 | 051 877255 Vedi meno

12/06/2026

🍸 Stasera l'aperitivo parla giapponese.

Per il weekend vi proponiamo un viaggio unico con il Gin 135° East.
Arriva direttamente dalla distilleria Kaikyō e unisce la tradizione del London Dry a 5 botaniche botaniche tradizionali giapponesi, tra cui il profumatissimo agrume Yuzu e una spruzzata finale di pregiato Sakè Junmai.

Il risultato?
Un Gin & Tonic incredibilmente fresco, floreale e con una leggera nota agrumata che vi conquisterà al primo sorso.

📍Vi aspettiamo, in Via Garibaldi 80 (BO).
📞 331 2743932 | 051 877255 Vedi meno

08/06/2026

Oggi siamo chiusi per un evento privato. ❌

06/06/2026

Quadrotti di salmone in agrodolce di peperoni, la morbidezza e la ricchezza del salmone incontrano la spinta vivace, dolce e pungente dei peperoni in agrodolce.

Un equilibrio perfetto, studiato per stupire il palato fin dal primo assaggio. 🐟

📍Siamo a Minerbio, in Via Garibaldi 80 (BO).
📞 331 2743932 | 051 877255

05/06/2026

Sapore di mare 🌊

L'aperitivo ha un gusto diverso.
Per il nostro Gin Tonic abbiamo scelto Caprisius, l'unico Premium Gin artigianale che racchiude lo spirito e i profumi di Capri.

Note saline, erbe spontanee della costa e quel tocco di freschezza che ti fa sentire subito al mare.

🍋 Il weekend inizia qui, vi aspettiamo in Via Garibaldi 80, Minerbio (BO).

02/06/2026

Oggi siamo aperti a pranzo e cena! 🫶🏻

Vi aspettiamo in Via Garibaldi 80 a Minerbio (BO)

01/06/2026

Oggi siamo aperti a pranzo e cena 😀

Vi aspettiamo con il nostro menù, se vuoi scoprire di più visita il sito www.ristorantenuovapesa.it

Prenota ora il tuo tavolo:
📞 331 2743932 | 051 877255

25/05/2026

Le giornate si allungano e le belle giornate sono arrivate! ☀️

Torna il nostro aperitivo e apericena: vieni a scoprire la cocktail list, le birre artigianali, la cantina e la pinsa per accompagnare il tutto.

Vi aspettiamo dalle ore 18:30
📍Siamo a Minerbio, in Via Garibaldi 80 (BO).

23/05/2026

Oggi siamo chiusi per un evento.

Ci vediamo da Lunedì a pranzo e tutta la settimana con il nostro orario. 😀