Callá Ristorante alla Brace

09/06/2026

03/06/2026

🔥 Tagli che raccontano mestiere e passione, svelando la morbidezza e il profumo di una carne lavorata con rispetto e maestria.

✨ Tradizione, tecnica e gusto si incontrano in un gesto che parla di autenticità e qualità.

📍 Via Nazionale 157 – Mileto/Paravati
📞 Prenotazioni: 348 731 9958

01/06/2026

🔥 Tagli precisi, mani esperte e carne che racconta passione.

🥩 Ogni movimento è cura, ogni fetta è rispetto per la materia prima: qui la brace diventa arte e il taglio un gesto di maestria.

✨ Profumi intensi, succosità perfetta e quella tradizione che si sente già al primo sguardo.

📍 Via Nazionale 157 – Mileto/Paravati
📞 Prenotazioni: 348 731 9958

25/05/2026

Giovedì 28 maggio torna il GRILL DAY di Callà!
Una serata pensata per chi vive la passione della brace, con un menù ricco e sorprendente.

🥩 Prima portata
Straccetti di manzo al rum, stinco glassato, patate farcite con pancetta croccante, porcini e crema di pecorino, polpetta di manzo con cuore filante alla ’nduja Callà e crema di peperoni arrostiti.

🔥 Seconda portata
Tagliere con salsicce alla birra rossa, wurstel artigianali, ribs affumicate, tagliata di Boston Butt con rughetta e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, più alette di pollo speziate alla brace.

💣 Tutto a soli 27€ a persona

📍 Callà Ristorante alla Brace
Via Nazionale 157, Mileto/Paravati
📞 Info e prenotazioni: 348 731 9958

GustoCalabrese

23/05/2026

🔥 Giovedì 28 maggio torna il GRILL DAY di Callà!
Una serata pensata per chi vive la passione della brace, con un menù ricco e sorprendente.

🥩 Prima portata
Straccetti di manzo al rum, stinco glassato, patate farcite con pancetta croccante, porcini e crema di pecorino, polpetta di manzo con cuore filante alla ’nduja Callà e crema di peperoni arrostiti.

🔥 Seconda portata
Tagliere con salsicce alla birra rossa, wurstel artigianali, ribs affumicate, tagliata di Boston Butt con rughetta e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, più alette di pollo speziate alla brace.

💣 Tutto a soli 27€ a persona

📍 Callà Ristorante alla Brace
Via Nazionale 157, Mileto/Paravati
📞 Info e prenotazioni: 348 731 9958

23/05/2026

🔥 Tre tagli, tre identità, un solo stile

🥩 Il nostro tris di tartarre nasce da tecnica, precisione e materia prima selezionata

✨ Ogni boccone ha una personalità diversa, studiata per sorprendere

🌿 Equilibrio, freschezza e carattere in un piatto che racconta chi siamo

💥 Un assaggio che diventa esperienza, firmato Braceria Callà

📍 Via Nazionale 157 – Mileto (Vibo Valentia)
📞 Info e prenotazioni: 348 731 9958

21/05/2026

🔥 Il ritmo si accende già dal primo taglio

✨ Tre gesti, tre texture, un’unica firma di stile

🥩 Il nostro tris di tartarre prende forma con precisione e carattere

🍽️ Un attimo che diventa scena, un piatto che diventa esperienza

📍 Via Nazionale 157 – Mileto (Vibo Valentia)

20/05/2026

IL NOSTRO PIATTO ICONICO… ORA È 2x1 🔥
La Super Grigliata Callà non è un semplice piatto.
È il simbolo di quello che siamo. 🥩🔥
Brace vera.
Carne cotta davanti ai tuoi occhi.
Tagli selezionati.
Profumo di griglia che senti appena entri.
Ed è proprio per questo che abbiamo deciso di fare una promo f***e:
🔥 SUPER GRIGLIATA CALLÀ 2x1 🔥
Ne ordinate due…
ma ne pagate una sola.
📅 Valida tutti i giorni, per tutto il mese di maggio
❌ Escluso sabato e domenica.
📍 Via Nazionale 157 – Mileto / Paravati
📞 Info e prenotazioni: 348 731 9958

16/05/2026

✨ La sala è pronta, manchi solo tu.

🎉 Che sia una cena, un’occasione da celebrare o un evento importante, qui trovi lo spazio perfetto

🔥 Atmosfera calda, dettagli che fanno la differenza e tutta l’esperienza di Braceria Callà

📍 Via Nazionale 157 – Mileto (Vibo Valentia)
📞 Info e prenotazioni: 348 731 9958