Sea, Signora Milano

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Sea, Signora Milano Un angolo di Mediterraneo a Milano Qui, la passione per il pescato si esprime attraverso un menù che mette al centro materie prime di eccellenza.

Nel cuore dello storico quartiere di Brera, a Milano, nasce Sea Signora, un ristorante dove la tradizione italiana legata alla cucina di mare è valorizzata con eleganza e creatività. Il risultato è un’esperienza gastronomica che unisce raffinatezza e autenticità, in un ambiente dal gusto sobrio e accogliente. Ogni piatto racconta una storia di mare, reinterpretata con tocchi contemporanei e abbinamenti ricercati. Sea Signora non è solo un ristorante, ma un invito a riscoprire il sapore del Mediterraneo con occhi nuovi.

17/10/2026

We may not agree on everything, but at least we know where we want to be.

As for the nuggets with caviar vs. oysters debate, we better leave that one alone. Some results are best not questioned. 👀

Sea, Signora Milan
Via Fiori Chiari, 32

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Non saremo d’accordo su tutto, ma almeno sappiamo dove vogliamo stare.

Sul dilemma nuggets con caviale o ostriche, meglio non approfondire. Certi risultati è meglio non metterli in discussione. 👀

Sea, Signora Milano
Via Fiori Chiari, 32

It’s mid-October, and the Sea, Signora Milano x AMVŌ Milano | manicure, brows, lashes, face, body collaboration is still...
14/10/2026

It’s mid-October, and the Sea, Signora Milano x AMVŌ Milano | manicure, brows, lashes, face, body collaboration is still going strong. You have till the end of the month for some extra discounts at two of your favorite places.

Here’s your reminder:
Spend €300 or more at AMVŌ and receive a €50 voucher to use at Sea, Signora.
Spend €150 or more at AMVŌ and get a free welcome drink at Sea, Signora.
Spend €300 or more at Sea, Signora and get 10% off at AMVŌ.

After all, we know a thing or two about treating yourself in more ways than one.

📍 Sea, Signora | Via Fiori Chiari, 32
📍 AMVŌ | Via San Carpoforo, 6; Via Falcone, 2

12/10/2026

Did you make it to the Spirit of the Sea last Friday?

Rumor has it, it was a night of unexpected combinations and a few pleasant surprises. The menu was definitely one to remember, but so were the cocktails, conversations and everything in between.

If you were there, you know already. If not, here’s a little look back.

Thank you to for having us, and to everyone who showed up.

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Venerdì scorso c’eravate allo Spirit of the Sea?

Si dice che sia stata una serata piena di abbinamenti inaspettati e qualche bella sorpresa. Il menu si è fatto ricordare, ma anche i cocktail, le chiacchiere e tutto il resto.

Se c’eravate, lo sapete già. Se invece ve la siete persa, ecco qualche scatto della serata.

Grazie a per l’ospitalità e a tutti voi per esserci stati!

When the seafood is this fresh, you might as well keep things simple. With a few touches, obviously. A little citronette...
11/10/2026

When the seafood is this fresh, you might as well keep things simple.

With a few touches, obviously. A little citronette, a little truffle sauce, and our crudo is ready to go.

Cold, fresh, straight from the Raw Bar.

Sea, Signora Milan
Via Fiori Chiari, 32

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Quando il pesce è così fresco, meglio non complicare troppo le cose.

Qualche tocco, ovviamente. Un po’ di citronette, un po’ di ponzu al tartufo, e il nostro crudo è pronto.

Freddo, fresco, appena uscito dal Raw Bar.

Sea, Signora Milano
Via Fiori Chiari, 32

Did you know Brera has a thing for interiors with character?  Okay, maybe that’s not exactly breaking news. But we’re pr...
10/10/2026

Did you know Brera has a thing for interiors with character?

Okay, maybe that’s not exactly breaking news. But we’re pretty sure there’s no rule saying you have to choose between a good-looking room and a good dinner. So we decided to have both.

Come see for yourself. Take a seat, look around, order something. You’ll probably find a few details you weren’t expecting.

Sea, Signora Milan
Via Fiori Chiari, 32

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Lo sapevi che a Brera gli interni con carattere vanno forte?

Ok, forse non è proprio una novità. Però siamo abbastanza sicuri che non ci sia scritto da nessuna parte che bisogna scegliere tra un posto bello ed un’ottima cucina. Quindi abbiamo deciso di avere entrambi.

Vieni a vedere. Siediti, guardati intorno, ordina qualcosa. Magari noterai qualche dettaglio di cui non ti aspettavi.

Sea, Signora Milano
Via Fiori Chiari, 32

Some days a hug just won’t cut it. A Martini Express might. Add a little dessert and call it emotional support 🍸———A vol...
07/10/2026

Some days a hug just won’t cut it. A Martini Express might. Add a little dessert and call it emotional support 🍸

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A volte un abbraccio proprio non basta. Un Martini Express potrebbe aiutare. Aggiungete un piccolo dessert e chiamatelo supporto emotivo 🍸

04/10/2026

There’s a lot to be said for enjoying the moment, especially when there’s a good plate of pasta involved. That’s when you know you have to make the most of every bite.

Now here’s the thing: how do you actually take your time when Cicatelli Pugliesi with King Crab and Shellfish Sauce is on the plate?

Sea, Signora Milan
Via Fiori Chiari, 32

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Ci sarebbe molto da dire sul riuscire a godersi il momento, soprattutto quando c’è di mezzo un buon piatto di pasta. È proprio allora che capisci che ogni boccone va assaporato fino in fondo.

Ma la vera domanda è: come fai davvero a prendertela con calma quando nel piatto ci sono i Cicatelli Pugliesi con Granchio Reale e Salsa ai Crostacei?

Sea, Signora Milano
Via Fiori Chiari, 32

The Spirit incontra Sea, Signora Il 9 ottobre Sea, Signora approda al The Spirit per una serata di cocktail e pesce. Nie...
01/10/2026

The Spirit incontra Sea, Signora

Il 9 ottobre Sea, Signora approda al The Spirit per una serata di cocktail e pesce. Niente fronzoli: si beve bene, si mangia altrettanto bene.

Quattro piatti. Quattro cocktail. Un percorso degustazione fatto di abbinamenti azzardati che funzionano. Puoi fare il percorso completo, partire con un piatto e un cocktail, oppure ordinare alla carta. Sul tavolo c’è tutto, scegli tu da dove cominciare.

Sapore, carattere e qualche sorpresa. Cocktail che hanno la loro da dire, piatti che rispondono a tono. Preparati: il palato avrà da fare.

Prenota con un po’ di anticipo, i posti non sono infiniti. Il resto lo decidi la sera stessa.

9 ottobre | 19:00-22:00
Via Piacenza, 15
The Spirit of the Sea

Good plates rarely come together with just one person behind them. There’s a certain rhythm to it: one starts, the other...
30/09/2026

Good plates rarely come together with just one person behind them. There’s a certain rhythm to it: one starts, the other adjusts, they make a few more changes on the way, and somehow it all comes together.

Our Chef godi_______ and Sous Chef Alessio know a thing or two about that. 🤫

Sea, Signora Milan
Via Fiori Chiari, 32

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I piatti migliori raramente nascono da una sola persona. Hanno bisogno di un’intesa, di un ritmo tutto loro: uno inizia, l’altro aggiusta, si fanno un paio di modifiche strada facendo e, alla fine, tutto torna.

Il nostro Chef godi_______ e il Sous Chef Alessio ne sanno qualcosa. 🤫

Sea, Signora Milano
Via Fiori Chiari, 32

Frammenti da La Cena Segreta di Simone Guidarelli & Sea, Signora ✨Un viaggio diventa un ricordo, un ricordo porta emozio...
25/09/2026

Frammenti da La Cena Segreta di Simone Guidarelli & Sea, Signora ✨

Un viaggio diventa un ricordo, un ricordo porta emozioni. La collezione Souvenirs de Voyage di Guidarelli ha allestito la scena, mentre Sea, Signora ha creato un viaggio gastronomico ispirato ai luoghi e ai ricordi.

È stato un piacere vedere il tavolo diventare una tela per le porcellane, i piatti e la musica. E ovviamente il quadro non sarebbe stato completo senza le persone. Un ringraziamento per tutti coloro che hanno condiviso questa serata con noi.

La serata è terminata, ma la collaborazione continua. Fino alla fine di ottobre una selezione della collezione resterà in esposizione da Sea, Signora.

Per le prossime due settimane potrete inoltre ordinare uno speciale dessert firmato Simone Guidarelli. Affidatevi a Bignè speciale Guidarelli per concludere il vostro pasto in dolcezza.

Venite a trovarci quando volete, provate il Bignè speciale, ammirate la collezione Souvenirs de Voyage. E se troverete qualche articolo di vostro interesse troveremo il modo di farvi un piccolo sconto.

Sea, Signora Milano
Via Fiori Chiari, 32

Indirizzo

Via Fiori Chiari, 32
Milan
20121

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Martedì 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:30
19:00 - 00:00

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