Viro Steak Restaurant

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Viro Steak Restaurant Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Viro Steak Restaurant, Steakhouse, Via Lodovico Settala, 2, Milan.

🔥 FERRAGOSTO ON FIRESteak Menu ExperienceQuesto Ferragosto lascia a noi il calore della griglia e celebra il cuore dell’...
04/08/2026

🔥 FERRAGOSTO ON FIRE
Steak Menu Experience

Questo Ferragosto lascia a noi il calore della griglia e celebra il cuore dell’estate con una delle espressioni più autentiche di VIRO: la carne in osso.

Avrai l’occasione di assaporare un’intera T-bone di V***a Portoghese Arouquesa da circa 1 kg, servita su pietra al centro del tavolo e pensata per essere condivisa, all’interno di un menù completo dedicato al gusto della griglia.

Una bistecca importante, intensa e succosa, selezionata da bovini allevati nel nord del Portogallo, in territori a ridosso dell’Oceano.

Ad anticiparla, un ricco tagliere di salumi selezionati. Ad accompagnarla, patate e verdure al forno. Per concludere in freschezza, sorbetto al mango e ribes.

🔥 STEAK MENU – minimo 2 persone

🥂 Welcome drink
🥩 Tagliere di salumi
🔥 T-bone di V***a Portoghese Arouquesa da circa 1 kg
🥔 Patate e verdure al forno
🥭 Sorbetto mango e ribes

🗓️ Sabato 15 agosto
📍 VIRO Milano e Bergamo – cena
📍 VIRO Legnano e Gallarate – pranzo e cena

🎟️ Solo su prenotazione, con posti limitati.
Le prenotazioni chiudono il 10 agosto.

Prenota il tuo tavolo e vivi il Ferragosto da VIRO > link in bio - eventi

30/07/2026

Un’emozione chiamata Dry Aging 🥩

La tenerezza al taglio, il profumo intenso, il sapore profondo della carne: ogni sensazione nasce da un processo preciso, fatto di tempo, controllo e attesa.

Da VIRO, le nostre carni Dry Aged riposano per 6–8 settimane in celle dedicate, dove temperatura, umidità e ventilazione vengono costantemente monitorate.
Durante la frollatura a secco, la carne perde naturalmente parte della propria umidità: i sapori si concentrano, le fibre diventano più tenere e ogni taglio sviluppa un carattere più deciso.

Quando arriva sulla griglia, gran parte di questa trasformazione è già avvenuta. Per questo la carne conserva meglio la propria struttura in cottura, con una minore dispersione di liquidi e una resa più piena nel piatto. 🔥

Il Dry Aging non è soltanto una tecnica.
È il tempo che diventa sapore.

📍 VIRO Steak Restaurant Milano · Bergamo · Legnano · Gallarate

Se vuoi prenotare vai sul nostro sito web oppure clicca nel link in bio

🇺🇸 AMERICAN BBQ da VIROGiovedì 23 luglio arriva una serata dedicata alla vera cultura del barbecue americano.Un’esperien...
09/07/2026

🇺🇸 AMERICAN BBQ da VIRO
Giovedì 23 luglio arriva una serata dedicata alla vera cultura del barbecue americano.

Un’esperienza di carne alla griglia in stile USA, tra cotture lente, profumi affumicati e sapori decisi.

Protagonista della serata sarà l’American BBQ Tasting: un percorso dalle cotture “low and slow” con Pork Ribs alla Saint Louis, Beef Ribs cotte 12 ore, Chicken Wings glassate e Texas Sausage affumicata.

In accompagnamento, i grandi classici del BBQ americano: patatine rustiche, coleslaw, pannocchia al b***o, pickles e pan brioche tostato.

Si parte con un Kentucky Mule di benvenuto e si chiude con Chocolate Brownie, caramello salato e gelato alla vaniglia.

📍 VIRO Steak Restaurant
Milano · Bergamo · Legnano · Gallarate

🗓 Giovedì 23 luglio
🎟 Solo su prenotazione
⏳ Prenotazioni entro il 19 luglio
✔️ Menù 39€ a persona
bevande e coperto esclusi

Una serata pensata per chi ama la carne, il fumo, la griglia e l’atmosfera autentica del BBQ americano.

🔥 Prenota il tuo tavolo > link in bio oppure vai sul nostro sito virosteakrestaurant.it

Lunch Menù da VIRO: il pranzo prende gusto. Se cerchi un ristorante per la pausa pranzo a Gallarate o Legnano, dal luned...
07/07/2026

Lunch Menù da VIRO: il pranzo prende gusto.

Se cerchi un ristorante per la pausa pranzo a Gallarate o Legnano, dal lunedì al venerdì trovi Lunch Menù, una proposta pensata per chi desidera mangiare bene senza rinunciare al piacere della carne.

Cosa ti aspetta?

🥩 Steak Menù: se non vuoi rinunciare alla griglia nemmeno a metà giornata, ogni settimana trovi una selezione di tagli come la Picanha, succosa e intensa, o la New York Strip, più compatta, carnosa e decisa.

🥩 Light Menù: se preferisci una pausa più fresca, trovi anche le nostre tartare, perfette per la stagione estiva. Oppure scegli gli Smash Burger, preparati con carne frollata Selezione VIRO e serviti con patatine fritte e salse.

Se fai parte del Club dei Carnivori, con il Lunch Menù e gli Smash Burger acqua e caffè sono inclusi.

Scopri il menù della settimana e scegli il tuo prossimo pranzo da VIRO.

👉 https://www.virosteakrestaurant.it/lunch-menu/

03/07/2026

Le sere d’estate hanno un sapore diverso 🥩 quando si vivono all’aperto, tra carne alla griglia, tartare fresche e un tavolo sotto le stelle. ✨

Nel dehor estivo di VIRO Gallarate ti aspetta una steak experience pensata per la stagione: selezioni in osso, costate dry aged, tartare di manzo e piatti alla carta da gustare in un’atmosfera conviviale, elegante e rilassata.

E a luglio, la serata si accende anche con la musica live: 🎶 Venerdì 3 luglio e 🎶 Venerdì 10 luglio

I posti nel dehor sono limitati.

👉 Prenota il tuo tavolo da VIRO Steak Restaurant Gallarate e vivi la tua cena estiva all’aperto > link in bio

23/06/2026

Da VIRO Steak Restaurant ogni martedì è Tartare Tuesday: una degustazione di tartare di manzo a prezzo fisso, pensata per veri amanti della carne cruda.

Assaggi, scegli le tue preferite e le riordini tutte le volte che vuoi, fino a sazietà.

📍 Ti aspettiamo da VIRO a Bergamo, Gallarate e Legnano

🔥 Perfetto per una cena tra amici, una serata diversa o un martedì da veri carnivori.

Se sei iscritto al Club dei Carnivori, il contorno è compreso nel prezzo.

Prenota il tuo tavolo per il prossimo Tartare Tuesday.
👉 https://www.virosteakrestaurant.it/tartare-tuesday-milano-viro-steak/

Regolamento completo sul sito VIRO Steak Restaurant.

Cena estiva leggera ma gourmet? 🥩✨ Se ami la carne cruda, la nuova selezione di tartare di VIRO Steak Restaurant è la ri...
17/06/2026

Cena estiva leggera ma gourmet? 🥩✨

Se ami la carne cruda, la nuova selezione di tartare di VIRO Steak Restaurant è la risposta perfetta, ideale da abbinare ai nostri antipasti.

Ecco le nostre creazioni:
🇯🇵 Wagyu Nori: un omaggio al Giappone e alla sua tradizione culinaria, con pregiatissimo manzo crudo di Wagyu giapponese, salsa di soia, alga nori, avocado, salsa di mandorle, rafano e germogli di bietola. Un’esplosione di umami.

🍋 Pepe Rosa & Lime: Superestiva, fresca e agrumata, con maionese home made e manioca croccante.

🌿 Eden: un abbinamento di sapori paradisiaci, con asparagi, crema al tuorlo d’uovo, parmigiano, dressing alla senape, acciughe e olive.

🔥 Primordiale: la nostra celebre tartare... con l’osso! Servita su midollo di stinco di manzo arrostito (marrow bone), con stracciatella, pomodoro semi-dry e basilico fritto.

Che sia per una pausa pranzo rigenerante o per una cena memorabile, vi aspettiamo da VIRO Steak Restaurant a Milano, Bergamo, Gallarate e Legnano per scoprire il vostro abbinamento preferito.

✨ Il link per riservare il vostro tavolo è in bio.





Cena estiva leggera ma gourmet? 🥩✨ Se ami la carne cruda, la nuova selezione di tartare di VIRO Steak Restaurant è la ri...
17/06/2026

Cena estiva leggera ma gourmet? 🥩✨

Se ami la carne cruda, la nuova selezione di tartare di VIRO Steak Restaurant è la risposta perfetta, ideale da abbinare ai nostri antipasti.

Ecco le nostre creazioni:

🇯🇵 Wagyu Nori: un omaggio al Giappone e alla sua tradizione culinaria, con pregiatissimo manzo crudo di Wagyu giapponese, salsa di soia, alga nori, avocado, salsa di mandorle, rafano e germogli di bietola. Un’esplosione di umami.

🍋 Pepe Rosa & Lime: Superestiva, fresca e agrumata, con maionese home made e manioca croccante.

🌿 Eden: un abbinamento di sapori paradisiaci, con asparagi, crema al tuorlo d’uovo, parmigiano, dressing alla senape, acciughe e olive.

🔥 Primordiale: la nostra celebre tartare... con l’osso! Servita su midollo di stinco di manzo arrostito (marrow bone), con stracciatella, pomodoro semi-dry e basilico fritto.

Che sia per una pausa pranzo rigenerante o per una cena memorabile, vi aspettiamo da VIRO Steak Restaurant a Milano, Bergamo, Gallarate e Legnano per scoprire il vostro abbinamento preferito.

✨ Il link per riservare il tuo tavolo è in bio.





🥩 Bistecca sotto le stelle da VIRO GallarateC’è un momento, nelle sere d’estate, in cui tutto rallenta: la luce si fa pi...
11/06/2026

🥩 Bistecca sotto le stelle da VIRO Gallarate

C’è un momento, nelle sere d’estate, in cui tutto rallenta: la luce si fa più morbida, il calice si degusta lentamente, la tavola diventa il posto in cui restare a godersi un po’ di relax.

Da VIRO Steak Restaurant Gallarate inauguriamo il nostro dehor estivo, pensato per vivere la cena all’aperto in un’atmosfera elegante e rilassata.

Qui la protagonista resta sempre lei: la carne 🥩
Una selezione di tagli premium, carni in osso dry aged e piatti alla carta pensati per chi cerca una vera esperienza da steakhouse a Gallarate.

E per rendere le serate ancora più speciali, ogni venerdì di giugno ti aspettiamo con la nostra cena con musica live: ogni settimana un artista diverso accompagnerà la serata, tra buon cibo, atmosfera e musica dal vivo 🎶.

Se stai cercando un ristorante a Gallarate dove cenare all’aperto, gustare una bistecca sotto le stelle ✨ e vivere una serata diversa dal solito, il nostro dehor ti aspetta.

🗓️ Guarda tutte le date di musica live - prenota il tuo tavolo da VIRO Gallarate > link in bio

Per la tua prossima esperienza da VIRO ti aspettiamo con un calice di Amarone Tommasi offerto da noi 🍷✨ da abbinare alla...
10/06/2026

Per la tua prossima esperienza da VIRO ti aspettiamo con un calice di Amarone Tommasi offerto da noi 🍷✨ da abbinare alla tua bistecca preferita 🥩

🎟️ Scarica ora il coupon e prenota il tuo tavolo.

Ti aspettiamo nei ristoranti VIRO di Milano Porta Venezia, Bergamo, Gallarate e Legnano.

Come ricevere il calice in regalo? 🍷
👉 Clicca nel link in bio oppure clicca ora nelle stories

Ti aspettiamo!

Indirizzo

Via Lodovico Settala, 2
Milan
20124

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:00
Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 19:00 - 23:00

Telefono

+393275448471

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