La Ciribiciaccola

13/12/2017

Indovina chi viene a cena?😊
Fabrique Milano XMas dinner Ciribiciaccola🎄

18/07/2016

Una ricetta classica dal nostro Chef Roberto F. Maurizio: *Rigatoni alla Norma*

Augurandovi un buon inizio di settimana vi propongo oggi la ricetta dei *Rigatoni alla Norma*

Un buon primo di pasta, gustoso ed invitante, per ingranare

http://www.chefrobertomaurizio.com/?p=749

14/07/2016

Rientrare dalle vacanze e ve**re a conoscenza di questo incidente ti fa passare da un momento di felicità ad una profonda tristezza. Conosco bene quei luoghi perché ci sono cresciuto. Mi unisco al dolore delle famiglie.

08/07/2016

Dal menù estivo: i nostri Dolci artigianali

- Tiramisù a modo nostro
- Crema di pistacchio in cupola di cioccolato bianco, coulis di lamponi e granella di pistacchio fresco
- Semifreddo al croccante
- Mousse di mango e crema al cocco
- Panna cotta allo strudel e salsa alla cannella

http://www.laciribiciaccola.com/wordpress/?page_id=8

info o prenotazioni 02 58314180 oppure e-mail [email protected]

07/07/2016

Dal menù estivo: i Secondi piatti

- Filetto di maiale con caponata di cipolla rossa di Tropea e fichi caramellati
- Cotto e crudo di scottona
- Cotoletta di vitello alla milanese
- Tagliata di scottona
- Filetto di manzo di scottona piemontese
- Polipo alla piastra su purea di fave gialle e cicoria al salto
- Capesante scottate, maionese al nero e clorofilla di prezzemolo

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06/07/2016

Dal menù estivo: i nostri Primi di pasta fresca

- Spaghetti Morada con lamelle di capesante e corallo aromatizzate agli agrumi
- Spaghetti alla chitarra al pistacchio con vongole veraci, granella di pistacchio e pecorino
- Risotto aromatizzato al rosmarino e zenzero con zeste di lime, mantecatura al mascarpone e frutto di finger lime australiano
- Orecchiette alla gallipolina
- Piramide di Venere con salsa al curry, banana caramellata e pollo

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05/07/2016

Dal menù estivo: gli Antipasti

- Tavolozza di salumi e formaggi con gnocco fritto e bufala
- Pizzetta fritta con mozzarella di bufala campana, pomodorini pachino e pesto di basilico
- Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala campana
- Sfogliata di zucchine gialle e verdi con fontina, crema di burrata e cialda croccante
- Carpaccio di gamberi rossi di Sicilia agli agrumi
- Tartare di gamberi rossi di Sicilia con panna acida, clorofilla di basilico nero e Finger-Lime

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04/07/2016

Il nostro nuovo menù dell'estate e' pronto!

Il caldo vi spaventa? La Ciribiciaccola vi aspetta con nuovi piatti gustosi e freschi, con ingredienti di primissima scelta e qualità e con le nostre preparazioni artigianali di pasta e dolci del nostro Chef Roberto F. Maurizio

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03/07/2016

Oggi siamo a riposo!

A Lunedi'

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01/07/2016

Weekend in arrivo, La Ciribiciaccola ti aspetta in queste calde giornate estive per un pranzo o una cena all'insegna del gusto

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29/06/2016

La Ciribiciaccola e' il posto ideale per organizzare eventi, feste di compleanno, laurea, pranzi o cene di lavoro.

Concorda con noi il tuo menù personalizzato per rendere l'occasione ancora piu' speciale

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28/06/2016

Siamo aperti a pranzo e cena, vi aspettiamo per gustare il nostro menù

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