Cascina Dolce Emilia

Cascina Dolce Emilia Cascina Dolce Emilia “Dolce Emilia – Trattoria Contemporanea” nasce nel lontano 1997 da un progetto di mio padre Michele Salerno.

Siamo milanesi di nascita ma piacentini d'adozione. Ci sentiamo molto vicini a questa terra, alla sua cucina, ai suoi sapori e ai suoi ritmi, per questo sin dall’inizio del nostro percorso abbiamo voluto proporre molti classici della tradizione gastronomica di questo territorio. Al centro del nostro progetto gastronomico si è cosi radicata la volontà di costruire una proposta contraddistinta da qu

alità dei prodotti, artigianalità e legame con la tradizione. Tutto quello che potete gustare all'interno dei nostri ristoranti è prodotto quotidianamente a mano dalle nostre cucine, con prodotti di qualità, scelti con cura e passione attraverso una filiera corta contraddistinta da un rapporto fiduciario diretto con tutti i nostri fornitori. Realizziamo inoltre piatti e menù di tipo vegetariano, vegano e senza glutine.

31/03/2026

Matteo della Cascina Dolce Emilia non scherza… o forse sì 😏

Ha preso lo gnocco, ci ha messo dentro mortadella e squacquerone…
ed è uscita fuori una bomba illegale 💣😂

Croccante fuori, cremoso dentro… praticamente crea dipendenza (ma quella buona eh 🤤)

Attenzione: dopo il primo, dire “ne prendo solo uno” diventa una bugia.

Chi viene a fare questo “errore” con noi? 👇

24/03/2026

La primavera si racconta in un boccone 🌸✨

Matteo, anima e cuore della Cascina Dolce Emilia, ci accompagna alla scoperta di un risotto che profuma di stagione, di terra e di tradizione.

“L’Emilia in un boccone” non è solo un piatto, è un viaggio tra sapori autentici, colori delicati e passione vera.

Lasciati conquistare. 🍃

20/03/2026

Da questa sera fino a domenica sera, Matteo della Cascina Dolce Emilia ha una sorpresa per voi… ✨
Dite la parola magica all’ingresso e riceverete un regalo speciale! 🎁

Non perdetevela 😉

18/03/2026

Oh, fidatevi di Matteo della Cascina Dolce Emilia 😄
qui non si scherza!

Non fatevi scappare uno dei nostri piatti forti:
maccheroncino fatto in casa, crema di Parmigiano Reggiano e crudo di Parma DOP croccante 🤤🔥

Una bomba vera… poi diteci voi! 🍝

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Un bel tagliere come vuole la tradizione 🥓🧀Salumi piacentini, formaggi buoni e due chiacchiere a tavola.Le cose semplici...
06/03/2026

Un bel tagliere come vuole la tradizione 🥓🧀
Salumi piacentini, formaggi buoni e due chiacchiere a tavola.

Le cose semplici sono sempre le migliori ❤️

🌸 Pasqua e Pasquetta alla Cascina Dolce Emilia 🐣Qui si festeggia come una volta, attorno alla tavola, tra profumi che sa...
04/03/2026

🌸 Pasqua e Pasquetta alla Cascina Dolce Emilia 🐣

Qui si festeggia come una volta, attorno alla tavola, tra profumi che sanno di casa e ricette della tradizione piacentina preparate con amore ❤️

Salumi tipici, pasta fatta a mano, secondi della festa e dolci che riportano all’infanzia…
Perché in Emilia la festa è stare insieme, ridere forte e fare il bis senza vergogna 🍷

Porta la tua famiglia, agli abbracci e al resto pensiamo noi.

📞 Prenota il tuo tavolo e vieni a vivere una Pasqua dal sapore autentico.

Il mondo può aspettare.... Ora concediti il tuo piatto preferito senza essere disturbato dagli impegni!!cascinadolcemili...
05/02/2026

Il mondo può aspettare.... Ora concediti il tuo piatto preferito senza essere disturbato dagli impegni!!

cascinadolcemilia.com

Quando un pranzo o una cena iniziano così.... Non hanno bisogno di essere introdotti a parole!!🤗😋cascinadolcemilia.com ...
29/01/2026

Quando un pranzo o una cena iniziano così.... Non hanno bisogno di essere introdotti a parole!!
🤗😋
cascinadolcemilia.com

Indirizzo

Via Roma 2 Carpiano
Milan
20144

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 22:00
Martedì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00

Telefono

+390247711314

Sito Web

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