Dim Sum

Dim Sum A Milano, dal rito del Dim Sum proposto in chiave contemporanea alla più raffinata cucina cinese selezionando solo materie prime di alta qualità.
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È il rito di una nuova Cina, spogliata di draghi e lanterne rosse , per arrivare all’essenza dell’esperienza di un pasto cinese a base di raffinati piccoli piatti (i Dim Sum), qui accompagnati da una coppa di ch*****ne Perrier Jouët, invece che dalla tradizionale tazza di tè. Una nuova Cina rappresentata da un locale interamente progettato dal designer Carlo Samarati dove i mobili diventano linee,

gli specchi si coprono di sottili catene che mimano l’effetto del fumo e la luce (quella crepuscolare, blu elettrico di Shanghai come di Hong Kong ) illumina i colori del cibo nel piatto. E al centro s’impone il sopraelevato cubo blu sulla tecnologica cucina in cui i volti dei cuochi si intravedono tra i fumi del vapore.

04/09/2026

Dalla cucina alla sala, ogni servizio è fatto di gesti, ritmo e persone che lavorano insieme per farvi stare bene a tavola.

01/09/2026

Il delivery è tornato.
Da oggi puoi di nuovo portare a casa tua i sapori di Dim Sum.
Ordina online e lasciati conquistare.

Ci prendiamo una piccola pausa per tornare con ancora più gusto.Dal 3 al 18 agosto il ristorante sarà chiuso per le vaca...
31/07/2026

Ci prendiamo una piccola pausa per tornare con ancora più gusto.

Dal 3 al 18 agosto il ristorante sarà chiuso per le vacanze estive. Ci rivediamo mercoledì 19 agosto, pronti ad accogliervi con tutte le vostre ricette preferite.

Buona estate da tutto il team Dim Sum.

Dietro ogni ricetta c'è una storia fatta di esperienza, tecnica e attenzione ai dettagli.�È così che prendono forma i sa...
28/07/2026

Dietro ogni ricetta c'è una storia fatta di esperienza, tecnica e attenzione ai dettagli.�È così che prendono forma i sapori della nostra cucina.

La cernia da noi diventa tre esperienze diverse: delicata con porri e zenzero, decisa nella versione piccante, fresca e ...
22/07/2026

La cernia da noi diventa tre esperienze diverse: delicata con porri e zenzero, decisa nella versione piccante, fresca e croccante con le verdure saltate al wok. Stesso ingrediente, tre modi di raccontarlo.
Lo trovi anche sul nostro sito delivery.

I tuoi ravioli preferiti, finalmente riuniti in tre box.Una dedicata al pesce, una alla carne e una completamente vegeta...
17/07/2026

I tuoi ravioli preferiti, finalmente riuniti in tre box.
Una dedicata al pesce, una alla carne e una completamente vegetariana.�A te la scelta.

14/07/2026

Prima il ritmo della cucina. Poi i cestini si aprono, il vapore sale e la tavola prende vita.
Sapori, gesti e atmosfere d’Oriente: l’esperienza Dim Sum comincia molto prima del primo assaggio.

l calore del wok, il profumo delle spezie e un ingrediente che cambia volto a ogni ricetta. I gamberoni tigre sono pront...
10/07/2026

l calore del wok, il profumo delle spezie e un ingrediente che cambia volto a ogni ricetta. I gamberoni tigre sono pronti a sorprenderti, in tre varianti.

08/07/2026

Tre ricette, un solo protagonista.� I nostri gamberoni arrivano al piatto in tre versioni: porri e zenzero, piccanti oppure sale e pepe.� Quale scegli?

03/07/2026

🥟‼️ Scopri le nuove Box Ravioli sul nostro sito Delivery

Tre box, tre mondi di sapore. Pesce, carne, vegetariana: Dim Sum arriva da te con tutti i suoi sapori.

Indirizzo

Via Nino Bixio, 29
Milan
20129

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30

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