Identità Golose Milano

Identità Golose Milano Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Identità Golose Milano, Ristorante, Via Romagnosi 3, Milan.
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International Hub of Gastronomy and Culinary Arts

A permanent laboratory in the heart of Milan, a place dedicated to contemporary conviviality and experimentation at which to welcome the shining stars of the Italian and international culinary scene.

Un atteso ritorno ✨Primo chef ospite a firmare un menu nel nostro hub, Moreno Cedroni è uno dei protagonisti della cucin...
18/08/2026

Un atteso ritorno ✨

Primo chef ospite a firmare un menu nel nostro hub, Moreno Cedroni è uno dei protagonisti della cucina d’autore italiana e, da sempre, un grande amico di Identità Golose.

Per questo ogni sua cena in via Romagnosi è un’occasione speciale. Anche questa volta firmerà un percorso inedito, che racconta una visione gastronomica fatta di ricerca, creatività e condivisione.

Prenota il tuo tavolo: link in bio.

Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore Clandestino

15/08/2026

Gli spazi di Identità Golose Milano.

Luoghi da vivere, attraversare, condividere.
Dalla cucina alla sala, ogni ambiente racconta un modo di intendere l’ospitalità.

Una cartolina d’estate da Identità Golose Milano 💌Uno sguardo sul nostro Hub, tra cucina, piatti, spazi e persone.In att...
11/08/2026

Una cartolina d’estate da Identità Golose Milano 💌

Uno sguardo sul nostro Hub, tra cucina, piatti, spazi e persone.

In attesa di ritrovarci a settembre, con nuove storie, nuovi incontri e nuovi sapori da condividere.

08/08/2026

Gesti e dettagli spesso passano inosservati, ma sono quelli che fanno la differenza, dando forma, giorno dopo giorno, all’esperienza di Identità Golose Milano.

In attesa di ritrovarci a settembre, abbiamo deciso di guardarli più da vicino e raccontarli ✨

Una cartolina d’estate da Identità Golose Milano. ☀️Dettagli, colori, persone e piatti: frammenti che raccontano il nost...
05/08/2026

Una cartolina d’estate da Identità Golose Milano. ☀️

Dettagli, colori, persone e piatti: frammenti che raccontano il nostro Hub.

Ci rivediamo a settembre.
Con nuovi incontri, nuovi piatti e nuove idee.

31/07/2026

Ultimo giorno prima della pausa estiva!

Prima di salutarci, ripercorriamo alcuni dei momenti che hanno reso speciale questa prima parte dell’anno all’Hub. Da domani, sabato 1 agosto, ci prendiamo qualche settimana di pausa.

Torneremo ad accogliervi da martedì 1 settembre a pranzo con la carta firmata dall’executive chef Edoardo Traverso e con il nuovo calendario di cene speciali:

• 17 settembre | Conversazioni a Tavola, in collaborazione con S.Pellegrino, con Mattia Pecis | Cracco Portofino, Portofino e Martino Tornaghi

• 21 settembre | La cucina di Moreno Cedroni | La Madonnina del Pescatore, Senigallia e Clandestino, Portonovo

• 29 settembre | Gianluca Gorini + Tartufo, in collaborazione con Appennino Food Group | DaGorini, San Piero in Bagno (Forlì Cesena)

Buona estate dal team di identità Golose Milano! ☀️

Il momento prima del servizio, quando la sala prende forma nella sua eleganza essenziale.Una tavola preparata con cura d...
23/07/2026

Il momento prima del servizio, quando la sala prende forma nella sua eleganza essenziale.

Una tavola preparata con cura dove ogni dettaglio è al suo posto: piccoli gesti che raccontano già l’esperienza che sta per iniziare.

Ti aspettiamo a Identità Golose Milano!

Le cene migliori iniziano sempre dalle persone.Un tavolo condiviso, un calice di vino, un piatto che invita a rallentare...
18/07/2026

Le cene migliori iniziano sempre dalle persone.

Un tavolo condiviso, un calice di vino, un piatto che invita a rallentare. È qui che l'ospitalità prende forma: nell'attenzione ai dettagli, nei gesti che fanno sentire accolti e nell'atmosfera che trasforma una cena in un ricordo.

Da Identità Golose Milano ogni esperienza è pensata per essere vissuta insieme, perché il gusto più autentico nasce quando si condivide.

Vi aspettiamo a tavola.

Baccalà in olio cottura, crema di patate, limone e acciughe, pil-pil e croccante al nero di seppia ✨Delicatezza, sapidit...
11/07/2026

Baccalà in olio cottura, crema di patate, limone e acciughe, pil-pil e croccante al nero di seppia ✨

Delicatezza, sapidità, freschezza e una nota croccante si incontrano in un equilibrio che valorizza ogni ingrediente.

Vieni a scoprirlo: lo trovi tra le proposte della nostra carta.

Indirizzo

Via Romagnosi 3
Milan
20121

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

0223668900

Sito Web

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