06/10/2026
Grazie Fiammetta!
Raccontare ai miei ospiti da dove arriva ogni piatto e ogni bicchiere è la parte del lavoro che amo di piú. Qui le cose si fanno con calma, con materie prime scelte una per una e con il Friuli sempre in tavola.
Vi aspetto in osteria, per un piatto, un calice e quattro chiacchiere.