Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

Chic 'n Quick

Name: Chic 'n Quick
Address: Via Ascanio Sforza, 77, Milan, 20142, IT
Telephone: +390289503222
Price range: $$$

Casa
Italia
Milan
Chic 'n Quick

La trattoria moderna di Claudio Sadler, dove ordinare tranquillamente anche un solo piatto e scoprire quanto è squisita l’alta cucina a prezzi onesti.

Claudio Sadler si fa apprezzare anche nella sua “trattoria moderna”, formula vincente contigua al ristorante stellato, in cui la qualità impeccabile di cucina e servizio, unita all’accoglienza cordiale, fa sentire gli ospiti sempre a proprio agio. A pranzo e a cena, lo chef attinge con orgoglio alla tradizione italiana, rivisitandola con garbo in menu al passo con i tempi dall’ottimo rapporto qual

ità/prezzo. Ci si può ve**re per un tagliere più bicchiere oppure per un pasto più completo, ma anche solo per un primo, un crudo e, per accontentare proprio tutti, il vegetariano e la griglia: la soddisfazione è sempre assicurata.

23/03/2024

TRANCIO DI RICCIOLA ARROSTO CON SALSA DI PEPERONE CRUSCO E MAIONESE D'OSTRICA

13/03/2024

INSALATA DI RADICCHIO DI CASTELFRANCO CON CREMA DI CASTELMAGNO, UOVO BARZOTTO, MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE E ACETO ROSSO

29/02/2024

Ieri sera da si è svolta la SERATA SPECIALE PESCE & BOLLICINE ITALIANE 🐟🥂 CON I VINI DI

Grazie Andrea di per averci fatto scoprire i vini di Marco Moret per questo evento a tema pesce!

27/02/2024

Una torta di compleanno davvero speciale!

Festeggia con noi il tuo evento e lasciati ispirare dalle torte preparate dai nostri chef!

Chic'n Quick - Trattoria Moderna
📍Via Ascanio Sforza 77 Milano

23/02/2024

Dal 20 febbraio, per un mese, la collaborazione con Alaska Seafood Italia continua con la partecipazione insieme ad altri 7 ristoranti che fanno parte dell’AIRG, l’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi, metteranno in menu salmone selvaggio, black cod e ikura dell’Alaska, a conferma del gusto, della versatilità e della naturalità di questi straordinari pesci.

Da Chic 'n Quick la trattoria moderna di Claudio Sadler troverete nel menu un piatto dedicato:
Scaloppa di Black Cod con riduzione di Pinot nero, lime e zenzero, spuma di patate e verza ricciolina croccante

19/02/2024

E' finita la stagione invernale e ci avviciniamo alla mite primavera, dove si fa sentire il desiderio di leggerezza e fragranza. Il prossimo mercoledì 28 Febbraio da Chic 'n Quick la Trattoria Moderna di Claudio Sadler in collaborazione con la cantina Moret vini proporremo un menu degustazione a base di prodotti del mare con in abbinamento le pregiate bollicine italiane della cantina MORET-VINI.

MENU
* Crudo di mare
* French toast di gamberi tigrati con avocado e cipolla agrodolce
* Tonnarelli con sughetto di cannolicchi, puntarelle e pan bagnato all’olio e.v.o
* Filetto di ricciola in casseruola con salsa di peperone crusco, maionese d’ostrica e cavolo riccio
* Lingotto di cioccolato bianco con salsa di passion fruit, croccante di cioccolato al pistacchio e peperoncino

VINI IN ABBINAMENTO
INCONTRO 13.0.25 Metodo Classico Dosaggio Zero
SOTTO SOPRA Vino Spumante
RABBIOSO Vino Rosato Frizzante

Per info e prenotazioni: tel. 0289503222 [email protected]
Via Ascanio Sforza, 77 - 20141 Milano MI

Na.Pa Milano

15/02/2024

Da è cambiato il menù!

Venite a provare i nuovi piatti della carta e il menù degustazione NA-PA dedicato al Naviglio Pavese

Nella foto:
BATTUTA DI FESA DI BUE FASSO E CON SALSA AL TUORLO D'UOVO, RICOTTA AFFUMICATA, CARCIOFI CROCCANTI E OLIO ALL'ACCIUGA

Da martedì a sabato a pranzo e a cena
📍VIA ASCANIO SFORZA 77 MILANO
tel 0289503222 [email protected]

14/02/2024

BUON SAN VALENTINO!

05/02/2024

Dal menù regionale dedicato alla Campania, la nostra versione di PASTA PATATE E PROVOLA

Ogni sabato a pranzo, scopri la proposta del giorno dedicata alle regioni Italiane

29/01/2024

Alessio e Fabricio alle prese con la preparazione dell'insalata di puntarelle con caprino, straccetti di bresaola tartufata al pan prezzemolo

26/01/2024

IL CRUDO DI PESCE di la Trattoria Moderna di

9 tipologie di pesce crudo con le loro guarniture

Da lunedì a sabato a pranzo e a cena!

📍Via Ascanio Sforza 77
20141 Milano MI
mi
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12/01/2024

23 e 24 gennaio 2024 due straordinarie serate dedicate all’incontro tra il cardine delle radici gastronomiche lombarde – la tipica cassoeula – e l’eleganza di uno dei vini più antichi e pregiati del mondo, lo Champagne.

Gli chef Claudio Sadler e Andrea Gianella accompagneranno infatti gli ospiti in una gustosa esperienza culinaria, reinterpretando in chiave contemporanea una pietanza ricca di storia e sapore, valorizzando l’unicità di questo piatto attraverso le bollicine dello champagne Champagne Nicolas Feuillatte la più giovane delle grandi maison di Champagne.

MENU
Insalata di puntarelle con caprino, straccetti di bresaola tartufata al pan prezzemolo
Strangolapreti di pane e casera gratinati in brodo di verza
Cassoeula alla Milanese con polenta di Storo
Mousse al lime, gelatina al mandarino e croccante al cioccolato

La cena avrà il costo di 75 euro a persona, includendo 1 bottiglia ogni due persone di
Brut Réserve Exclusive o Brut Réserve Exclusive Rosé
Nicolas Feuillatte

PER INFO E PRENOTAZIONI: [email protected] – tel. 0289503222

Valdo Spumanti

Indirizzo

Via Ascanio Sforza, 77
Milan
20142

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+390289503222

Sito Web

http://www.sadler.it/

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