SottoSotto Milano

26/11/2024

15/07/2024

Domaine Bruno Colin 2022
- Bourgogne Chardonnay
- Saint Aubin 1er Cru Le Charmois
- Chassagne Montrachet Blanc
- Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

14/07/2024

Sashimi di ricciola, asparago, salsa Jalapeno e uova di Lompo.

22/04/2024

From the cellar……

Le Potazzine

Brunello di Montalcino 2014
Brunello di Montalcino 2016
Brunello di Montalcino 2018

20/04/2024

Dish of the day…
Caepaccio di branzino con salsa aji amarillo, coriandolo e brunoise di jalapeño e cipolla croccante.

18/04/2024

From the cellar…
André Robert
- Les Vignes de Montigny Extra Brut
- Les Jardins du Mesnil Brut Nature
- Terre du Mesnil 2017 Extra Brut

28/02/2024

Chef Specials :

Tonnetto alletterato tataki su vellutata di cipolla rossa con insaltina di puntarelle, datterini rossi e gialli e capperi croccanti.

26/02/2024

Direttamente dalle grave del Friuli tre vini per noi ormai insostituibili.
Dall’ azienda SAN SIMONE :
La freschezza dello Chardonnay, l’aromaticità del Sauvignon e un Pinot Grigio che stupisce tutti con una forza inaspettata che soddisfa i palati piu pretenziosi.
Quale preferite voi ?
VI aspettiamo.

25/02/2024

Special della settimana :
Spaghettone al nero di seppia, zest di limone e katsuobushi.

19/02/2024

Dal nostro menù :

Baccalà 60 su infuso di latte di riso e zenzero con crumble di tarallo, basilico e pomodoro semisecco.

19/02/2024

Un giovane produttore con una grande passione.
Potrete degustare tutti i suoi vini al calice per un aperitivo o abbinandoli con il nostro vitello tonnato, l uovo di montagna o perche no con una bella tomahawk !

10/02/2024

Per la serata di SAN VALENTINO la nostra scelta culinaria si amplierà con un menu dedicato studiato per rendere perfetta la vostra serata….speciale !!!!






Vi aspettiamo .

SottoSotto