Cocciuto

17/08/2026

Supportare la terra significa scegliere chi la lavora con rispetto.

Per questo molte delle nostre materie prime arrivano direttamente da piccoli produttori dei Presidi Slow Food.

Ingredienti rari, coltivati con pazienza, che portano sull’impasto un'identità unica e irripetibile.

17/08/2026

Grazie a MSN per la menzione all'interno dell'articolo!

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Il 15 agosto la città non chiude: tra ristoranti etnici, cucine asiatiche, pizza e fine dining, restano aperti decine di indirizzi per tutti i gusti. Ecco la mappa last-minute

17/08/2026

Grazie a Libero per l'articolo!

15/08/2026

Cocciuti anche a Ferragosto!

La nostra brigata vi aspetta nelle nostre sedi.

14/08/2026

Un viaggio nella tradizione napoletana più autentica.

Impasto steso sottilissimo, crema vaccina avvolgente, la nota affumicata della provola, la dolcezza del datterino infornato e la croccantezza sapida del guanciale Mai Sazi. Il tutto spolverato con pepe nero macinato al momento e un filo di olio EVO.

Sei pronto a provarla?

13/08/2026

Grazie a Cronachedigusto.it per la menzione all'interno dell'articolo!

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Leggi l'articolo "Milano non va in vacanza: ecco dove mangiare a Ferragosto". Rimani aggiornato sulle ultime news del mondo dell'enogastronomia.

13/08/2026

Grazie a Milano - Il Giorno per la menzione all’interno dell’articolo!

10/08/2026

Grazie ASA - Associazione Stampa Agroalimentare Italiana per l’articolo!

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Milano è una città dove aprire una pizzeria non è difficile. Molto più difficile è riuscire a costruire un’identità riconoscibile in un panorama che cambia continuamente. Cocciuto, con il locale di via Melzo, nel cuore di Porta Venezia, e la seconda sede milanese di via Passeroni, sembra ess...

10/08/2026

Essere Cocciuti non è solo una filosofia ma è un modo di essere.

Dietro ogni singola pizza c'è un lavoro silenzioso fatto di maturazioni lente, stesure delicate e una selezione di ingredienti che rispetta i tempi della terra.

Nessun compromesso, solo pura materia prima trattata con rispetto.

10/08/2026

Grazie a Milano Post per l’articolo!

Lettura completa su:

Milano è una città dove aprire una pizzeria non è difficile. Molto più difficile è riuscire a costruire un’identità riconoscibile in un panorama che cambia continuamente. Cocciuto, con il locale di via Melzo, nel cuore di Porta Venezia, e la seconda sede milanese di via Passeroni, sembra ess...