Sapori Solari

Casa
Italia
Milan
Sapori Solari

Prodotti alimentari tipici di qualità superiore Nel locale sarà possibile degustare più di 100 prodotti ricercati con amore lungo tutto il territorio italiano.
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“Sapori Solari, galleria d’arte norcina, dove regnano sovrane sculture di carne e latte, dove tutto, tra sapori e saperi, si pone al cospetto del vostro palato”. Nasce a Milano nel 2008, offrendo un nuovo format di ristorazione made in Italy con l’obiettivo di educare i palati a sapori a loro ancora sconosciuti. Sapori Solari L’extratipico nasce dalla passione di Beppe, che ha avuto il sogno e la

visione di creare una vera e propria gioielleria dell’artigianalità gastronomica italiana, nella quale ha riunito solamente i salumi e formaggi più tipici per proporli, raccontarli e valorizzarli attraverso un viaggio nel gusto unico in Italia. Oggi sapori solari cambia volto, proponendo un’immagine fresca rinnovata, pronta ad adattarsi a un pubblico sempre più consapevole e bramoso di peccati di gola. Alcune delle nostre meraviglie: Il filetto di bisonte affumicato, la culotta dolce, il p***a loca, la spalla cruda di san sepolcro, il lardo magro di patanegra sono solo pochi esempi. La degustazione sarà accompagnata dal racconto appassionato di ogni singolo prodotto e, a scelta, da vino o birra artigianale italiana. Alla fine del percorso di degustazione verrà offerto un digestivo molto tipico.

25/08/2026

Quando diciamo Salumeria, intendiamo questo. Materia prima, convivialità e qualche bicchiere di vino.

📍 Via Anguissola 54, Milano

20/08/2026

Domani si riparte! Vi aspettiamo al Cocktail Bistrot.

📍 Via Stoppani 11, Milano

18/08/2026

Diaframma alla brace, per chi cerca un sapore intenso. Dal 21 agosto siamo di nuovo aperti, vi aspettiamo!

La Bisteccheria📍Viale Bligny 42, Milano

09/08/2026

Anche noi andiamo in vacanza. Torneremo Venerdì 21 agosto.
Abbronzati, riposati e affamati quanto voi.

A presto!!

06/08/2026

Solo a pranzo, ogni giorno. Il roast beef tonnato è il piatto che chi viene a La Salumeria conosce molto bene.

📍 Via Anguissola 54, Milano

30/07/2026

Una di quelle cose che, se nessuno ti fermasse, mangeresti per sempre.

Filetto di maialino con peperone crusco, lardo di Patanegra ed il suo jus.

La Bisteccheria📍Viale Bligny 42, Milano

28/07/2026

Ogni tapas ha il suo cocktail. Noi li abbiamo messi insieme, voi dovete solo scegliere.

Cocktail Bistrot📍 Via Stoppani 11, Milano

24/07/2026

La nostra idea di weekend perfetto: buona materia prima, tavoli pieni e niente fretta. Vi aspettiamo.

Link in Bio per prenotare il tuo tavolo.

La Salumeria📍 Via Anguissola 54, Milano

16/07/2026

Tre piatti, un filo comune: materia prima di mare scelta con attenzione e un bianco versato nel momento giusto.
Benvenuti a La Pescheria.

📍Via Piero della Francesca 38, Milano

Indirizzo

Via Stoppani 11
Milan
20129

Sito Web

http://www.saporisolari.com/

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