Viviana Varese Chef

Viviana Varese Chef Viviana Varese Chef
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oggi ho iniziato il mio trasloco di in via melzo. la prima cosa che ho fotografato e’ questa scultura tratta dal libro ...
13/12/2025

oggi ho iniziato il mio trasloco di in via melzo. la prima cosa che ho fotografato e’ questa scultura tratta dal libro di cucina Il Talismano della felicita’…. di Ada Boni.
Ma io all’Apparire preferisco L’Essere

che tortaaaaa!!!! che festa !!!!! n1 piu bel boutique hotel al mondo e n1 in europa e N 4 al mondo .grande festa e gran...
04/11/2025

che tortaaaaa!!!! che festa !!!!! n1 piu bel boutique hotel al mondo e n1 in europa e N 4 al mondo .
grande festa e grande team….. Viva!!!!

due anni fa sono arrivata a e mi innamorata !!! l’hotel piu magico del mondo !!! ho spostato il tuo progetto incredibil...
30/10/2025

due anni fa sono arrivata a e mi innamorata !!! l’hotel piu magico del mondo !!! ho spostato il tuo progetto incredibile che hai costruito con la tua famiglia e il tuo team….. felice di questa scelta di vita e felice di far parte di questo grande sogno e di avere portato un pezzo di me !!!! grazie alla famigli De Santis e a tutte le persone di sala , di cucina … grazie a ogni singola persone che cura l’accoglienza e le camere e i giardini meraviglio!!!! grande grande team

Grazie lana e tutta la meravigliosa organizzazionedi San Sebastian e gli Chef presenti e il mio staff per questa sempre...
09/10/2025

Grazie lana e tutta la meravigliosa organizzazione
di San Sebastian e gli Chef presenti e il mio staff
per questa sempre magica ed entusiasmante esperienza sp****la dove ho portato la cucina di e la sua storia.

Cucinare è passione.
Cucinare è condividere.
Cucinare è raccontare un tempo,
un luogo, una fisiologia del gusto.




Ci vorrebbe un po' di dolcezza ogni mattina.Come da Ph
10/09/2025

Ci vorrebbe un po' di dolcezza ogni mattina.
Come da







Ph

L'estate continua.Fino al 10 agosto è pronto ad accogliervi,e stiamo già progettando cene speciali al banco per settemb...
17/07/2025

L'estate continua.
Fino al 10 agosto è pronto ad accogliervi,
e stiamo già progettando cene speciali al banco per settembre (con me) e un nuovo ciclo di corsi di cucina.





Ph

Alcuni scatti di una settimana fa.Una cena che è stata un racconto, un percorso, un viaggio nella terra e nella cucina d...
01/07/2025

Alcuni scatti di una settimana fa.
Una cena che è stata un racconto, un percorso, un viaggio nella terra e nella cucina di
nello scenario sempre magico di

Ph





Il 21 giugno abbiamo fatto una bellissima FESTA di inizio estate da con ritmi latini della selezione di vinili della mi...
26/06/2025

Il 21 giugno abbiamo fatto una bellissima FESTA di inizio estate da con ritmi latini della selezione di vinili della mia amica e Chef e di e tanti amici con tapas&drink
e la partecipazione e il supporto di



con e it


it





GRAZIE A TUTTI 💙

È stato stupendo... noi stiamo ancora ballando e
Vi aspettiamo sul lungomare di via melzo per continuare a brindare all'estate!




Il 23 giugno la straordinaria chef Leonor Espinosa realizzerà una cena degustazione che invita a esplorare la biodiversi...
20/06/2025

Il 23 giugno la straordinaria chef Leonor Espinosa realizzerà una cena degustazione che invita a esplorare la biodiversità colombiana nella cornice unica del Giardino Italiano di Passalacqua.

Per informazioni e prenotazioni [email protected]
+39 031 44311







Milano è la mia città.In ogni stagione racconta la sua storia,tra passato e futuro e un presente in movimento. la rappre...
30/05/2025

Milano è la mia città.
In ogni stagione racconta la sua storia,
tra passato e futuro e un presente in movimento.
la rappresenta e mi rappresenta.

Vi aspetto a colazione, pranzo, cena, aperitivo, brunch...





Ph

Nella natura di ogni cosa è come disegnata in un quadro che guarda il lago.Ph
17/05/2025

Nella natura di ogni cosa è come disegnata in un quadro che guarda il lago.

Ph



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Milan

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