06/10/2026
🌿🍚 Piccolo nelle dimensioni, grande nel gusto.
Lo Yuba Tama Mini Don è una ciotola di riso con yuba, cipollotti, uova e una delicata salsa a base di soia.
Lo sapevi? La yuba è la sottile pellicola che si forma durante la lavorazione del latte di soia. In Giappone è considerata una vera specialità, apprezzata per la sua consistenza vellutata e il suo sapore delicato.
🥢 Un piatto leggero, autentico e perfetto anche per chi segue un'alimentazione vegetariana, ideale per una pausa pranzo o per chi ha voglia di qualcosa di sfizioso senza rinunciare alla leggerezza.
📍 Milano Piazza, Piazza Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51
📍 Bologna Porta Lame, V.Le Pietramellara 4b - 051 999 0382
📍 Modena, Viale C. Sigonio 46 - 059 397 0854
📍 Verona, in Via Dogana 1 - 045 221 0956
📍 Parma, Largo Silvana Mangano 49/A - 0521 390 313
📍 Parma Centro, Borgo Palmia 4/c 0521 289186