Best Restaurant in Milan

11/05/2012

Alla Taverna dei Golosi potrete trovare una vasta scelta di ottimi carni filetti, tagliate, fiorentine, tutte cotte alla brace di legna....

17/04/2012

EL PORTENO - Solo chi vive nella città di Buenos Aires da molte generazioni è porteño, e per gli argentini è un titolo che distingue, che porta dentro profumi di mari e di terre lontane, che echeggia tango e bandoneón con ballerini eleganti e sensuali.
Oggi questo nome appartiene ad un nuovo ristorante collocato a Milano, in viale Gian Galeazzo 25, dove gli appassionati di asado criollo e della cucina argentina trovano… carne per i loro denti. Le succose grigliate di manzo, maiale e vitello cotte lentamente, con cura e dedizione, da sempre costituiscono il piatto nazionale e traducono in sapori inimitabili l’anima e la passione di un popolo intero.

17/04/2012

ARMANI NOBU
"The true aims of cooking are to give pleasure and satisfaction to clients, to communicate through each individual ingredient emotion, personality and culture; to create a special event with every dish, to produce a series of little surprises that invariably introduce a new flavour". (Nobuyuki Matsuhisa)
Nobuyuki Matsuhisa is considered to be one of the world most innovative chefs, the creator of a totally unique cuisine. Essentially Japanese with South American and Peruvian influences, this cuisine is based on rare and sought after ingredients, combined to achieve utterly individual flavours. The meticulous preparation of these dishes with their alluring visual appeal turns the menu into a succession of astonishing delights and truly original flavours.
This approach to cooking, known as 'new style', is both the symbol and bedrock of the global success enjoyed by Nobu.
"I suggested to Nobu that we should open a restaurant in Armani/Via Manzoni 31 because I consider him to be an authentic genius of the Japanese culinary art. Indeed he possesses a rare ability to fuse traditional ingredients with others from South America, reassessed and modified, succeeding in creating dishes that are always unmistakably Nobu". (Giorgio Armani)
"This is an excellent collaboration because, in spite of our very different professions, we share very similar philosophies".

"The true aims of cooking are to give pleasure and satisfaction to clients, to communicate through each individual ingredient emotion, personality and culture; to create a special event with every dish, to produce a series of little surprises that invariably introduce a new flavour". (Nobuyuki Matsu...

17/04/2012

TANO PASSAMI L'OLIO

Primo su tutti il condimento, l’olio extra vergine, sia in cottura che a freddo, da garanzie di fragranza e di incontaminazione dei prodotti, è dal 1991 che ne faccio uso.
Certo non intendo minimamente defraudare l’arte di illustri colleghi, che da più tempo operano in modo diverso, sia in cottura che a freddo, ma porto avanti il mio pensiero con convinzione e dedizione, convinto che sia la strada giusta per fare della cucina sana e di alto livello.

17/04/2012

DON JUAN - Considered by the main critical the best argentin restaurant in Italy, very near to "Navigli" zone, the Restaurant Don Juan rappresents for Milan and even for all Italy the best argentinian restaurant.
The local throgh a fine reproduction of an authentic "casa de campo" offers to customers special and exclusive plates tipically argentins so as special meats traditions that will always be our protagonist.
Our meals: the classic "parrilla" with grills suggests rich appetizer, empanados, sliced salamis, and a lot of vegetables and season salads.

Ristorante tipico argentino Don Juan Milano zona Navigli: cucina tradizionale argentina dove mangiare specialità di carne argentine, Parrilla, empanadas e bere ottimi vini argentini

17/04/2012

GIULIO PANE E OJO - Avventuratevi nella cultura romana, assaporate la cucina tradizionale di Roma, scoprite i segreti di una cucina ricca di gusto attraverso le ricette di Giulio pane e ojo.
Navigate in questo piccolo angolo di Roma.
Buon appetito!

Giuliopaneojo il primo sito dedicato alle tradizioni romane e alle migliori ricette della cucina romana

17/04/2012

Joe Pena's è uno dei migliori ristoranti messicani a milano, da noi potrete gustare i tipici piatti della tradizione messicana. fajitas, tortillas, marrgaritas. joe p***s è un'accogliente locale con arredi rigorosamente messicani, che creano un'atmosfera calda ed accogliente. ventilatori a pale, cac...

17/04/2012

Locale moderno elegante e si definisce il tempio della cucina naturale a Milano, patron Pietro Leeman. Una cucina preziosa e studiata nei minimi particolari per un ristorante sicuramente importante a Milano. Il prezzi sono sopra i 75 euro bevande escluse

17/04/2012

Ristorante molto piacevole con totalita’ bianche ed una bella cucina a vista ove e’ possibile vedere il lavoro dello chef. Offrono una buona cucina mediterranea e fanno della semplicita’ ( e la qualita’ dei prodotti ) il loro punto di forza. Prezzi sui 40/60 euro. Il ristorante Revel si trova Via G.Genova Thaon di Revel,3.

http://www.ristoranterevel.it

Ristorante Revel | Cuore gustoso dello Scalo d'Isola, quartiere multiculturale di Milano.

17/04/2012

La cucina di oggi prevede un rispetto maggiore delle materie prime, rispetto a quella di una volta. Meno grassi e più sapori. È questa la cucina che ill Ristorante Repubblica con lo chef Piero Penna, il sous-chef Fabio Grassitelli arrivato dal Principe Savoia di Milano e il nostro staff propone ogni giorno. Il percorso di Pietro Penna parte dalle nevi di St Moritz e dalle cucine del Kulm Hotel con Hans Nussbaumer per approdare al Four Seasons di Milano con Sergio Mei.

Il Ristorante Piazza Repubblica e' una realtà apprezzata ed ormai consolidata che si distingue per la capacita' ed attenzione nell'accogliere i propri Ospiti, offrendo un servizio ineccepibile, un menu' curato ed attento, accompagnato da una vasta ed eccellente scelta di vini e birre. Entrando in sa...

17/04/2012

SEVEN - steak and Wine

Ristoranti Seven

17/04/2012

ABBOTTEGA

Abbottega in Via Muratori 11 a Milano. Un nome che già ci suggerisce il suo concept: il ritorno alla sana tradizione della bottega, dove si avrà il piacere di ritrovare il sapore dei prodotti tipici provenienti da Lazio, Umbria e Maremma Toscana, che non si avrà modo solo di acquistare, ma anche di ...