Materia

Name: Materia
Address: Via del Torchio 1, Milan, 20123, IT
Telephone: +390249714985

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Aperto tutti i giorni. Per prenotazioni chiamare: 0249714985 �
Lun-Giov: 12:00 -14:30 / 19:00 - 23:00
Ven-Dom: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:30

14/10/2026

Da Materia, ogni visita è un invito a rallentare e godersi il piacere di stare a tavola. ✨

Un ambiente curato, luci che creano la giusta atmosfera e un’accoglienza attenta, capace di far sentire ogni ospite a proprio agio.

Qui, la passione per la cucina incontra il piacere della convivialità, dando vita a un’esperienza in cui ogni dettaglio ha il suo spazio.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
📌 Via Del Torchio 1, Milano
📞 02 4971 4985

11/10/2026

Croccante, intensa, spettacolare. La Margherita Crunch è pronta a sorprendervi.

Tutto parte da un grande classico, che da Materia prende una nuova forma: una base croccante, il gusto inconfondibile del pomodoro e del fiordilatte, il prosciutto crudo di Maiale Nero Lucano stagionato 24 mesi e le scaglie di ricotta salata.

Una reinterpretazione che gioca con consistenze diverse e porta in tavola tutto il carattere delle nostre origini lucane, senza rinunciare alla semplicità dei sapori più amati.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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08/10/2026

Da Materia, la pizza è il punto d’incontro tra tecnica e territorio. Le nostre origini lucane si ritrovano nelle materie prime, nelle lavorazioni e negli ingredienti che selezioniamo con cura, mentre uno sguardo contemporaneo ci permette di interpretarli ogni giorno in modo nuovo.

Una pizza fatta di tempo, ricerca e identità.

Una pizza che, prima ancora di essere gustata, racconta da dove veniamo.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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05/10/2026

Il profumo del bosco prende forma sulla nostra pizza. 🌿

La Bosco nasce dall’incontro tra la cremosità del fiordilatte e il carattere dei funghi freschi di stagione, trifolati per conservarne tutta la profondità. Il guanciale di Maiale Nero Lucano aggiunge intensità, mentre i porri croccanti portano una nota delicata e una consistenza sorprendente.

A completare, la polvere di barbabietola rossa, l’olio al tartufo nero e il basilico fresco, per un finale aromatico e deciso.

Una pizza che profuma di terra, stagione e ricerca.

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02/10/2026

Per concludere il pasto, un piccolo viaggio verso sud.

Il nostro cannolo siciliano rende omaggio alla tradizione con la sua inconfondibile cialda croccante e un ripieno cremoso di ricotta, arricchito da cioccolato e granella di pistacchio.

Un classico semplicemente impossibile da non concedersi.

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29/09/2026

Un antipasto che porta in tavola il gusto della semplicità, con un tocco tutto lucano.

Le polpette di melanzane di Materia racchiudono un cuore morbido e delicato, accompagnato da una maionese al Peperone Crusco che aggiunge carattere e una nota intensa.

Un incontro tra consistenze e sapori che conquista già dal primo assaggio.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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26/09/2026

Quando la pizza esce dal forno, il lavoro non è ancora finito.

È proprio in quel momento che arrivano gli ultimi gesti: gli ingredienti aggiunti a crudo, il profumo delle erbe, il filo d’olio e quei dettagli che completano ciò che il forno ha appena trasformato.

È qui che inizia la magia.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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23/09/2026

Il nostro tiramisù nasce dal rispetto della ricetta tradizionale, preparato con cura per offrire un finale cremoso, equilibrato e ricco di gusto.

Il modo perfetto per concludere l’esperienza da Materia con la stessa attenzione che mettiamo in ogni portata.

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20/09/2026

Da Materia ogni dettaglio è pensato per farvi sentire accolti.

Luci, materiali, tavoli, servizio e atmosfera dialogano con la cucina, creando uno spazio dove il tempo rallenta e ogni esperienza trova il proprio ritmo.

Perché il gusto inizia ancora prima del primo assaggio.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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17/09/2026

Freschezza, sapidità ed equilibrio.

La nostra bruschetta con ricotta fresca di bufala, alici di Sciacca e zest di Limone Costa d’Amalfi IGP nasce dall’incontro di pochi ingredienti capaci di valorizzarsi a vicenda.

Un antipasto elegante, essenziale e ricco di sfumature.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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Indirizzo

Via Del Torchio 1
Milan
20123

Telefono

+390249714985

Sito Web

https://materiapizzeria.com/

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