Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 Mercoledì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:15 Giovedì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:15 Venerdì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:15 Sabato 12:00 - 14:15 19:30 - 22:15 Domenica 12:00 - 14:15 19:30 - 22:15

Ristorante da Gigetto Miane

Name: Ristorante da Gigetto Miane
Address: Via alcide de Gasperi 5, Miane, 31050, IT
Telephone: +390438960020
Price range: £££
Rating: 5

Home
Italia
Miane, Veneto
Ristorante da Gigetto Miane

La cucina di Gigetto nasce dai piatti della tradizione gastronomica locale, seguono le stagioni e pr
(756)

In cucina ormai da molti anni la professionalità di Gigetto è coadiuvata dall’entusiasmo del figlio Marco, che dopo varie esperienze lavorative in Italia e all’estero, ha apportato innovazione, nuove tecniche di cucina, cotture alternative e accostamenti di sapori in linea con la filosofia dell’alta gastronomia. Luigi Bortolini, detto “Gigetto” ha ereditato dalla nonna l’antica “Locanda con stallo alla Stella”, luogo di ristoro già dai primi del ’900. Salette raccolte e accoglienti diverse tra loro, arredi che nella loro semplicità riescono a trasmettere calore e atmosfera familiare agli ospiti che frequentano il locale. La cucina di Gigetto nasce dai piatti della tradizione gastronomica locale, seguono le stagioni e valorizzano quanto di meglio il territorio può offrire: il radicchio, i funghi, gli asparagi, le erbette spontanee, la sopressa, le lumache e la cacciagione.

09/10/2026

Chi si sposa il prossimo anno ci sta già pensando… 💍

E se fosse proprio Al Brolo il luogo in cui realizzare il matrimonio che hai sempre sognato?

Atmosfera, cura dei dettagli e una proposta costruita intorno ai vostri desideri, per dare vita a un giorno che parli davvero di voi.

✨ Il vostro sogno. Il vostro giorno. Al Brolo.

Per informazioni e una consulenza dedicata:
📞 0438 960020
✉️ [email protected]
🌐 www.ristorantedagigetto.it

07/10/2026

Cocofungo si avvicina!

Quest’anno il tema è Trash & Chic, un viaggio nella cucina d’autore di qualche decennio fa, tra piatti iconici, suggestioni rétro e nuove interpretazioni.

Vieni a scoprire la personale lettura dello Chef Marco Bortolin, che riporta quei sapori nel presente con creatività e carattere.

📅 26, 29 e 30 ottobre

Tre serate per riscoprire il passato con un gusto tutto contemporaneo.

Per informazioni e prenotazioni
📞 0438 960020
✉️ [email protected]
🌐 www.ristorantedagigetto.it

📸 Christian Bazzo Fotografo

03/10/2026

Al Brolo, il matrimonio perfetto in ogni stagione, con l’attenzione ai dettagli di sempre.

Un’atmosfera unica, curata in ogni particolare, per trasformare il vostro giorno speciale in un evento indimenticabile. Una scelta che, in ogni momento dell’anno, sarà una certezza.

23/09/2026

Mani che tagliano, scelgono, curano.

Mani che lavorano con rispetto per la materia prima e con attenzione per ogni dettaglio. Mani che trasformano ingredienti semplici in piatti che raccontano una storia.

È da qui che nasce la nostra cucina: dal gesto, dalla cura, dalla passione quotidiana che non si vede, ma si sente in ogni assaggio.

✨ Perché ogni creazione è prima di tutto un lavoro di mani e di cuore.

19/09/2026

L’Orangerie del Brolo è uno spazio elegante e luminoso, perfetto per creare atmosfere raffinate e accoglienti in ogni occasione.

Su richiesta, è disponibile anche il servizio barman, per rendere ogni brindisi e ogni momento ancora più speciale.

16/09/2026

Perché ogni occasione merita la giusta atmosfera, il giusto calore e un luogo capace di trasformare i momenti in ricordi.

Al Brolo da Gigetto, ogni dettaglio è pensato per rendere indimenticabile ciò che stai celebrando: dall’accoglienza al servizio, dalla cucina all’ambiente.

✨ Qui non si organizza solo un evento, si crea un’esperienza.

12/09/2026

Tutto il fuoco della passione per la cucina.

Ogni piatto nasce da un’energia profonda, fatta di dedizione, ricerca e amore per il mestiere. È la passione a guidare ogni gesto, a dare forma ai sapori e a trasformare gli ingredienti in emozioni.

Perché cucinare non è solo tecnica: è un fuoco che arde ogni giorno, e che si ritrova in ogni creazione servita a tavola.

✨ È questo il nostro modo di raccontare la cucina.

09/09/2026

Una piscina e un'atmosfera che incanta. Al Brolo da Gigetto, ogni spazio è pensato per regalare emozioni. Il verde del giardino e il fascino della piscina decorativa creano la cornice perfetta per vivere momenti indimenticabili.

Che sia un aperitivo al tramonto, una festa speciale, il taglio della torta o un ricevimento elegante, ogni occasione trova qui la sua atmosfera ideale.

✨ Perché ci sono luoghi che non fanno solo da sfondo a un evento, ma ne diventano parte, rendendolo davvero unico.

06/09/2026

Tartare di Sorana, finemente battuta e delicatamente condita, il tuorlo cotto a 68°C, dalla texture setosa e vellutata, avvolge la carne con la sua morbidezza, mentre l’acciuga del Mar Cantabrico introduce una spiccata profondità sapida. In chiusura, il gelato al burro dona al piatto una cremosità elegante e un finale lungo, avvolgente e persistente.

10/08/2026

Buone vacanze! 🏖️😎
Ci godiamo un po’ di meritato relax… ci vediamo il 27/8 a cena! 🍽️🥂
A presto!

Indirizzo

Via Alcide De Gasperi 5
Miane
31050

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
Mercoledì	12:00 - 14:15
	19:30 - 22:15
Giovedì	12:00 - 14:15
	19:30 - 22:15
Venerdì	12:00 - 14:15
	19:30 - 22:15
Sabato	12:00 - 14:15
	19:30 - 22:15
Domenica	12:00 - 14:15
	19:30 - 22:15

Telefono

+390438960020

Sito Web

http://www.ristorantedagigetto.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Ristorante da Gigetto Miane pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.