19/09/2024
Una copertura croccante di cioccolato, un ripieno morbido di biscuit alle nocciole dei Nebrodi e una saporita crema spalmabile: una coccola genuinamente senza glutine.
Queste torte su stecco ci accompagnano dal periodo del lockdown, nel nostro primo anno di sperimentazione culinaria. Nate per essere mangiate passeggiando, oggi rappresentano un pezzo importante di Marmelada, del nostro passato, del nostro presente e sicuramente del nostro futuro. Non smetteremo di sperimentare per renderle sempre migliori.
Basta immaginarle, se non le hai ancora provate ti aspettano al locale, in via Regina Margherita 611, a Santa Teresa di riva.
